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Peruchetti_prodotti_pancetta
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Una vera leccornia da gustare con polenta alla brace o pane abbrustolito, vino rosso frizzante e gorgonzola. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_excellence and tradition
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A "red shirt" (Garibaldi follower) from Gardone V.T., back from Expedition of theThousands, leaded by Giuseppe Garibaldi, founded the "Macelleria Peruchetti Giuseppe and C." in 1870, exactly in the main square of the City, where it is still now, in the historical center of Gardone V.T., handing down this high art to the son Carlo, that began to help the father in 1895. Carlo' son, Giovanni Peruchetti. Began at 16 years old working in the family company, with commitment and dedication. A slaughterhouse eq...
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Peruchetti_altre specialità
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Altre specialità di produzione propria:. Tagli scelti e preparazioni a base di carne bovina e suina,. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_prodotti_sopressa
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Impasto simile al salame, richiede una cottura in pentola di almeno 1 ora. Da abbinare a polenta o puré di patate con vini rossi di medio corpo. Vino rosso Terre di Franciacorta. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_prodotti_cotechino
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Avvolto in un panno va immerso per tre ore in acqua bollente. Ottimo con spinaci o lenticchie. Da abbinare a vini corposi ed invecchiati. Vino rosso Terre di Franciacorta. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_prodotti_coppa
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Ottimo antipasto o aperitivo da accompagnare con vini bianchi secchi, rosatio spumanti. Su di un grissino è una vera delizia. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_contatti
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Macelleria Peruchetti Giuseppe and C. Piazza San Marco, 3. 25063 Gardone Val Trompia. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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Peruchetti_prodotti_cacciatorino
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Le piccole dimensioni favoriscono una rapida stagionatura. Da abbinare con vini bianchi o rossi giovani e fruttati. Vino rosso Terre di Franciacorta. Tutti i salumi sono legati a mano ed insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti "Peruchetti Giuseppe and C." non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio. Gardone V.T. (Bs) - Italy.
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