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La cucina Italiana a Kenosha: Mousse ai 3 cioccolati
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La cucina Italiana a Kenosha. Thursday, July 30, 2015. Mousse ai 3 cioccolati. Avevamo ospiti a cena e volevo fare qualcosa di diverso dalla solita torta. Così quando qualche giorno fa sono incappata in questa ricetta, ho pensato che fosse perfetta per l’occasione. 1 tortiera di 22cm di diametro coi bordi staccabili e alta circa 4-5cm. 1 placca da forno rivestita con carta forno;. 1 planetaria o un frullino. 3 contenitori da almeno 750ml ciascuno. 3 albumi 3 tuorli. Fatta la base con il biscotto:. Ridurr...
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La cucina Italiana a Kenosha: Muffins o torta al cioccolato
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La cucina Italiana a Kenosha. Sunday, February 14, 2016. Muffins o torta al cioccolato. Recentemente mi sono imbattuta in un canale YouTube molto interessante e ho scoperto questa ricetta per dei muffins. Mi piace perché vengono sofficissimi come piaciono a me! La ricetta dice per 24 muffins ma a me ne son venuti 32! In un recipiente capiente setacciare:. 60g cacao in polvere. 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio. 150g cioccolato in pezzi (o in gocce). Mischiate bene gli ingredienti. I Love Italian Food.
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La cucina Italiana a Kenosha: Sciroppo di caramello
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La cucina Italiana a Kenosha. Tuesday, March 8, 2016. Ho provato a farlo una volta senza sapere bene per cosa usarlo. Poi mi è capitato di dover fare una torta farcita e ho usato il caramello per bagnare i dischi di torta. È stato un successone. Così oggi l'ho rifatto perché devo preprarare una torta per un evento speciale: Santa Francesca! 350g di zucchero semolato. 150g di acqua calda. Il caramello comincia a cambiare colore intorno ai 150°C. Ci vogliono circa 20-30 minuti. I Love Italian Food. Questo ...
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Le Ambasciatrici Del Buon Gusto: gennaio 2015
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Le Ambasciatrici Del Buon Gusto. Giovedì 29 gennaio 2015. Frittata verde di Alice Massa - Green omelette. Ognuno la chiama come vuole, frittata verde, frittata di erbette, o di erbe: si tratta di una tipica frittata piemontese, che si trova spesso nei buffet di antipasti delle trattorie come nei rinfreschi delle feste. È ottima sia calda che fredda, perfetta quindi per il lunch box ed è squisita nei panini, magari insieme a una fetta di pomodoro e un velo di maionese fatta in casa. Chop the vegetables an...
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La cucina Italiana a Kenosha: Macarons di mia figlia
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La cucina Italiana a Kenosha. Sunday, February 14, 2016. Macarons di mia figlia. Sembra che ultimamente cucini solo lei. Ieri sono stata male. Avevo programmato tante belle ricette per celebrare San Valentino. Non che io ci tenga, ma adoro avere la scusa per cucinare qualcosa di diverso dal solito. I miei piani sono andati a ramengo quando ieri mattina ho cominciato la mia staffetta letto-gabinetto. 2 cups di zucchero a velo. 1 cup di farina di mandorle. 1/4 cup di zucchero granulato. Una volta ottenuto ...
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La cucina Italiana a Kenosha: I cookies di mia figlia
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La cucina Italiana a Kenosha. Saturday, February 6, 2016. I cookies di mia figlia. Anche mia figlia ogni tanto trova delle ricette interessanti, ovviamente anche lei vuole fare tutto "from scratch". Come dicono qui, ossia partendo dagli ingredienti base e non da un impasto già pronto. Così dopo i pancake. Ora si diletta nei cookies. 330 g scaglie di cioccolato (o smarties o pecan). 1 pizzico di sale. 6 g estratto di vaniglia. 190 g zucchero di canna. 110 g zucchero bianco. I Love Italian Food. Questo è q...
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La cucina Italiana a Kenosha: Pancake di mia figlia
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La cucina Italiana a Kenosha. Saturday, July 27, 2013. Pancake di mia figlia. Stamattina la mia piccola donna mi ha fatto un dono e mi ha preparato i Pancakes: erano I MIGLIORI CHE IO ABBIA MAI MANGIATO! Ingredienti per 8-10 pancake piccoli. 1 cup (90gr) di farina. 1 cucchiaino (5gr) di Baking soda. 1 cucchiaino (4gr) di lievito per dolci. 1 cup (240gr) di latte. 1 cucchiaino di aceto bianco. 2 cucchiai (15gr) di burro sciolto. Subscribe to: Post Comments (Atom). I Love Italian Food. I profumi che ci son...
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La cucina Italiana a Kenosha: La Viennetta
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La cucina Italiana a Kenosha. Saturday, April 2, 2016. Ricordo che tanti anni fa, quando ancora vivevo con mamma e papà, per qualche giorno io e mio papà eravamo soli nella casa che abbiamo in collina sopra a Bologna mentre mia mamma era a Roma da sua mamma. Io mi coccolavo mio papà che è noto per non sapersi fare nemmeno un uovo al tegamino! 100 gr cioccolato fondente. 60 ml di latte intero. 150 gr zucchero al velo. Mezza bacca di vaniglia. Riscaldare il latte con i semini della bacca di vaniglia. Monta...
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