enofilicos.com
Ribeiro – enofilicos
https://enofilicos.com/tag/Ribeiro
Vinos de Galicia y alrededores…. Entre 10 y 20. Entre 20 y 30. Vino Fai un Sol de Carallo 2013. 1 junio, 2015. Seguimos con este rollo brotrítico que tanto nos gusta seguimos y seguiremos porque la siguiente entrada del blog nos iremos a Alsacia para probar otro vino que también se aprovecha de este honguito que tanto nos hace disfrutar Bendita Botrytis! Hace un par de semanas tuvimos la suerte de poder asistir de la mano de Benbo. A una presentación de los vinos de la bodega E l Paraguas. Empezamos con ...
quiquedacosta.blogspot.com
Quique Dacosta. blog: agosto 2014
http://quiquedacosta.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Quique Dacosta Restaurante 2014, Tomorrowland". Por Xavier Agullo. Quique Dacosta 2014…. Reencuentro con Quique. Y con Didier ( premio Gueridón de Oro 2014. Y con José Antonio Navarrete, que después nos dará un espectacular Issué de Bernardo Estévez. Especie de místico de la viticultura), ese Ribeiro de caníbal textura elaborado con Treixadura, Lado, Godello, Albariño y Silveiriña a la manera de Masanoba Fukuoka. Recuerdo, en este momento de la conversación (los snacks se van amontonando mientras en la m...
mileurismogourmet.com
Mileurismo Gourmet: julio 2014
http://www.mileurismogourmet.com/2014_07_01_archive.html
Jueves, 31 de julio de 2014. Si por aquí pasa algún fan de los Sex Pistols, sabrá quien fue Simon John Ritchie. Si no, Sid Vicious les sonará más. La vida del polémico bajista no fue fácil desde su inicio y eso marcó su corta y atormentada carrera, en la que, sin haber sido en ningún momento un gran músico, sí tuvo momentos de brillantez. Y la revolución irreverente de Adrian Guerra. Cuya trinchera se encuentra en Bagos. Con su proyecto 69 Arrobas. De roble austríaco de varios usos, y de entre 1.200 ...
enofilicos.com
Treixadura – enofilicos
https://enofilicos.com/tag/Treixadura
Vinos de Galicia y alrededores…. Entre 10 y 20. Entre 20 y 30. Vino Fai un Sol de Carallo 2013. 1 junio, 2015. Seguimos con este rollo brotrítico que tanto nos gusta seguimos y seguiremos porque la siguiente entrada del blog nos iremos a Alsacia para probar otro vino que también se aprovecha de este honguito que tanto nos hace disfrutar Bendita Botrytis! Hace un par de semanas tuvimos la suerte de poder asistir de la mano de Benbo. A una presentación de los vinos de la bodega E l Paraguas. Empezamos con ...
enofilicos.com
20-30€ – enofilicos
https://enofilicos.com/tag/20-30e
Vinos de Galicia y alrededores…. Entre 10 y 20. Entre 20 y 30. Vino Grgic Pošip 2008. 4 octubre, 2015. Este verano estuvimos por tierras eslovenas donde probamos un montón de variedades de nombres impronunciables, trabajadas de forma diferente a lo que es. La primera documentación escrita sobre un vino Pošip data del siglo XIX donde en archivos de antiguas familias de Korcula se menciona por primera vez este vino en la cosecha de 1880 y se hace referencia al descubrimiento de la variedad por parte de Mar...