ayuwr.blogspot.com

dhwikartinioneng.blogspot.com

Lontong Kupang ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/makanan-khas-jawa-timur-lontong-kupang.html

Selasa, 17 Desember 2013. Makanan Khas Jawa Timur Lontong Kupang. Atau lontong kupang adalah nama makanan. Khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya. Bahan utama yang digunakan adalah “ Kupang. 8221; yaitu hewan. Bentuknya kecil sebesar antara biji beras dan biji kedelai yang dimasak dan di kupas, lontong. Kemudian diberi sedikit perasan jeruk nipis. Untuk menghidangkan biasanya dipadukan dengan kelapa. 1 kg kupang, kukus, ambil kuahnya. 3 buah lontong yang siap pakai.

dhwikartinioneng.blogspot.com

Es Pisang Ijo ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/makanan-khas-surabaya-jawa-timur.html

Selasa, 17 Desember 2013. Malang ,Jawa Timur . Penikmat kuliner juga mulai melirik makanan tradisional Nusantara. Kalau sudah berkunjung ke kota Malang tapi tidak mengincipi jajanan satu ini rasanya kurang lengkap. Es yang satu ini dijamin dingin mengenyangkan. Paduan pisang dan tepung beras plus bubur, sirop dan es batu membuat es ini benar-benar istimewa. Cocok dinikmati saat udara panas dan perut lapar. 200 g tepung beras. 1 sdm tepung kanji. 50 g gula pasir. 2 sdm air daun suji pandan. 50 g gula pasir.

dhwikartinioneng.blogspot.com

Ketoprak ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/ketoprak-jakarta-adalah-salah-satu.html

Selasa, 17 Desember 2013. 5 buah tahu putih ukuran 6x6x2 cm. 50 gram bihun,rendam air dingin hingga lunak,tiriskan. 250 gram taoge, siangi cuci bersih dan seduh dengan air panas, angkat. 250 gram kacang tanah,goreng, haluskan. 6 siung bawang putih. 5 buah cabai rawit merah,goreng sebentar. 100 ml air hangat. Pelengkap: bawang goreng, irisan seledri, dan kerupuk merah. Kirimkan Ini lewat Email. Langganan: Poskan Komentar ( Atom ). Subscribe to Our RSS feed! Follow Us on Twitter! Apakah blog saya menarik?

dhwikartinioneng.blogspot.com

Somay ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/somay-makanan-khas-badung-siomai-atau.html

Selasa, 17 Desember 2013. Somay Makanan Khas Badung. Bahan adonan Siomay :. 350 gram daging udang. 250 gram ayam cincang. 100 gram tepung kanji. 3 siung bawang putih. 1 sendok makan minyak wijen. 1 sendok teh garam. 1 sendok teh fish sauce. 1/2 sendok teh merica bubuk. 1 butir telur, kocok. Bahan untuk kulit :. 10 lembar kulit pangsit. Sambal saus kacang :. 150 gram kacang tanah, sangrai. 50 gram kemiri, sangrai. 2 siung bawang putih. 2 buah cabai merah. 1 sendok makan cuka. 1/2 sendok makan garam. 160;&...

dhwikartinioneng.blogspot.com

Batagor ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/batagor-makanan-khas-bandung-jawa-barat.html

Selasa, 17 Desember 2013. Batagor Makanan Khas Bandung Jawa Barat. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Biasanya Batagor dijajakan dengan Siomay yang juga merupakan makanan khas dari Bandung. Rasa dari Batagor yang khas dan siraman saus cuka memang sangat enak dimakan saat siang/sore sambil menunggu waktu makan besar. 5 buah tahu putih ukuran 8x8. 1 btr telur, kocok lepas.

dhwikartinioneng.blogspot.com

Nasi tiwul ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/nasi-tiwul-makanan-khas-jawa-tenggah.html

Selasa, 17 Desember 2013. Nasi tiwul Makanan khas Jawa Tenggah , Wonogini . Tiwul, untuk sebagian masyarakat indonesia merupakan makanan pokok pengganti beras, karena susahnya mendapatkan beras ( mahal ) atau pun kalau ada sudah tidak layak konsumsi karena beras gudang bulog yg kombinasinya 70% : 30% ( Kutu : Beras ), maka tiwulpun menjadi makanan favorit disebagian wilayah seperti Wonogiri, Pacitan dan Gunungkidul. 300 gr tepung gaplek atau tepung tapioka (tepung cassava). 2 lbr daun pandan. 160; &...

dhwikartinioneng.blogspot.com

Pempek ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/makanan-khas-palembang-bahan-1-cangkir.html

Senin, 16 Desember 2013. Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan. Sesuai dengan namanya merupakan makanan khas Sumatera Selatan,yang terbuat dari bahan dasar ikan dan sagu. Penyajian pempek palembang selalu ditemani dengan semangkuk kuah pedas dan menggigit berwarna coklat kehitaman yang disebut dengan cuko / cuka. 1 Cangkir (1 bagian) Ikan Tenggiri Giling. 1 Cangkir (1 bagian) Air putih. 2 sdm minyak goreng. 1 kg gula merah yang bagus,potong-potong. Cabai rawit sesuai selera. 200 g bawang putih. Haluska...

dhwikartinioneng.blogspot.com

Lontong Balap ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/blog-post.html

Selasa, 17 Desember 2013. Makanan Khas Surabaya , Jawa Timur. Lontong Balap adalah salah satu makanan khas kota Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Lontong balap merupakan campuran bahan makanan khas; lontong, sayur kecambah/taoge dengan “ikan” tahu goreng dan lento. Dengan taburan brambang goreng, daun brambang dan sambal petis yang pedas menambah mantap dan lezat rasa lontong balap. 150 gram tauge, direbus sebentar, ditiriskan. Kerupuk dan emping goreng secukupnya. Bahan dan Bumbu Lentonya :.

dhwikartinioneng.blogspot.com

Rendang ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/makanan-khas-padang-resep-rendang.html

Selasa, 03 Desember 2013. Makanan Khas Padang Spesial sumatra barat. Olahan rendang jenis ini merupakan kreasi dari rendang padang yang memiliki tekstur kering dan umumnya tahan lama serta rasanya lebih gurih. Bahan bahan yang diperlukan:. 1 ½ kg daging sapi segar. 12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua. 2 biji asam kandis. 2 lembar daun jeruk purut. 1 batang serai, dimemarkan dulu. 1 lembar daun kunyit. Bumbu rendang yang dihaluskan:. 1 ons cabe merah segar. 15 buah bawang merah. 160;  &...160;&#1...

dhwikartinioneng.blogspot.com

Tahu Gimbal ~ kuliner

http://dhwikartinioneng.blogspot.com/2013/12/tahu-gimbal-makanan-khas-semarang-jawa.html

Selasa, 17 Desember 2013. Tahu Gimbal Makanan Khas Semarang ,Jawa Tengah. Makanan khas Kota Semarang. Yang terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis. 2 buah tahu putih,goreng. Taoge panjang,rendam air panas. Telur ceplok 2 buah. Seledri and bawang goreng untuk taburan. 1 Terigu protein sedang 100 gram. 2 Tepung beras / sagu 20 gram. 4 Bawang putih 1 siung. Langgan...