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Receita Preferida: ARROZ DOCE - com açúcar queimado
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ARROZ DOCE - com açúcar queimado. 1 xícara de arroz. 1/2 copo de água morna. 1/2 xícara de açúcar refinado. Leite até dar o ponto do arroz bem cozidinho. Lave o arroz, como de costume. Leve a cozinhar com meio copo de água morna e complete até /- um dedo acima do nível do arroz com leite. Sempre que o leite secar, acrescente mais, até o arroz ficar cozido ao gosto do cozinheiro. Logo ela amolecerá, formando uma mistura homogêna. Polvilhe canela por cima. Se preferir, decore com canela em pau. Estou deven...
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Receita Preferida: Novembro 2012
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500g de farinha de trigo. 1 tablete de fermento biológico. 4 colheres de sopa de adoçante dietético em pó (forno e fogão). 1 xícara de leite desnatado. 4 colheres de sopa de margarina light. 1 xícara de adoçante dietético em pó (forno e fogão). 4 colheres de sopa de amido de milho. 500ml de leite desnatado fervente. 1 colher de chá de essência baunilha. Continue mexendo e vá adicionando o restante do leite aos poucos até obter uma massa bem lisinha e elástica. Em uma panela, coloque o adoçante, o amido d...
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Receita Preferida: PASTEL ASSADO DE NATA
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PASTEL ASSADO DE NATA. 1 copo de nata. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 colheres de manteiga ou margarina. Amassar todos os ingredientes juntos. Deixe a massa descansar por uns 15 minutos. Abra-a recheie como quizer: carne, queijo, franfo com catupiry, etc.pincele com gema e leve ao forno para assar até que fique douradinho por cima. Compartilhar com o Pinterest. 10 de agosto de 2012 11:14. Parece ser facil vou fazer amanha.gosto de coisas sumples e saborosas. Assinar: Postar comentários (Atom). Nossos B...
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Receita Preferida: STROGONOFF DE BIS
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1 Lata de doce de leite 800g. 1 Lata de creme de leite 395g. 1 Caixa de Bis Chocolate branco. 1 Caixa de Bis Chocolate preto. Sugestão: Morangos ou uvas. Coloque o doce de leite em um recipiente grande e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo. Pique os palitos de Bis em cubos ( cada palitinho de Bis dão 4 cubinhos) e adicione-os na mistura. Leve a gelar por 2 horas e sirva. É realmente uma delícia. Se preferir, coloque morangos em calda. Para a calda de morangos:. Vou testar e depois ...
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Receita Preferida: MINI SONHOS DIET
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500g de farinha de trigo. 1 tablete de fermento biológico. 4 colheres de sopa de adoçante dietético em pó (forno e fogão). 1 xícara de leite desnatado. 4 colheres de sopa de margarina light. 1 xícara de adoçante dietético em pó (forno e fogão). 4 colheres de sopa de amido de milho. 500ml de leite desnatado fervente. 1 colher de chá de essência baunilha. Continue mexendo e vá adicionando o restante do leite aos poucos até obter uma massa bem lisinha e elástica. Em uma panela, coloque o adoçante, o amido d...
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Receita Preferida: LICOR DE AMARULA CASEIRO
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LICOR DE AMARULA CASEIRO. 1 Lata de Leite Condensado - 395g. 1 Caixinha de Creme de Leite - 200g. 1 lata - medida da lata de Leite condensado - de Vodka. Essência de Baunilha a gosto. 3 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó - Pode ser chocolate sem açúcar para não ficar muito doce, ou senão alternar com chocolate em pó comum. Bata os ingredientes no Liquidificador, menos a Vodka. Coloque em uma garrafa bonita e leve a gelar. Pode se servida como acompanhamento de Sorvete - como sobremesa. Olá, Meus amigos,...
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Receita Preferida: BOLO DE CASCA DE ABACAXI
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BOLO DE CASCA DE ABACAXI. 400g de casca de abacaxi. 1 xicara de chá de água. 1 1/2 xicara de chá de açúcar. 2 xicaras de cha de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 3 colheres de açúcar para polvilhar. Lave as cascas do abacaxi com uma escova antes de descascar. Cozinhe as cascas de abacaxi com a água em uma panela por 20 minutos. Mantenha a panela tampada. Bata tudo no liquidificador e peneire. Reserve o suco obtido. Unte uma forma com margarina e passe farinha para não grudar. OS CONSU...
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Receita Preferida: BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO
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BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO. 1 xícara de leite (fiz com leite de coco). 3 colheres de sopa de açúcar. 4 colheres de sopa de achocolatado (Nescau, por exemplo) / (eu fiz com Nescau light ovomaltime pode ser cacau em pó também). 2 colheres de sopa de manteiga. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo (fui alternando entre fogo alto e médio), mexendo o tempo todo pra não grudar no fundo da panela. O tempo total de preparo varia entre 20 e 35 minutos. Compartilhar com o Pinterest. Ja fiz e é bem bom.
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Receita Preferida: BISCOITO FRITO ou BOLINHO DE CHUVA
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BISCOITO FRITO ou BOLINHO DE CHUVA. 3/4 de xícara (chá) de Açúcar. 2 colheres (sopa) de Manteiga. 1/2 colher (chá) de Sal. 1 colher (sopa) de Fermento em Pó. 1 xícara (chá) de Leite. 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo (Adicione mais 2 se for necessário). Óleo de Soja ou Milho. Açúcar e Canela em Pó. Coloque metade da farinha de trigo e adicione o açúcar, o ovo,a manteiga, o leite e o sal, e misture bem. Adicione o fermento em pó e misture bem. Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, abaixe o fogo.
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Receita Preferida: Março 2013
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PÃO DE CENOURA NO LIQUIDIFICADOR. 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado ou (leite de soja ligth) morno. 1 env fermento biológico seco. 1/2 xícara de chá de adoçante para forno e fogão ou 1 xícara de açúcar. 4 colheres de sopa margarina ou creme vegetal. 1 colher chá de sal. 4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo. 1 cenoura média crua ralada - 150 g. Para dourar o pão. 1 gema de ovo. Cubra com um pano de prato úmido e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Sirva frio. Rende 2 pães. Olá, Meu...
