bestbeef.it
Liebe auf den ersten Schnitt – warum Wagyū anders ist
http://www.bestbeef.it/de/wagyu-ist-nicht-einfach-fleisch
39 0473 292 292. Wagyū ist nicht einfach Fleisch …. Wagyū ist nicht einfach Fleisch …. On 29 Februar 2016. Sondern japanische Kultur. Wie das Katana. Und wie die legendäre Samurai-Waffe bedarf auch das Wagyū eines ganz. Wer seinen Schnitt mit Wagyū machen will …. Der muss lernen, wie man den Schnitt RICHTIG macht. Aus diesem Grund hatte das Hidalgo. In Zusammenarbeit mit Anzco Foods. Und der Kellerei Terlan. 10 Jahre Ausbildung bis zur Perfektion. Viel mehr als Steak, Rib Eye und Roastbeef. Und gerade we...
bestbeef.it
Grillen auf hoher Temperatur: Der Hochtemperaturgrill
http://www.bestbeef.it/de/heiss-heisser-beef-grill
39 0473 292 292. Heiß, heißer, Beef Grill. Heiß, heißer, Beef Grill. On 13 Dezember 2015. Einst grillte alles auf Holzkohle. Der leicht rauchige Holzgeschmack, den Fleisch annimmt, das auf Holzkohle zubereitet. Wird, war bei Fleischfans beliebt, vielleicht weil er an die vielen sommerlichen Barbeques erinnerte. In einer Restaurant-Küche jedoch stellen die ständige Hitze und der Rauch, der vom Grill aufsteigt, für die Köche eine große Herausforderung dar. Ohne Geschmacksverfälschung durch zusätzliche Fett...
stilfer.it
STILFER
http://www.stilfer.it/default.asp
Via Tre Pini, 52/A. Tel ( 39) 010 381307. Fax ( 39) 010 390729. HALL 11 STAND S38 T37. Di nuova produzione e notevole successo sono i Forni a Convezione e le Griglie a Pietra Lavica di grande resa e funzionalità riuscendo a contenere i prezzi in termini veramente concorrenziali Oltre ad un grado di finitura e design accurato gli apparecchi sono costruiti secondo le normative di Sicurezza vigenti ed omologate CE. Nella gamma dei sui prodotti la Ditta STILFER. Distributori e Carrelli termici.
stilfer.it
STILFER
http://www.stilfer.it/eng/default.asp
Via Tre Pini, 52/A. Tel ( 39) 010 381307. Fax ( 39) 010 390729. HALL 11 STAND S38 T37. Of new production and success are the Convection Oven , the new Snack 60 Line and the Lava Stone Grill as we think we have realized a really good product with a very competitive price . In addition to a degree of finish and paintstaking design, the equipment , which is of stainless steel throught, is made to the European safety Recommendations ; CE approved. S product range also includes :. Ice crushers and Bar Units.