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Le repère des saveurs: Pouding chômeur
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Le repère des saveurs. Dimanche 20 janvier 2008. Voici la recette de pouding de ma mère, elle est excellente! 1 canne de sirop d’érable. 3/4 canne d’eau. Mélanger les ingrédients ensemble et porter à ébullition. 1 tasse de sucre. 1 tasse de lait. 2 tasses de farine. 3c à thé de poudre à pâte. 1 pincée de sel. 2c à soupe de beurre. Graisser le moule (moi plat pirex, 9 par 12). Mélanger le tout et verser le sirop chaud sur la pâte. Cuire à 375 F environ 35 minutes. Je vais l'essayé car j'adore ce dessert.
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Le repère des saveurs: septembre 2007
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Le repère des saveurs. Vendredi 28 septembre 2007. J'ai pris cette belle recette sur le blog d'albijos. C'est léger et vraiment délicieux.un vrai délice aux fraises! 1 tasse de fraises hachées. 1 tasse de yogourt nature. 1 sachet de gélatine neutre. 1/4 tasse d'eau chaude. 1/2 sachet de jello aux fraises (léger). 1/2 tasse d'eau chaude. Splenda ou autre sucre au goût. 1 c à thé de vanille. Diluer la gélatine dans 1/4 tasse d'eau. Verser dans la croûte et mettre au frigo. 1 tasse de biscuits graham émietté.
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Le repère des saveurs: Boeuf africain
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Le repère des saveurs. Dimanche 2 mars 2008. 2 lbs de bœuf en cubes. 1 canne de soupe tomate (petite). 1 grosse canne de tomate ronde. 188; tasse de vinaigre. 189; tasse de cassonade. 5 branches de céleri. 6 carottes en rondelles. 1 boîte de champignon. 2 gousses d’ail. 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire. Cuire avec couvert au four à 350° durant 4 à 6 heures(peut aussi être fait à la mijoteuse). Brasser de temps en temps et servir avec du riz. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).
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Le repère des saveurs: janvier 2008
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Le repère des saveurs. Dimanche 20 janvier 2008. Voici la recette de pouding de ma mère, elle est excellente! 1 canne de sirop d’érable. 3/4 canne d’eau. Mélanger les ingrédients ensemble et porter à ébullition. 1 tasse de sucre. 1 tasse de lait. 2 tasses de farine. 3c à thé de poudre à pâte. 1 pincée de sel. 2c à soupe de beurre. Graisser le moule (moi plat pirex, 9 par 12). Mélanger le tout et verser le sirop chaud sur la pâte. Cuire à 375 F environ 35 minutes. Inscription à : Articles (Atom).
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Le repère des saveurs: juillet 2007
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Le repère des saveurs. Mercredi 18 juillet 2007. Cette marinade était au départ pour du poulet, mais moi je l'ai utilisé pour faire des brochettes avec du filet de porc. Très bonne marinade, les brochettes étaient tendres et savoureuses. 1/4 tasse de sauce soya. 1/3 tasse de sirop d'érable. 1 cà thé de moutarde de Dijon. 3 cà table d'huile. 1/4 cè thé de poivre. 4 gousses d'ail écrasées. Mélanger les ingrédients et faire mariner les cubes de viande quelques heures. Retourner les cubes au moins une fois.
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Le repère des saveurs: décembre 2007
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Le repère des saveurs. Jeudi 13 décembre 2007. Pouding fraise et rhubarbe. Cette recette fait changement du fameux pouding chômeur. C'est aussi bon chaud que froid. 1 1/2 tasse de fraises. 1 1/2 tasse de rhubarbe. 3/4 tasse de sucre (en mettre moins ou plus selon vos goûts). Mélanger le tout et mettre dans un plat de pyrex. 1 tasse de sucre. 1 tasse de lait. 2 tasses de farine. 3c à thé de poudre à pâte. 1 pincée de sel. 2c à soupe de beurre. Mélanger le tout et ajouter sur le premier mélange.
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Le repère des saveurs: octobre 2007
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Le repère des saveurs. Jeudi 25 octobre 2007. Voici une petite recette très simple pour des légumes d'accompagnement. 1 sac de 16 onces de brocoli, chou-fleur et carottes (moi un demi pied de brocoli et chou-fleur et quelques carottes). 1 oignon ou plus au goût (le faire dorer dans une poèle avant de l'ajouter). 1 canne de crème de champignons. 1 tasse de fromage (moi mozarella). 1/3 tasse de crème sure. 188; c. à thé de poivre. Vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos goûts). Samedi 20 octobre 2007.
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Le repère des saveurs: Galettes aux flocons d'avoine
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Le repère des saveurs. Mardi 5 février 2008. Galettes aux flocons d'avoine. Voici une petite recette de biscuits que ma grand-mère faisait souvent. Ils sont moelleux! 1 pincée de sel. 375ml de flocons d’avoine. 250ml de cassonade(moi un peu moins). 124ml de raisins sec hachés finement. 125ml de beurre fondu. 25ml de bicarbonate de soudre dissous dans 60ml de lait. Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter au mélange de beurre, œuf et bicarbonate de soudre. Cuire 10 à 15 minutes à 350°F.
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Le repère des saveurs: Gâteau bagatelle au banane et cerise
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Le repère des saveurs. Dimanche 2 mars 2008. Gâteau bagatelle au banane et cerise. Voici une bonne recette de bagatelle qui est un succès lorsque je reçois! 1 gâteau des anges. 2 boîtes de pouding à la vanille. 1 pot et demi de cool whip. 1 canne de cerises ou de fraises. Faire cuire le gâteau des anges. Mettre une couche de gâteau refroidit et en morceau. Mettre une couche de pouding. Mettre une banane en rondelles. Mettre une demi canne de cerises ou fraises. Mettre une couche de cool whip. Here is my ...
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Le repère des saveurs: Cigares au chou
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Le repère des saveurs. Samedi 15 mars 2008. 2 lbs de bœuf haché. 1 gousse d’ail. 188; tasse de riz. 1 petite carotte râpée. 189; piment vert. 1 canne de soupe aux tomates. 1/2 tasse de ketchup. 1/4 tasse de cassonade(facultatif). Mélanger le mélange de viande et la sauce. Mettre le mélange dans des feuilles de chou et les rouler. Mettre dans un plat allant au four avec un couvercle. Cuire à 300° sur la grille du bas, durant 1h30. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Afficher mon profil complet.
