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Bacalao con tomate y gambas - Receta

Bacalao con tomate y gambas. Bacalao con tomate y gambas. La receta de bacalao con tomate y gambas es muy fácil, rápida y sabrosa. Mucho más de lo que te imaginas en todos los sentidos. Péscala! Ingredientes para preparar bacalao con tomate y gambas. 450 - 500 gr. de lomo de bacalao desalado. 175 gr. de gambas peladas. 1 cucharada de harina. 1 cucharadita de orégano. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 punta de cuchillo de pimentón de la Vera. 1 chorrito de brandy o coñac. Vinagre balsámico de frambuesa.

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Bacalao con tomate y muselina de ajo - Receta

Bacalao con tomate y muselina de ajo. Bacalao con tomate y muselina de ajo. Deliciosos lomos de bacalao a la plancha gratinados con una muselina de ajo por encima, y servidos sobre una cama de salsa de tomate casera. De 10! Ingredientes para preparar bacalao con tomate y muselina de ajo. 2 lomos de bacalao (desalado). 6 tomates de rama. 3 dientes de ajo. 1 chorrito de leche. Cómo preparar bacalao con tomate y muselina de ajo? Foto y fuente: Josemari (Cocinar para los amigos). 35 min. cocción. Con este ba...

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Bacalao con tomate - Receta

Lomos de bacalao con salsa de tomate, cebolla y pepino. Una receta bastante fácil, rica y nutritiva de pescado. Ingredientes para preparar bacalao con tomate. 4 lomos de bacalao. 2 dientes de ajo. Cómo preparar bacalao con tomate? A la hora de cocinar el bacalao con tomate, empezaremos cocinando la salsa. Primero pocharemos la cebolla muy picadita y el ajo en una cazuela más ancha que alta, con aceite de oliva. Cuando esté casi transparente, añadiremos el tomate, el pepino muy picado y el perejil. En est...

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Bacalao con tomates y pimientos - Receta

Bacalao con tomates y pimientos. Bacalao con tomates y pimientos. Con este bacalao con tomates y pimientos se te hará la boca agua mientras lo estás preparando. Un delicioso bocado para el paladar sin complicaciones. Ingredientes para preparar bacalao con tomates y pimientos. 600 gr. de bacalao. 500 gr. de tomate triturado. Cómo preparar bacalao con tomates y pimientos? Echamos en la misma sartén el bacalao, lo doramos por todos lados un momento y también lo sacamos para después. 20 min. cocción. Una exc...

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Bacalao confitado a la miel - Receta

Bacalao confitado a la miel. Bacalao confitado a la miel. Delicado lomo de bacalo frito y confitado en una deliciosa salsa de miel con cebolleta y uvas pasas. Una excelente combinación de texturas y sabores. 17 min. cocción - 7 min. preparación. Ingredientes para preparar bacalao confitado a la miel. 4 lomos de bacalao. 12 cucharadas de miel. 1 puñadito de uvas pasas. 100 gr. de mantequilla. Cómo preparar bacalao confitado a la miel? Con el primer hervor, retiramos la sartén del fuego y reservamos. A est...

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Bacalao confitado a la naranja - Receta

Bacalao confitado a la naranja. Bacalao confitado a la naranja. Suave y gelatinoso bacalao confitado a la naranja. Una variación del clásico bacalao confitado, ahora con el aroma y sabor inconfundible de este cítrico. Ingredientes para preparar bacalao confitado a la naranja. 250 gr. de bacalao fresco. Aceite de oliva virgen (ver n.d.a). 5 dientes de ajo. Cómo preparar bacalao confitado a la naranja? Necesitamos una sartén de al menos tres dedos de alto para hacer este bacalao confitado a la naranja.

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Bacalao confitado al horno - Receta

Bacalao confitado al horno. Bacalao confitado al horno. Suaves lomos de bacalo fresco con ajo, pimienta y laurel confitados lentamente al horno. Disfruta de su delicada textura sin apenas esfuerzo! Ingredientes para preparar bacalao confitado al horno. 4 lomos de bacalao fresco. 2 hojas de laurel. 25 dientes de ajos. Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar bacalao confitado al horno? Bajamos la temperatura del horno a 120ºC y dejamos que el bacalao se confite en el horno durante 1 hora. Suaves filete...

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Bacalao confitado en aceite de oliva - Receta

Bacalao confitado en aceite de oliva. Bacalao confitado en aceite de oliva. Sencillo y delicado bacalao confitado en aceite de oliva. Un plato de pescado para Navidad que gustará a todos y que harás en un momento! Ingredientes para preparar bacalao confitado en aceite de oliva. 1 kg de bacalao fresco. 20 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar bacalao confitado en aceite de oliva? Doramos los ajos y antes de que se quemen, los sacamos y reservamos. Foto orientativa: Linking Paths.

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Bacalao confitado en salsa de piquillos - Receta

Bacalao confitado en salsa de piquillos. Bacalao confitado en salsa de piquillos. El bacalao confitado en salsa de piquillos con base de patatas fritas hará las delicias de los amantes del pescado fresco y bien cocinado. Ingredientes para preparar bacalao confitado en salsa de piquillos. 300 gr. de bacalao fresco. 150 gr. de pimientos del piquillo. 1 cucharada de semilla de amapola. 1 chorrito de nata líquida. 1 cucharada de azúcar moreno. 1/2 l de aceite de oliva virgen extra. Listos todos los ingredien...

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Bacalao confitado - Receta

Un bacalao confitado a baja temperatura, sobre un lecho de puré de patatas y aromatizado con ralladura de trufas. Deliciosa receta de pescado. Ingredientes para preparar bacalao confitado. 4 lomos de bacalao. Cómo preparar bacalao confitado? Hacer el bacalao confitado es muy sencillo y realmente muy agradecido. Vamos a prepararlo con lomos de bacalao fresco. Si lo pensáis cocinar con bacalao salado, debéis prever el tiempo para desalar los lomos. 10 min. cocción. 15 min. preparación. Leída 3.412 veces.

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Bacalao dorado con salmón - Receta

Bacalao dorado con salmón. Bacalao dorado con salmón. La receta original portuguesa del bacalao dorado, o bacalao a la dorada, con el toque personal del salmón para enriquecer en color y dar sabor. Ingredientes para preparar bacalao dorado con salmón. 750 gr. de bacalao. 350 gr. de salmón. Cómo preparar bacalao dorado con salmón? Mientras las patatas se hacen, hay que desmigajar el pescado, con mucho cuidado de eliminar todas las espinas. Luego echaremos la patata y sobre ésta los huevos. Remover y r...