BALADRE.ES

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: L'OLI D'OLIVA

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/loli.html

QUÈ FER A LA VALL. L'Oli és la sang de la nostra terra". I és ben cert, si preguntes a qualsevol persona d'aquesta terra que t'explique una recepta, tot comença amb un .aboques un rajolí d'oli i. O tot acaba amb un .i poses oli i sal. Sembla que res podríem fer sense aquest líquid tan preuat, amb un bon oli, la més senzilla de les receptes és digna del millor paladar. 1 Pa, oli i sal. 2 Pa, oli, sal i pebre-roig (sobrassada de pobre). 3 Pa, oli, sal i un singlotet de raïm. 6 Pa, oli, sal i un plàtan.

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: Mercat de la Foradà, diumenge 11 de gener a Benirrama

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/2015/01/mercat-de-la-forada-diumenge-11-de.html

QUÈ FER A LA VALL. Dijous, 8 de gener de 2015. Mercat de la Foradà, diumenge 11 de gener a Benirrama. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Ens agrada saber la vostra opinió. :-). Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Festa de la Cirera 2012. La Vall, model de desenvolupament. Visualitza el meu perfil complet. Allotjament a La Vall de Gallinera. QUATRE RECEPTES FÀCILS I SORPRENENTS AMB CIRERES. LES CARABASSES I EL MELONAR. SOCARRATS A LA FORADÀ. El gos i el gat.

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: Festa de la Cirera 2013

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/2013/05/festa-de-la-cirera-2013.html

QUÈ FER A LA VALL. Dijous, 23 de maig de 2013. Festa de la Cirera 2013. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Ens agrada saber la vostra opinió. :-). Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Festa de la Cirera 2012. La Vall, model de desenvolupament. Visualitza el meu perfil complet. Allotjament a La Vall de Gallinera. QUATRE RECEPTES FÀCILS I SORPRENENTS AMB CIRERES. LES CARABASSES I EL MELONAR. SOCARRATS A LA FORADÀ. Festes Patronals a Alpatró. Festa de la Cirera 2013.

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: ...EN PRIMAVERA

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/en-primavera.html

QUÈ FER A LA VALL. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Ens agrada saber la vostra opinió. :-). Subscriure's a: Missatges (Atom). Festa de la Cirera 2012. La Vall, model de desenvolupament. Visualitza el meu perfil complet. Allotjament a La Vall de Gallinera. QUATRE RECEPTES FÀCILS I SORPRENENTS AMB CIRERES. LES CARABASSES I EL MELONAR. SOCARRATS A LA FORADÀ. Festes Patronals a Alpatró. Curset de Permacultura a La Vall. EXCURSIÓ AL PASSET DE BENIRRAMA. El gos i el gat.

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: Programa de Formació Agrícola

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/2012/10/programa-de-formacio-agricola.html

QUÈ FER A LA VALL. Dimecres, 3 d’octubre de 2012. Programa de Formació Agrícola. PROGRAMA DE FORMACIÓ AGRÍCOLA I MEDIAMBIENTAL PER A LA JOVENTUT DE LA VALL DE GALLINERA. La Diputació d’Alacant ha concedit a l’Ajuntament de la Vall de Gallinera una subvenció amb l’objectiu de dur a terme un programa formatiu per a l’adquisició de coneixements d’agricultura ecològica i medi ambient destinat a la joventut de la Vall de Gallinera. Dilluns 22 d’octubre (inici del programa). Dimarts 23 d’octubre. Subscriure's ...

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: ...EN HIVERN

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/en-hivern.html

QUÈ FER A LA VALL. VORE COM FESTEJEN LES ÀGUILES. Les àguiles reals s’emparellen per a tota la vida però festejen tots els anys. Quan arriba el mes de gener ja tenen el niu preparat i es dediquen a volar juntes fent curioses figures de vol en allò que es diu “vols nupcials”. Un dels vols més atractius de vore és quan les dos ajunten les garres entre elles en ple vol i es deixen caure juntes en picat. Territori de les àguiles de La Vall de Gallinera. El propietari de la Casa Rural El Castellot. El vol d&#...

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: HISTORIA

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/historia.html

QUÈ FER A LA VALL. El DIA DE L'AIXAVEGÓ. Una de les tradicions més singulars de La Vall de Gallinera era EL DIA DE L’AIXAVEGÓ. L'aixavegó és una xarxa de cordeta d'espart que servia per a traginar palla o objectes amb bastant volum . Els qui gosaven treballar paraven dins de l'aixavegó. És una espècie de turó on els antics pobladors d'Alpatró, allà per l'edat del bronze, varen assentar un poblat. Si observem la imatge aèria comprendrem el perquè:. Imatge aèria de "El castellot". Com podem vore, és una fo...

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: GASTRONOMIA

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/gastronomia.html

QUÈ FER A LA VALL. Els alls porros silvestres els podem trobar en primavera, a les vores dels camins, marges, bancals erms. Antigament es consumien habitualment, junt a altres herbes comestibles que ens ofereix la natura: cama-roges, roselles, llicsons. En l'amanida, torrats a la brasa, amb un pessic de sal, amb pa i oli d'oliva. són d'un sabor intents quasi igu. Al al de les cebes tendres però amb un toc amarguet. Envia per correu electrònic. 14 d’abril de 2012, 3:10. 14 d’abril de 2012, 3:26. Plantilla...

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: ...EN TARDOR

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/en-tardor.html

QUÈ FER A LA VALL. Arriba la tardor a La Vall de Gallinera i és l’hora de gaudir del ocells que ens alegren la vista i la oïda, com el Tord, el Pinsà, el Collet-roig o el Paput. Tradicionalment aquests ocells venien del nord d’Europa a passar l’hivern a la nostra Vall pel seu microclima especial i s’en anaven cap al mes de març de tornada a les seues terres. Diverses imatges de bolets fetes a la Solana. Evidentment, si trobem esclata-sangs no els farem un lleig, perquè estàn. boníssims! Calendari FESTES ...

lavalldegallinerainfo.blogspot.com

La Vall de Gallinera: LES CIRERES

http://lavalldegallinerainfo.blogspot.com/p/les-cireres.html

QUÈ FER A LA VALL. ÉS SORPRENENT EL FET D'UNA CIRERA". Diuen que una imatge val més que mil paraules. Però nosaltres preferim les mil paraules. Per què? Amb les possibilitats que donava la nova carretera i donat que les cireres s'apreciaven i es pagaven bé, va començar la producció de cirera més intensiva, a poc a poc van aparèixer altres varietats de cireres al·lòctones, més grosses i resistents, com ara les "tilaues", "de l'ull gros", de "la senyoreta" o "del botella" entre d'altres. El gos i el gat.