lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: mars 2015
http://lateliercuisine.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Astuces, je fais quoi? Mercredi 4 mars 2015. Feuilleté aux petits légumes. 2 pâtes feuilletées rectangulaires. 1 blanc de poulet. 1/2 poivron jaune, rouge et vert. 4 gousses d’ail,sel. Huile d’olive poivre. Un peu de gruyère râpé. 1 boule de mozzarella. Couper les légumes en julienne. Faire revenir le blanc de poulet et réserver. Cuire les légumes à la. Avec un peu d’huile d’olive. Garnir la pâte de la préparation viande et légumes. Mettre les deux fromages en. Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: Filets de poisson aux petits légumes
http://lateliercuisine.blogspot.com/2015/06/4-personnes-cuisson-45-mn-au-four-180-th.html
Astuces, je fais quoi? Jeudi 4 juin 2015. Filets de poisson aux petits légumes. Cuisson : 45 mn au four à 180° (th.6). Prévoir un plat à four. 4 filets de poisson. 200 gr de carottes. 150 gr de blancs de poireaux. 5 à 10 cl de crème fraîche. 80 gr de beurre. Huile olive, sel et poivre. Râper les carottes et émincer finement les poireaux. Dans le plat beurré, alterner les légumes en couches, disposer quelques noisettes de beurre dessus, saler et poivrer. Faire cuire 25 mn au four à 180 ° (th.6). Terrine d...
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: Tourte au poulet
http://lateliercuisine.blogspot.com/2015/04/tourte-au-poulet.html
Astuces, je fais quoi? Vendredi 3 avril 2015. 2 pâtes brisées ou 500 gr de pâte brisée. 3 escalopes de poulet. 300 gr de riz. 6 gros champignons de Paris. 3 œufs 1 jaune d’œuf. 20 cl de crème fraîche liquide. 1 oignon, persil, sel, poivre, noix de muscade. Un peu d’huile ou beurre. Cuire le riz et les œufs. Tailler les escalopes en dés et émincer les champignons et l’oignon. Dans un peu de beurre, faire revenir les champignons, l’oignon et les dés de poulet. Poser la préparation sur le 1er disque de pâte.
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: décembre 2014
http://lateliercuisine.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Astuces, je fais quoi? Lundi 1 décembre 2014. 6 douzaines d’escargots. 1 gousse d’ail. 100 g de beurre,noix muscade. 500 g de champignons de paris. 20 cl de crème fraîche. 6 tranches de pain de mie rond (grillés). 20 cl de vin blanc. Égoutter et nettoyer les escargots. Hacher ail échalotes persil mélanger. Incorporer 80 g de beurre,sel poivre noix muscade. Incorporer la crème et faire réduire sur feu vif 8 à 10 mn. Faire revenir le pain de mie dans le beurre restant. Inscription à : Articles (Atom).
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: novembre 2014
http://lateliercuisine.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Astuces, je fais quoi? Lundi 17 novembre 2014. 7,5 cuillère de crème fraîche. 2 cuillères à soupe de sucre glace. 2 cuillères à café de rhum ambré. Mixez les tranches pour en faire une compote. Versez le rhum et mélangez. Fouettez la crème bien fraîche dans un saladier froid. Ajoutez le sucre glace et continuez à fouetter. Incorporez la compote d’ananas juste au moment de servir. Décorez avec des dès d’ananas,dégustez frais. Inscription à : Articles (Atom). Afficher mon profil complet. Http:/ viadelleros...
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: Lexique culinaire
http://lateliercuisine.blogspot.com/p/lexique-culinaire_06.html
Astuces, je fais quoi? Fromage corse à base de petit lait de brebis. Fruit du badanier chinois, qui 1 fois cuit constitue l'anis. Consiste à remuer un appareil (crème ou sauce) en train de refroidir, afin d'éviter les grumeaux. Consiste à broyer un élément en gros fragments (noix, noisettes, chocolat). Ce terme désigne l'ensemble des ingrédients qui forme la base d'une préparation. Ex: mélange farine sucre lait. Nouilles japonaises plates et épaisses fabriquées à partir de farine de blé. Aliments coupés ...
lateliercuisine.blogspot.com
L'atelier cuisine: avril 2015
http://lateliercuisine.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Astuces, je fais quoi? Vendredi 3 avril 2015. 2 pâtes brisées ou 500 gr de pâte brisée. 3 escalopes de poulet. 300 gr de riz. 6 gros champignons de Paris. 3 œufs 1 jaune d’œuf. 20 cl de crème fraîche liquide. 1 oignon, persil, sel, poivre, noix de muscade. Un peu d’huile ou beurre. Cuire le riz et les œufs. Tailler les escalopes en dés et émincer les champignons et l’oignon. Dans un peu de beurre, faire revenir les champignons, l’oignon et les dés de poulet. Poser la préparation sur le 1er disque de pâte.
chezmounette.blogspot.com
Chez Mounette: Robe en tissu avec empiècement tricoté
http://chezmounette.blogspot.com/2015/04/robe-en-tissu-avec-empiecement-tricote.html
Jeudi 9 avril 2015. Robe en tissu avec empiècement tricoté. Petite robe d'été taille 12 mois en coton. Avec un empiècement tricoté en coton. Empiècement commencé par l'encolure. J'ai monté 70 mailles tricotés avec une aiguille circulaire n°3,5. 6 rangs de point mousse, puis 3 mailles 1 augmentation 3 m 1 aug 3 m 1 aug .jusqu'à la fin du rang. Prévoir la patte de boutonnage et la première boutonnière environ 5 mailles. 1° registre terminé. Faire les 2 autres registres avec les mêmes augmentations. Ah cest...
chezmounette.blogspot.com
Chez Mounette: Bloomers et tablier
http://chezmounette.blogspot.com/2015/05/bloomers-et-tabier.html
Lundi 4 mai 2015. Bloomer en piqué de coton taille 12 mois. Modèle : Intemporels pour bébé. J'ai même pris le temps de coudre un petit ruban : fait maison. Un petit coup de frime en passant c'est bon pour l'égo. Un bloomer rose et un petit tablier à fleurs de couleurs variées. Qui peut être porté aussi avec le bloomer blanc. Je naurais jamais cru quon pouvait faire ce tablier si petit! Il est vraiment craquant et fera des envieux(-ses). 5 mai 2015 à 22:12. Tatiautéléphone a dit…. 6 mai 2015 à 18:24.
chezmounette.blogspot.com
Chez Mounette: Les 2 poulettes de Pâques 2015
http://chezmounette.blogspot.com/2015/03/les-2-poulettes-de-paques-2015.html
Lundi 23 mars 2015. Les 2 poulettes de Pâques 2015. Là où les vieux draps servent encore. Patron trouvé sur Pinterest venant du blog de Lourdes. Lourdes a aussi créé le 12 juin 2013 - voir sur son blog, de merveilleuses petites poules en forme de cœurs très rapides à coudre. Patron de poule chez Sylvie-Maminou. Poche en feutrine collée. Bec peint à la peinture acrylique. Crête en feutrine cousue avec la couture du dos. Et Bravo pour toutes les couleurs de ton motif printemps! 25 mars 2015 à 19:33. Nombre...
