barturban.blogspot.com
BartUrban: Petrezselymes újkrumpli
http://barturban.blogspot.com/2012/06/petrezselymes-ujkrumpli.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2012 június 26., kedd. 1kg újkrumpli (nagyon korai vagy korai érésű). Só, bors, pirospaprika. Kb 1 kg burgonyát kockára meghámozzuk majd kockára vágjuk. Egy edénybe 2-3 evőkanál olajat teszünk és a kockára vágott krumplit rátesszük. A petrezselyemet apróra vágjuk majd rászorjuk a krumplira, sóval ízesítjük majd 1,5 deciliter vízzel felöntjük. Fedő alatt puhára pároljuk. Amire elkészül addigra a víz is elpárolog róla. 7-800 gr disznóhúst kockára vágjuk. 2. Legyen szép...
barturban.blogspot.com
BartUrban: Franciasaláta
http://barturban.blogspot.com/2012/07/franciasalata.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2012 július 17., kedd. Avagy Salate de boeuf. Világszerte nagyon sok vendéglőben kínálják már a vendégeknek a „Böf saláta” néven ismert előételt, amely a fantaszikus ízvilága miatt nagyon nagy hírnévre tett szert. Ez a franciasaláta is egy olyan előétel amit többféle képpen készíthetünk el. Azt mondják, hogy marhahússal az eredeti, de ugyanolyan finom csirkehússal vagy akár vadhússal is, de véleményem szerint a legfinomabb sertés nyelvvel. Kb 4 szál zöld petrezselyen.
barturban.blogspot.com
BartUrban: december 2013
http://barturban.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2013 december 31., kedd. A BartUrban gasztroblog kezelői minden kedves gurmandnak, látogatónak, követőnek kiván egy szerencsés, Boldog Új Esztendőt! Ízek Erdélyben avagy Erdély ízekben, 2014-ben sokkal több ízletes receptekkel fog újból jelentkezni. Címkék: Boldog Új Évet kiván 2014-re a BartUrban. Érezd jól magad ezen az oldalon! Legyen szép napod továbbra is akár lapunkon vagy akár nem. Az újkrumpli megjelenésével a legtöbb család aki othon készíti és fogyassza éte...
barturban.blogspot.com
BartUrban: december 2012
http://barturban.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2012 december 31., hétfő. Havas téli lepedő borítja a tájat, ilyenkor a jó pezsgő serkenti a májat. Sült malacka vándoról, surran a bendőbe, kívánok sok minden jót az új esztendőben! Címkék: Békés Új Esztendőt 2013. Érezd jól magad ezen az oldalon! Legyen szép napod továbbra is akár lapunkon vagy akár nem. Ez a recept azok számára irodott akik nagyon kedvelik a burgonyát. merthogy evvel a módszerrel elkészített krumpli annyira finom, hogy eg. Egyszerű és nagyszerű Le...
barturban.blogspot.com
BartUrban: Töltött tojás
http://barturban.blogspot.com/2012/05/toltott-tojas.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2012 május 1., kedd. Egyszerű, ízletes és nagyon hamar elkészíthető. Mondhatom, hogy a töltött tojás fontosabb ünnepeink kihagyhatatlan előétele és mivelhogy elkészítésének lehetősége nagyon változatos emiatt szerintem sohasem lehet megunni. A következő sorokban leírt recept nem medvehagymásan, nem kaviárosan, sem kolbászos töltelékkel, hanem a párizsival töltött változat lesz. 10 dkg párizsi (parizer). 1 kanál margarin (használhatunk vajat is). 189; kanál mustár.
barturban.blogspot.com
BartUrban: B.Ú.É.K. 2014
http://barturban.blogspot.com/2013/12/buek-2014_31.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2013 december 31., kedd. A BartUrban gasztroblog kezelői minden kedves gurmandnak, látogatónak, követőnek kiván egy szerencsés, Boldog Új Esztendőt! Ízek Erdélyben avagy Erdély ízekben, 2014-ben sokkal több ízletes receptekkel fog újból jelentkezni. Címkék: Boldog Új Évet kiván 2014-re a BartUrban. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Érezd jól magad ezen az oldalon! Legyen szép napod továbbra is akár lapunkon vagy akár nem. Az újkrumpli megjelenésével a legtöb...
barturban.blogspot.com
BartUrban: Italok
http://barturban.blogspot.com/p/italok.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. Tési recept áll ennek az érdekes, egyedi német likörnek a háta mögött, amit sokan imádnak ám ugyanabban az időben sokan utálnak. Első alkalommal jó pár évvel ezelőtt barátomnál fogyasztottuk és ízlett, majd ezt követően bevezettük mi is a 35. Keserűlikör fogysztását mint rövidital. Up All Night”. Vagy „Jagerbomb”. Red Bull-al és jéggel van keverve) és a „Jager Tonic”. Jager Tonic) a legismertebbek. Lehűtve, símán is nagyon finom. Az italok közül talán a kevert italok...
barturban.blogspot.com
BartUrban: Hamis vargabéles
http://barturban.blogspot.com/2011/10/hamis-vargabeles.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2011 október 10., hétfő. Ha kerülni szeretnénk az agyon E-zett közérti süteményeket akkor a következő receptet használva egy nagyon finom hamis vargabélest készíthetünk, ami akár egy laktatós leves után második fogásnak is beválhatna. 1 csomag (400g) recés szélű szélesmetélt tészta. 1 nagy pohár (360g) yoghurt (vagy kefir aki ezt kedveli inkább). 3 csomag vaniliás cukor. További süteményekről olvashatsz itt. Címkék: Ízletes hamis vargabéles. Mindenkivel már megtörtén...
barturban.blogspot.com
BartUrban: Lencsefőzelék
http://barturban.blogspot.com/2012/03/lencsefozelek.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2012 március 29., csütörtök. Apáink mondják, hogy újév első napján ha lencsét eszel akkor egész évben sok pénzed lesz! Hát talán ezért is vagy csak egyszerűem mert szeretem és mert azok a főételek közé tartoznak amelyek aránylag kevés pénzből meglepően finomat preparálhatunk, igyhát bemutatom elkészítését. Jó tudni még, hogy a lencse többek között olyan vitaminokat tartalmaz (B-1, B-2) amelyek elősegítik az emberi szervezetet a zsírok, fehérjék lebomtásában,. Legyen ...
barturban.blogspot.com
BartUrban: január 2013
http://barturban.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Ízek Erdélyben, avagy Erdély ízekben. 2013 január 31., csütörtök. Legfőképpen a szabadban, különféle kirándulásokon esik az embernek a legjobban ez a gyorsan elkész. A tábortűz lángjánál sült szalonna megolvadt zsírját a lila hagymás szeletekkel fedett kenyérre csorgatjuk. Végül a jól megsült szalonnát a nyársról levesszük, kockára vágjuk majd a kenyérszeletre téve fogyasszuk. Megyöződésem szerint ez egy olyan ízvilág ami nagyon sok személynek bejön. A fogyókurázóknak viszont nem igazán ajánljuk. Az újkr...
SOCIAL ENGAGEMENT