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Trattoria Pugliese » Immagini

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. Trattoria Pugliese sorge in una delle zone più antiche del centro abitato, in un vicolo vicino al Castello Normanno Svevo. Nasce ad opera della famiglia Pugliese, circa 140 anni fa, che rese questo locale un punto di riferimento. Nel cuore di ogni abitante del paese è conservato un caro ricordo degli storici proprietari, delle loro pietanze e della trattoria. [continua]. Via Concezione, 9 Gioia del Colle BA, Italia, info@trattoriapugliese.it. Mangiare è più di un gesto.

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Trattoria Pugliese » TAGLIATELLA RICCIA CON CICERCHIA, POMODORO SECCO E CICORIA

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. TAGLIATELLA RICCIA CON CICERCHIA, POMODORO SECCO E CICORIA. La tagliatella riccia è una pasta di bella consistenza e grande piacevolezza. La cicerchia, un legume inspiegabilmente dimenticato per un periodo, possiede una buccia consistente ma un sapore delicato e avvolgente. In abbinamento alla sapidità del pomodoro secco e al leggero amarognolo della cicoria selvatica, creano un piatto armonioso e piacevole che conquista tutti. SELEZIONE DI FORMAGGI FRESCHI.

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Trattoria Pugliese » I nostri piatti

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. SELEZIONE DI FORMAGGI FRESCHI. Gioia del Colle è rinomata per la sua produzione casearia su tutto il. Da gustare soli o in condivisione, è una selezione di antipasti caldi per. TAGLIATELLA RICCIA CON CICERCHIA, POMODORO SECCO E CICORIA. La tagliatella riccia è una pasta di bella consistenza e grande. MALTAGLIATI DI CECI NERI CON VERZA E PANCETTA. Il cece nero della Murgia carsica è un ecotipo locale, ha una forma a. CIPOLLA AL FORNO CON ACETO E MENTA.

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Trattoria Pugliese » News

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. Mangiare è più di un gesto. Mangiare, l’introduzione del cibo nel nostro corpo, è un atto fisico ed emotivo, e non puramente concettuale. Coinvolge non soltanto i nostri sensi, ma anche le nostre emozioni, i nostri ricordi e influenza non soltanto il corpo ma anche nel. RS – La trattoria Pugliese a Gioia del Colle. Mangiare è più di un gesto. RS - La trattoria Pugliese a Gioia del Colle. Via Concezione, 9 Gioia del Colle BA, Italia, info@trattoriapugliese.it.

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Trattoria Pugliese » Contatti

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. Per prenotazioni compila il form oppure telefona al:. 39 080 343 1728. Per confermare la prenotazione è necessario chiamare almeno. Un’ora prima. Diversamente non potremo riservarti i posti. Per favore, inserisci il tuo nome. Per favore, inserisci un indirizzo di posta valido. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13/15 - Chiuso. Giuseppe Conti ( Chef ).

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Trattoria Pugliese » AGNELLO ALL’UVA

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. L’allevamento ovino ha costituito tradizionalmente l’attività zootecnica trainante nell’areale della Murgia dove, per le peculiari caratteristiche pedologiche e morfologiche, non sussistevano opportunità alternative di produzione agricola. Dell’agnello abbiamo selezionato le costolette, allevate localmente. Vengono semplicemente grigliate su pietra lavica. In uscita sono abbinate alla dolcezza della salsa all’uva che permette di equilibrare il piatto.

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Trattoria Pugliese » RS – La trattoria Pugliese a Gioia del Colle

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. RS – La trattoria Pugliese a Gioia del Colle. Ecco un articolo che ci riguarda, breve ma pieno di soddisfazioni. Grazie. Http:/ www.internetgourmet.it/la-trattoria-pugliese-gioia-del-colle/. Lascia un commento Annulla risposta. Mangiare è più di un gesto. Via Concezione, 9 Gioia del Colle BA, Italia, info@trattoriapugliese.it. Mangiare è più di un gesto. RS – La trattoria Pugliese a Gioia del Colle.

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Make a Reservation: 39 080 343 1728. We believe in the freshness, so we choose local products that are in season. We believe in the delicacy of local products, so our kitchen is simple. We believe in our land, so we choose small local producers. We believe that our recipes tell about our land. Excellent sincere endlessly flavours. 8220;…we are at home…”. Really a wonderful place! The place, the owners, the dishes are wonderful! My daughter felt at ease and well welcomed. Tagliatella riccia is a pasta of ...

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Trattoria Pugliese » Chi siamo

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. Rattoria Pugliese sorge in una delle zone più antiche del centro abitato, in un vicolo vicino al Castello Normanno Svevo. Nasce ad opera della famiglia Pugliese, circa 140 anni fa, che rese questo locale un punto di riferimento. Nel cuore di ogni abitante del paese è conservato un caro ricordo degli storici proprietari, delle loro pietanze e della trattoria. Gabriele D’Annunzio fu ospitato per una pennichella rigeneratrice. Pranzo: 13/15 - cena: 20/23. Pranzo: 13 - 15.

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Trattoria Pugliese » Mangiare è più di un gesto.

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Prenota subito al: 39 080 343 1728. Mangiare è più di un gesto. Mangiare, l’introduzione del cibo nel nostro corpo, è un atto fisico ed emotivo, e non puramente concettuale. Coinvolge non soltanto i nostri sensi, ma anche le nostre emozioni, i nostri ricordi e influenza non soltanto il corpo ma anche nel complesso il nostro stato vitale. Mangiare è sopravvivenza, ma anche crescita ed evoluzione. È un atto di ri-comunione con sé e con quello che ci circonda. Mangiare è più di un gesto. 2014 - Trattoria Pu...