funcuisine.wordpress.com
nasi tumpeng | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2011/07/04/nasi-tumpeng
Walaupun jaman sudah modern, saya masih sangat mencintai nasi tumpeng. #kalimat majemuk tidak setara dan tidak terlalu berhubungan#. Buat saya, nasi tumpeng ga cuman kaya dengan rasa, tapi juga sarat filosofi😉. Ada banyak jenis tumpeng dalam tradisi jawa, diantaranya:. 8211; ada tumpeng nasi putih (biasanya disajikan dalam acara2 sakral/keagamaan),. 8211; tumpeng robyong (disajikan pada acara siraman atau mantenan adat jawa),. 8211; tumpeng nasi uduk/nasi santan (sering juga disebut tumpeng sasyakuran),.
funcuisine.wordpress.com
sambel goreng udang | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2011/06/13/sambel-goreng-udang
Bumbu2nya sama dengan sambel goreng kentang. Cuman sambel goreng udang ini ga pake santen. karena kaldu udangnya sendiri sudah gurih banget. Kalau mau dibikin versi pedes, bisa ditambahin cabe rawit. tapi cabe merah keritingnya jangan diilangin. karena menurut saya, aroma khas cabe keriting ini adalah pelengkap identitas si sambel goreng😀. 8211; 500 gr udang, bersihkan, buang kepala dan kupas kulitnya. 8211; 5 siung bawang putih. 8211; 8 siung bawang merah. 8211; 5 butir kemiri. 8211; 8 buah cabe merah.
funcuisine.wordpress.com
beef stroganoff: tumis daging a la russia | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2013/10/25/beef-stroganoff-tumis-daging-a-la-russia
Beef stroganoff: tumis daging a la russia. Or Beef Stroganov is a Russian dish of sautéed pieces of beef served in a sauce with sour cream. From its origins in 19th-century Russia, it has become popular around the world, with considerable variation from the original recipe. Karena pertama kali saya makan beef stroganoff ini di glossis dago, dulu saya pikir itu adalah makanan sunda😀. Ternyata bikinnya ga terlalu susah, dan rasanya wuenak pol jipol! Beef stroganoff a la me. 8211; 2 sdt mustard. Leave a Re...
funcuisine.wordpress.com
kolak biji salak | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2011/05/09/kolak-biji-salak
Mendadak pengen makan kolak biji salak! Kalau pas bulan puasa sih, gampang bener nyari kolak ini. tiap menjelang jam buka, banyak orang yang jualan. mulai dari supermarket, warung2 pinggir jalan, sampe pedagang asongan. tapi karena sekarang bukan bulan puasa, kalau mendadak ngidam kolak biji salak ini pilihannya ya cuman dua. ngiler, atau nyari ubi ke pasar, terus bikin sendiri di rumah😀. Di makan anget2 sambil nongkrong di kebon belakang rumah. nikmaaaatttt…😉. 1/2 kilo ubi jalar merah. Bu Lesca, pas s...
funcuisine.wordpress.com
spicy aglio olio with salmon | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2013/08/29/spicy-aglio-olio-with-salmon
Spicy aglio olio with salmon. Doesn’t it look yummy? Let me tell you, it tastes even better! Spicy aglio olio with salmon. 8211; pasta spaghetti. 8211; bawang putih, cincang halus. 8211; cabe merah kering. 8211; cabe rawit. 8211; italian herbs (saya pake perfect pinch nya mr. cormick. sudah mengandung oregano, basil, thyme dan rosemary). 8211; olive oil. 8211; air perasan jeruk lemon. 8211; daging salmon fillet. 8211; rendam salmon dalam campuran olive oil, sisihkan. 8211; masukan pasta, aduk rata. You a...
funcuisine.wordpress.com
lontong tahu petis | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2011/04/01/lontong-tahu-petis
Ini sebenernya bikinnya udah lama banget, cuman mau posting lupa melulu…. Lontong tahu petis ini spesial dibikin buat bapak. petisnya pake petis udang kiriman dan sidoarjo. kerupuknya juga pake kerupuk kupang dari sidoarjo. lumayan, buat obat buat yg lagi kangen sidoarjo…😀. 8211; lontong atau ketupat. 8211; taoge/cambah . Bersihkan, buang ekor dan kepalanya, rebus sebentar. 8211; tahu goreng. 8211; kerupuk (saya pake kerupuk kupang, bisa juga pake kerupuk udang). 8211; sambel petis. 8211; taburi kerupuk.
funcuisine.wordpress.com
vegan avocado chocolate muffin | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2011/07/29/vegan-avocado-chocolate-muffin
Vegan avocado chocolate muffin. Tapi karena jaman segitu kami ga punya blender, jadilah alpukatnya di bebek2 aja sampe ancur😀. Lalu pada suatu saat, kami diperkenalkan dengan bolu alpukat aka avocado cake oleh seorang kerabat kami. dan sejak itulah, saya jatuh cinta dengan avocado cake. rasanya saya masih bisa mengingat, aroma yang merebak dari dalam oven saat cake ini dipanggang. So, setelah mengalami sedikit adaptasi, inilah jadinya:. Vegan avocado chocolate muffin. 1 1/2 cups tepung terigu. These muf...
funcuisine.wordpress.com
sambel goreng kentang | my everyday cooking
https://funcuisine.wordpress.com/2009/06/12/sambel-goreng-kentang
Makanan kesukaankuuuu……….😀. Jaman masih tinggal sama nyokap, paling gembira ria kalau pas dibikinin makanan ini. di daerah parahyangan, kalau ada orang bikin hajat2, hampir pasti suguhannya ada sambel goreng kentang ini. saya paling suka yang kentangnya digoreng dulu, jadi rada kering gitu😉. Jaman lagi hamil bianca, tiap kali nyokap berkunjung pasti disempetin buat bikin sambel goreng kentang. biasanya rada banyak, buat persediaan 2-3 hari gitu…. 8211; 8 siung bawang putih. 8211; 5 siung bawang merah.