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Esskultur im Harz: Erzeuger/Produzenten
http://esskultur-im-harz.blogspot.com/p/lieferanten.html
Hier archivieren wir für Sie alle Artikel über die Erzeuger-Betriebe im Harz bzw. Harzer Umland (in alphabetischer Reihenfolge; Betriebe mit Sternchen sind unsere Partner und Unterstützer dieses Internetauftritts):. Rezept "Damwild mit Kräuterkruste". Ostern und das liebe Ei. Bundespreis Ökologischer Landbau für SlowFood-Lieferant Wehmeyer. Was bedeutet "Gutes Brot"? Tafelrunde mit Harzer Rotem Höhenvieh. Edelbrände, Obstgelees und Saft aus alten, regionalen Obstsorten. Wiebke Zein - Kartoffeln. Sollten ...
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Esskultur im Harz: Harzer Speisekammer
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Dienstag, 17. Juni 2014. Gut in Wuchs und Haltung, sauber von uns verarbeitet und fair bezahlt - die SlowFood-Philosophie ist unser Leitbild. Wir bieten unseren Gästen die Gelegenheit, den Harz und seine Umgebung auch mit dem Gaumen zu erkunden. Familienfeiern für bis zu 40 Personen richten wir (nach Voranmeldung) gern für Sie aus - wenn gewünscht, auch mittags. Und nicht zuletzt laden wir Sie - bei entsprechendem Wetter - auf unsere kleine Terrasse ein. Bei uns genießen Sie ein täglich wechselndes Menü ...