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Chega de Miojo - Aprenda a fazer comidas de verdade!
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Frango da vovó [vídeo]. Nhoque de Mandioquinha – uma receita diferente para trazer dinheiro no dia 29 do mês. Chutney de Cebola Roxa – complemento para o hamburguer! Hamburguer – dicas para fazer uma carne deliciosa para seu lanche! Próxima Página ». No Chega de Miojo, Ariana Luz divide com os leitores as peripécias e experiências na cozinha e, de quebra, ensina receitas gostosas e fáceis. Frango da vovó [vídeo]. Como curar pedra sabão (pedra de pizza). 2014 - Chega de Miojo, Por Ariana Luz.
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http://chegademiojo.com/sobre
Para quem ainda não conhece, o Chega de Miojo surgiu em 2009, por causa de um trabalho de faculdade. Na época eu ainda estava cursando Jornalismo e o objetivo era ter um blog seguindo uma linha editorial. Como eu já tinha um, um pouco aleatório, resolvi criar um com um tema que eu adoro: comida! Como cozinhar era minha diversão nas horas vagas, pensei: “why not? Para dúvidas, sugestões ou até mesmo para bater um papo, é só me mandar e-mail, no me@arianaluz.com. 2014 - Chega de Miojo, Por Ariana Luz.
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http://chegademiojo.com/2012/11
Aprendi a gostar de biscoitos de polvilho com minha avó – que comprava sacões daquelas rosquinhas de polvilho deliciosas. Na casa nova não tem forno, então aproveitei a ida à casa da mamãe e vovó para roubar o forno e testar essa receita. Primeira leva de biscoitos pronta – para a felicidade da família! Os ingredientes são bem simples. A única coisa que provávelmente você não tenha em casa é o polvilho azedo. O resto é super de boa! A lista completa é:. 500g de polvilho azedo. 1 colher (sopa) sal. No Che...
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Sempre que ia à padaria comprar pão para tomar café, ficava admirando aqueles doces deliciosos. O que mais me chamava a atenção era o Rocambole. Por que tinha um recheio delicioso, e era bonitinho . O tempo passou e eu nunca tentei fazê-lo, pois achava que era muuuuuito difícil. Resolvi fazer e agora provo, neste blog, que é viciante fazer rocamboles. E tenho dito. 6 ovos (com clara e gemas separadas);. 6 colheres (sopa) de açúcar;. 6 colheres (sopa) farinha de trigo. Um pote de doce de leite;. Eu estou ...
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Chai Latte – opção prática de bebida quentinha para o inverno! Suco Verde de Couve com Abacaxi – uma receitinha detox fácil para essa segunda-feira! Água Saborizada – Limão Siciliano e Xarope de Morango. Próxima Página ». No Chega de Miojo, Ariana Luz divide com os leitores as peripécias e experiências na cozinha e, de quebra, ensina receitas gostosas e fáceis. Frango da vovó [vídeo]. Como curar pedra sabão (pedra de pizza). Chutney de Cebola Roxa – complemento para o hamburguer!
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http://chegademiojo.com/2013/04
Molho simples para salada. Sábado foi dia de fazer um jantar super elaborado aqui em casa. Mas um elaborado meio bizarro, já que eu meio que não elaborei muita coisa. A ideia era fazer salada, que eu como só com molho por cima. Agora, eu vos pergunto: dona Ariana comprou molho para saladas? Não, não comprou. Peguei um potinho pequeno (usei aqueles de bolo de caneca da Nestlé, como dá para ver na foto) e misturei:. 3 colheres de sopa de maionese. 1 colher de chá de mostarda. Azeite de oliva a gosto. A ped...
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http://chegademiojo.com/ghee-como-fazer-manteiga-sem-lactose
Ghee – como fazer a manteiga sem lactose. Sempre tive curiosidade de fazer Ghee, mas nunca me foquei em preparar comidas adaptadas para pessoas com algum tipo de restrição alimentar. Sempre bebi leite, comi glúten sem nenhum problema. Ano passado, minha tia/madrinha ( que está de aniversário hoje, aliás! Descobriu ser intolerante a glúten e lactose. Toda a alimentação dela mudou e eu também quis ajudar em algumas coisas. Baixo Demora mais, mas não tem o risco de queimar. Essa espuma branca que você vê na...
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http://chegademiojo.com/2014/09
Pão Recheado com Calabresa e Pepperoni. Queria muito fazer um Blooming Bread, que é um pão recheado com ingredientes da sua preferência. Fui ao supermercado em busca de ingredientes. O principal era o pão italiano, que é mais firme para fazer esse tipo de receita. Poréééém, eu não encontrei esse pão no supermercado. Achei uma baguete com queijo parmesão e tentei fazer com ela mesmo. Deu certo, ficou gostoso e é isso que vocês irão aprender hoje! Uma baguete com queijo parmesão;. Se existe uma bebida que ...
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Confesso que tinha um preconceito em comer guacamole, só por saber que é feito com abacate. Amo comida mexicana, mas nunca tinha experimentado outra coisa além de tacos (juro! Haha) Fui em um restaurante mexicano em Floripa e resolvi pegar um potinho minúsculo de guacamole para provar e acabei amando! Fuçei na internet se era muito difícil reproduzir em casa. Acabou dando certo e compartilho com vocês hoje! Uma cebola roxa;. Dois dentes de alho;. Molho de pimenta Jalapeño defumada (usei a da DeCabrón.
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