spissorlandet.wordpress.com
Restetid | Spis Sørlandet
https://spissorlandet.wordpress.com/2013/12/22/restetid
Lokal mat – hvorfor og hvordan. Hvem fant opp pesto? Jeg ser for meg en erfaren italiensk big mama som står på kjøkkenet og grubler: Hva skal jeg egentlig bruke denne parmesanskorpa til? Hm jeg kan jo rive den, og blande med olivenolje. Så tar jeg i litt hvitløk og urter, og kanskje noen pinjekjerner Og dermed hadde hun laget verdens første pesto. Det er dype psykologiske årsaker til at vi lager for mye mat. Kostnaden ved å koke noen poteter for mye er minimal, sammenlignet med skammen som ville opps...
spissorlandet.wordpress.com
oktober | 2013 | Spis Sørlandet
https://spissorlandet.wordpress.com/2013/10
Lokal mat – hvorfor og hvordan. Archive oktober, 2013. Mat er politikk. Lokalmat handler mye om gode smaker, inspirasjon på kjøkkenet, og trivelige møter med dyktige småskalaprodusenter. Men matproduksjon er avhengig av de politiske rammebetingelsene – og i dag får Norge ny, blåblå regjering. Mellom Venstre, KrF, Høyre og Frp, punkt 4. Jordbruksforhandlingene er på en måte tariff-forhandlingene til norske bønder. Det ville ha vært et tungt symbolsk nederlag om de blåblå hadde fjernet hele landbruksminist...
tekla1.wordpress.com
februari | 2014 | Teklas tankar
https://tekla1.wordpress.com/2014/02
Just another WordPress.com weblog. Archive for februari, 2014. En helt vanlig dag bland Jordens änglar. Posted by tekla1 in Uncategorized. Idag har varit en sådan där dag då man förstår att trots allt tungt är man lyckligt lottad på resans väg. Jag hinner också med att besöka BUH en kort stund för att lägga dom på vänt till nästa vecka när provsvaren kommit. Under tiden ringer telefonen och en väninna 3 som jobbar som smittsskyddssjuksjuksköterska och vet vårt dilemma frågar om jag vill att hon ser t...
tekla1.wordpress.com
november | 2011 | Teklas tankar
https://tekla1.wordpress.com/2011/11
Just another WordPress.com weblog. Archive for november, 2011. Livet bakom alla dörrar. Posted by tekla1 in Uncategorized. Men det som slog mig när jag gick där i min ensamhet var att vad gör alla dessa människor innanför sina dörrar. Varför är dom hemma en fredag morgon kl 9:00? Jag är stolt över det jag lägger i brevlådorna, jag har tillverkat det själv och det är ett bra budskap, framförallt så lägger jag det i människors lådor för deras skull….oxå😉. Livet rullar vidare…. Då och då on HLR 3.
tekla1.wordpress.com
augusti | 2012 | Teklas tankar
https://tekla1.wordpress.com/2012/08
Just another WordPress.com weblog. Archive for augusti, 2012. Posted by tekla1 in Uncategorized. Han hade alltid keps och alltid vit skjorta. Det hördes aldrig när han kom, men han var alltid där. En väldigt snäll människa som värnade om våra små, styrde upp, busade och skrattade. Han hade alltid ett ord till övers och berättade om det hade hänt något just den här dagen, med just ditt barn. Det glittrade i hans ögon när han fick prata om sin affär, det gjorde vi ofta när jag lämnade av lillebror. Tanken ...
spissorlandet.wordpress.com
mars | 2014 | Spis Sørlandet
https://spissorlandet.wordpress.com/2014/03
Lokal mat – hvorfor og hvordan. Archive mars, 2014. Av gjesteblogger Lars Haltbrekken, leder i Naturvernforbundet. Jeg smører siste rest av Philadelphia-osten utover brødskiva. Ikke ante jeg at det var eksos-ost jeg hadde putta i handlekurva noen dager tidligere. Eksos-ost som hadde reist over 2000 kilometer før den havna i mitt kjøleskap. For osten som er produsert i Tyskland, er laget på melk fra Norge. Det er derfor den er så billig. Da slipper den nemlig å betale toll. Ja da, vi kan helt sikkert få b...
spissorlandet.wordpress.com
juli | 2014 | Spis Sørlandet
https://spissorlandet.wordpress.com/2014/07
Lokal mat – hvorfor og hvordan. Archive juli, 2014. WWF har gått ut og bedt folk om å ikke spise reker fra Skagerrak av miljøhensyn. Rekebestanden er ikke truet, men WWF er misfornøyd med hvordan fisket drives. Naturvernforbundet derimot, er misfornøyd med WWFs endimensjonale syn på hva som er miljøvennlig forvaltning av sjømat. God forvaltning av den fornybare sjømaten er vanskelig, og Naturvernforbundet hilser velkommen debatten om hva som er miljøvennlig å spise. Vi velger å ta et breiere perspekt...
spissorlandet.wordpress.com
Superkortreiste egg | Spis Sørlandet
https://spissorlandet.wordpress.com/2012/05/08/superkortreiste-egg
Lokal mat – hvorfor og hvordan. 8211; Jeg anbefaler alle å skaffe seg høner, sier Michael (9). En by kan ikke fø seg selv. Det er selve konseptet med en by, at folk bor tett og jobber med alle mulige andre ting enn jordbruk, og så importerer byen mat fra omlandet sitt. Men alle byer produserer. Http:/ www.guardian.co.uk/commentisfree/2010/apr/20/hope-from-the-ashes. GODE VENNER: Michael (9) og Miffy (1). 8211; Er det mye arbeid å ha høner? 8211; Neida, pappa og jeg ordner det, svarer 9-åringen stolt.
40dagar-ingautslapp.blogspot.com
40 dagar. Inga Utsläpp.: 2012-apr-04
http://40dagar-ingautslapp.blogspot.com/2012_04_04_archive.html
40 dagar. Inga Utsläpp. Vad gör du för Fastan? Onsdag 4 april 2012. En berättelse om ilska. Den här dagen beskrivs bäst med ordet 'ilska'. Killen nedanför hoppar väl runt i huvudet och sprider idéer. Nej, men för att vara allvarlig har dagen präglats av arga känslor. Jag tycker inte att Sverige tar tillräckligt ansvar för de utsläpp vi gör oss skyldiga till. Framför allt tycker jag inte att människors val att förstöra naturen och klimatet är rättfärdigade. Ett av dagens irrationsmoment kom från. En del, ...
tekla1.wordpress.com
januari | 2012 | Teklas tankar
https://tekla1.wordpress.com/2012/01
Just another WordPress.com weblog. Archive for januari, 2012. Posted by tekla1 in Uncategorized. Winkas funderingar i stort och smått. En helt vanlig dag bland Jordens änglar. On En helt vanlig dag bland Jorde…. Anna on En helt vanlig dag bland Jorde…. Då och då on HLR 3. Blogga med WordPress.com. Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com. Följ “Teklas tankar”. Få meddelanden om nya inlägg via e-post. Skapa en webbplats med WordPress.com.