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Euforia in cucina: ottobre 2013
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Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo! Giovedì 31 ottobre 2013. Pain aux raisins o girelle all'uvetta. 500 g di farina 00. 40 g di zucchero semolato. 25 g di lievito di birra fresco. Un pizzico di sale. 280 g di latte tiepido. 250 g di burro. 60 g di uvetta sultanina. 350 g di crema pasticcera. Rum per ammollare l'uvetta. Con questa ricetta partecipiamo al contest "Dolci per la colazione" del blog "Due sorelle in cucina". E al contest di. Martedì 29 ottobre 2013.
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Euforia in cucina: maggio 2014
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Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo! Sabato 24 maggio 2014. Torta di rose al cioccolato bianco. C'e' un dolce che e' diventato il mio preferito da quasi un anno. E' una torta importante che ha accompagnato un momento speciale della nostra vita a due. :). L'altro giorno abbiamo deciso di provare a replicarla in casa aggiungendo una nota agrumata al cioccolato bianco per un'altra occasione speciale, la festa a sorpresa per i. 360 g di uova intere. 1 g di sale fino.
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Euforia in cucina: luglio 2014
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Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo! Lunedì 28 luglio 2014. Tartellette con frangipane alle nocciole e pere spadellate. E per diventare un vero re in molte pasticcerie insieme alla torta viene anche impacchettata una coroncina di carta! Ora mi direte cosa c'entra tutto questo con la torta di oggi? Non siamo a gennaio (anche se il tempo ballerino potrebbe farlo pensare), non c'e' nessuna festivita' all'orizzonte ma mi e' venuta voglia di crema frangipane! 3 g di sale.
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Banana bread n. 1 | il dolce della vita
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Il dolce della vita. Ricette, libri e stili di vita alla ricerca del dolce della vita. Banana bread n. 1. Posted by il dolce della vita. Il dolce a colazione. Asymp; 8 commenti. Ormai tutto e’ a regime, il tempo metereologico si sta riallineando al tran tran lavorativo e finalmente riesco a godere del mio mese dell’anno preferito. Ottobre e’ cosi’! Procede (in perfetto stile matrimonio indiano, lo ammetto! 150 g farina 00. 100 g farina farro. Un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Mezzo cucchiaino di sale.
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Pensieri di ogni giorno: dicembre 2008
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Mercoledì 31 dicembre 2008. In questi giorni tutti ci promettiamo che l’anno nuovo sarà migliore, che saremo migliori noi, tutti cerchiamo nella nostra fantasia le frasi più belle per augurare agli amici il migliore dei 2009… ho trovato questa poesia di Gianni Rodari che mi è sembrata molto realistica e che dedico a tutti gli abitanti della terra! Indovinami, indovino,. Tu che leggi nel destino:. L’anno nuovo come sarà? Bello, brutto o metà e metà? Trovo stampato nei miei libroni. Sarà sempre un martedì.
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Euforia in cucina: Frolla al cacao e crema di datteri
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Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo! Lunedì 1 dicembre 2014. Frolla al cacao e crema di datteri. Giusto in tempo per partecipare al contest "Sfumature di gusto" con questa torta dalle sfumature di colore eleganti. Per la frolla al cacao. 132 g di burro. 235 g di farina debole. 25 g di cacao. 60 g di uova intere. 132 g di zucchero a velo. Scorza di arancia grattugiata. 2 g di sale. Per la crema di datteri. 260 g di latte fresco. 65 g di panna 35% m.g. 80 g di tuorli.
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Pensieri di ogni giorno: febbraio 2009
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Venerdì 20 febbraio 2009. Il tempo vola e mi ritrovo a guardare il calendario pensando con sorpresa: porca miseria sta finendo febbraio, e di tutte le cose che volevo fare questo mese che cos’ho fatto? Ma soprattutto stamattina ho pensato: mamma mia tra nove giorni c’è la pentolaccia! Sabato 14 febbraio 2009. Il mio Egitto. l'emozione di un sogno vissuto. Emozione. Malgrado la stanchezza per una notte quasi insonne ho bevuto con gli occhi ogni immagine al di là del finestrino del pullman, e vedere al...
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Euforia in cucina: novembre 2014
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Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo! Lunedì 17 novembre 2014. Tarte tatin di cipolle di Tropea con Gruyere. Ecco la seconda ricetta per il contes dei Formaggi Svizzeri. Questa volta abbiamo utilizzato il Gruyere. Per le cipolle caramellate. 400 g di cipolle di Tropea. 50 g di burro. 40 g di zucchero. 35 g di aceto di mele. Pulite le cipolle e tagliatele a rondelle. Preparate la pasta sfoglia. 150 g di farina 00. 75 g di manitoba. 110 g di acqua. 5 g di sale. Dopo av...
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Pensieri di ogni giorno: Addio ragazza coraggiosa
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Martedì 4 ottobre 2011. Non ce l'ha fatta. Avevo messo il suo blog tra i preferiti e lo leggevo col cuore stretto, addolorata e nello stesso tempo ammirata dal suo coraggio, dalla sua forza, dalla sua ironia, dal suo grande amore per la vita. Ha lottato fino all'ultimo, senza quasi mai dimenticare di sorridere, di guardare avanti, e scrivendo con il suo solito entusiasmo, appena nove giorni fa, il 25 settembre, della sua intervista a Studio Aperto. E' stato il suo ultimo post. Il respiro invece va meglio...
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