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Montagny 1er cru : recette et accord
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ACCORDS METS and VINS. Le chef du moment. Aux Années Vins, Philippe Queneau. Le restaurant est situé dans le cadre majestueux. Des anciens remparts du XVe siècle de Buxy. En véritable chef d orchestre, Philippe Queneau veille dès l achat à la bonne qualité des produits. Il réalise une cuisine inventive et gourmande. En ambassadeur passionné des vins de Montagny, il. Mitonne des plats qui valorisent la richesse des crus locaux. Aux Années Vins - 2 grande rue - 71390 Buxy. L idée gourmande du chef!
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La revue de presse de la Cave des Vignerons de Buxy
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Cave des Vignerons de Buxy. Des métiers et des hommes. BOURGOGNE AUJOURD'HUI n 119. La Cave des Vignerons de Buxy récompensée au mondial des pinots 2014 avec la Grande Médaille or pour le Givry 1er Cru Clos Marceaux 2012. Le Montagny 1er Cru Les Coères 2010 à été selectionné dans le guide des bons vins à moins de 10€. Une bonne rentrée littéraire ne peut être réussie sans le Guide Hachette, qui nous livre ses impressions sur cinq de nos vins. BETTANE ET DESSEAUVE : le grand guide des vins de France 2014.
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LA GRAINETERIE
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75-77, grande Rue. Tél: 03.85.46.50.04. Port: 06.89.07.53.97. Un séjour de qualité dans un cadre atypique. POUR PROFITER DU CHARME DE LA GRAINETERIE VISITEZ LE BLOG. Au cur de la côte chalonnaise, au centre du village de Buxy,. Et ancien hôtel du XIXe, devenu graineterie puis brocante vous propose quatre chambres d'hôtes de confort. Labellisées 3 Epis. Dans tous les recoins de cette boutique passion, vous trouverez mille choses à découvrir. Détail et tarifs dans notre plaquette. Notre sélection d...
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Vins de Bourgogne du Sud - Cave des Vignerons de Buxy
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Cave des Vignerons de Buxy. Des métiers et des hommes. Cave des Vignerons de Buxy. Présentation de la cave. La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle. La culture et la récolte des raisins font l’objet d’un suivi et d’un contrôle rigoureux...La Cave des Vig...
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Les vins de Bourgogne proposés par la Cave des Vignerons de Buxy
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Cave des Vignerons de Buxy. Des métiers et des hommes. Depuis 1996, la cave des Vignerons de Buxy vous propose une selection de cuvées de production limitée. Ces vins selectionnés au vignoble, vinifiés et élevés séparemment, proviennent de nos clos, domaines et chateaux. Suivis millésime après millésime, ils contribuent à la diversité et la richesse de notre offre. Le guide et magazine de la Bourgogne. The insiders guide to Burgundy. 2013 Vignerons de Buxy - Mentions légales.
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Les actualités des Vignerons de Buxy
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Cave des Vignerons de Buxy. Des métiers et des hommes. Les miss bourgogne à la cave. Jeudi 01 septembre 2016. Foire aux plantes rares. Lundi 11 avril 2016. Venez nous retrouvez à la foire aux plantes rares au château de la ferté ce week-end 16 and 17 avril. L'avenir est dans le pré. Jeudi 03 mars 2016. La cave des vignerons de Buxy seront mobilisées sur le salon "L'avenir est dans le pré", les 1er 2 et 3 avril prochains à Chalon sur Saône. Le salon est dans le pré. Lundi 15 février 2016. Une journée plac...
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LA GRAINETERIE
http://www.lagraineterie.fr/gite.htm
75-77, grande Rue. Tél: 03.85.46.50.04. Port: 06.89.07.53.97. Un gîte pour 6 personnes, , s'offre à vous dans une ambiance cosy pour un séjour de détente. C'est aussi pour un séjour SANS VOITURE, tout est à portée de main :. Le gîte se trouve dans le c ur du village de Buxy, sur la rue principale). VOIE VERTE, CHEMIN DE RANDONNEE, RESTAURANTS, CAVE, COMMERCES. Possibilité de tables d'hôtes chez la propriétaire. Hors vacances scolaires de noël et de printemps). Linge de toilette et draps fournis.
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Le savoir-faire de nos vignerons - Cave des Vignerons de Buxy
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Cave des Vignerons de Buxy. Des métiers et des hommes. Des métiers et des hommes. Le réveil du vignoble est visible à l’extrémité des sarments : ce sont les pleurs, premiers signes de l’arrivée du printemps. C’est en fait la montée de sève, qui provoque cet écoulement. Le vigneron devra commencer par ébourgeonner la vigne, cela consiste à sélectionner les bourgeons qui se développeront et qui seront porteurs des fruits. Il s’agit d’un ancien tunnel ferroviaire, d’une profondeur de 680 m...Après la florai...
