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Simples, Rápido e Saboroso...: marmelos assados
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Simples, Rápido e Saboroso. Quinta-feira, 16 de outubro de 2008. Abrem-se os marmelos por cima e colocam-se num pirex com um pouco de água. Por cima deita-se o açucar, canela e borrifa-se com vinho do porto. Esta é a mesma "receita" que uso para as maçãs assadas. Cozinhado por Márcia Carvalho. Ficaram lindos. Eu adoro marmelos assados. 20 outubro, 2008 15:50. Subscrever: Enviar comentários (Atom). A mãe dos miúdos. Folhados de Brie e Doce. Folhados de Farinheira com Espinafres. Paté de Atum II. Frango co...
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Simples, Rápido e Saboroso...: Folhadinhos de salsicha
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Simples, Rápido e Saboroso. Quinta-feira, 19 de abril de 2007. Podem funcionar como entrada, como lanche, e nas festas dos miúdos garanto que são um sucesso (ou não fossem salsichas). 2 embalagens de massa folhada (eu uso do mini-preç*). 2 frascos de salsichas cocktail (ou das normais, e nesse caso devem ser preciso 2 latas de 10 salsichas). Ligo o forno no máximo;. Enrolo (sem técnica nenhuma) as salsichas em cada bocadinho da massa, e fecho com os bicos do garfo;. Vamos cá vir mais vezes. 171;O Ministé...
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Simples, Rápido e Saboroso...: Muffins
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Simples, Rápido e Saboroso. Quinta-feira, 27 de novembro de 2008. Com recheio de doce de groselha. 3 chávenas de farinha com fermento. 1,5 chávena de leite. 1 chávena de açúcar (amarelo de preferência). 1/2 chávena de margarina derretida. 2 maças raladas (ou cenouras). Pitada de sal e outra de fermento. Doces e/ou queijo fresco para rechear (também são bons simples). Cozinhado por Eva Lima. Fiz hoje e ficaram um bocadinho massudos! Fiz com com doce de maça, não sei se foi disso! 06 dezembro, 2008 22:00.
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Simples, Rápido e Saboroso...: Compota de figo
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Simples, Rápido e Saboroso. Terça-feira, 30 de setembro de 2008. Escolhi 1,5kg de figos maduros mas inteiros.Depois de lavados e escorridos mergulhei-os em água a ferver cerca de 5 minutos. Deixei-os escorrer num pano e, entretanto, fiz uma calda de açúcar. Fervi 0,5kg de açúcar, durante 5 minutos com 2dl de água, um pau de canela e 3 cravinhos. Mergulhei os figos escorridos nesta calda e deixei cozer 20 minutos. Juntei o sumo dum limão grande e deixei apurar ( 5 mn). Do resto dos figos apanhados fiz doce.
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Simples, Rápido e Saboroso...: Paté de atum
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Simples, Rápido e Saboroso. Sexta-feira, 16 de março de 2007. Na continuação do post da Ana Bond). 2 latas de atum escorrido (em óleo). 2/3 dentes de alho picado (também já fiz com alho em pó, mas não é rigorosamente a mesma coisa). Para uma apresentação mais cuidada, cortar os ovos ao meio, pôr apenas as gemas no patê e rechear as meias claras com o preparado. Só para sugerir um pequeno acrescento: juntar uma cebola muito picadinha! 16 março, 2007 19:33. Obrigada Luisa, realmente deve calhar bem! Alguma...
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Simples, Rápido e Saboroso...: Sapateira cozida
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Simples, Rápido e Saboroso. Quarta-feira, 16 de maio de 2007. Se forem como eu e não gostarem de sapateiras cozidas já congeladas, há um truque. Para cozer a sapateira, não utilizem água da torneira. Tentem levar água do mar para casa e cozam a sapateira com essa água. Não há necessidade de juntar sal e fica muito mais saboroso. Subscrever: Enviar comentários (Atom). A mãe dos miúdos. Folhados de Brie e Doce. Folhados de Farinheira com Espinafres. Paté de Atum II. Paté de Delícias do Mar. Frango com Leit...
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Simples, Rápido e Saboroso...: Farinheira com ovos
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Simples, Rápido e Saboroso. Quarta-feira, 14 de março de 2007. Ora para entrada começamos com uma farinheira com ovos ;). 1 Farinheira (já experimentei várias boas, a do P.Doce não gostei nada). 1 Tirar a pele à farinheira, pôr numa frigideira anti-aderente, e desfazer aos bocadinhos com a colher de pau;. 2 Quando já tiver derretido a gordura e tiver um aspecto douradinho bater os seis ovos e misturar;. 3 Deixar cozinhar os ovos, deixando-os húmidos. Tostinhas, pão torrado, pão fresco. Algumas ideias sim...
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Simples, Rápido e Saboroso...: ontem jantei assim
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Simples, Rápido e Saboroso. Quarta-feira, 5 de novembro de 2008. Postas de perca estufadas com cenoura e alho francês. Para acompanhar puré de batata (instantâneo) com curgete ralada. Um receita Pingo Doce! Cozinhado por Márcia Carvalho. Labels: Hoje Jantei Assim. Subscrever: Enviar comentários (Atom). O nosso dia a dia com o trabalho, as crianças, a casa, o marido, as compras e tudo e tudo e tudo já de si é complicado. Ainda temos de fazer o jantar e afins? A mãe dos miúdos. Folhados de Brie e Doce.
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Simples, Rápido e Saboroso...: pudim de coco
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Simples, Rápido e Saboroso. Segunda-feira, 6 de outubro de 2008. 1 lata de leite de coco. 1 medida (a da lata do leite de coco) de açucar. 1 medida (a da lata do leite de coco) de ovos ( /- 8). Qb coco ralado (a gosto). Cozinhado por Márcia Carvalho. As delícias continuam em catadupa. ainda bem que olhar não engorda! Deixo um abraço e um convite para o primeiro aniversário do meu blogue. 09 outubro, 2008 16:50. Subscrever: Enviar comentários (Atom). A mãe dos miúdos. Folhados de Brie e Doce. Bacalhau Sim...
