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Frühstücksbrötchen mit Joghurt | Hefe und mehr
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Die kurze Stückgare hingegen habe ich mir dabei beim Brotdoc. Aromatisch, knusprig und mit einer weichen, gleichmässig geporten Krume sind diesen Brötchen der perfekte Start ins Wochenende! 500g Mehl Type 550. Am nächsten Morgen den Ofen auf 250 C vorheizen. 15 min gehen lassen. Nun in den Ofen schieben und eine Handvoll Eiswürfel für Dampf auf den Ofenboden werfen. 15 min backen, dann die Ofentüre einen Spaltbreit öffnen und bei Umluft weitere 10 min backen. 34 Gedanken zu Frühstücksbrötchen mit Joghurt.
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Hallihallo und Herzlich Willkommen! Ich bin (Micha)Ela, 41 Jahre jung und verbringe meine Freizeit in meinem Näh- und Kreativzimmer…. ach was, natürlich habe ich auch noch andere Hobbies, wie z.B. meine Leidenschaft Hannover 96 😉. Das Nähen ist für mich ein toller Ausgleich zum manchmal doch stressigem büroalltag. Es entspannt mich und bringt mich auch mal wieder runter. 8230;und weil ich in einer Vorstadt von Hannover die Nadel schwinge, entstand der Name Vorstadt(N)adel 🙂. 9 Juli 2016 um 9:35. Blogge...