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Arcueil Harmonie: janvier 2010
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Samedi 23 janvier 2010. Brioche pour le goûter. 250 g de farine blanche, 3 oeufs, 3 cs de lait, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 25 g de sucre, 125 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 moule à cake). Pour une brioche à déguster le samedi au goûter ou le dimanche au petit-déjeuner :. Préparer la brioche, la veille (le vendredi soir). Sortir le beurre du réfrigérateur ;. Dans un saladier, mettre la farine et la levure sèche et faire une fontaine ;. Ajouter les oeufs entiers ;. Le sucre ;. 2 blancs de poul...
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Arcueil Harmonie: mai 2010
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Samedi 29 mai 2010. Tarte sarrasin aux aubergines et tomates. Cette photo est bien une tarte aux aubergines mais il s'agit d'une autre recette (avec fromage de chèvre et pignons de pin).mais elle n'était pas aussi réussie que la recette proposée aujourd'hui. Pour 2 personnes (en plat principal). Pour la pâte : 150 g de farine (60 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de riz, 40 g de farine de blé), 30-40 g de beurre, 1 yaourt nature, 1 cc de bicarbonate de soude ou levure chimique, 1/2 cc de sel).
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Arcueil Harmonie: tarte à la polenta, feuilles de blette et champignons
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Samedi 14 juillet 2012. Tarte à la polenta, feuilles de blette et champignons. Voici une recette simple à réaliser, digeste et savoureuse! 80 grammes de polenta instantanée, thym, herbes de provence, noix de muscade, curcuma, curry, poivre noir, purée de tomates Heinz, oignon, ail, champignons de Paris, feuilles de blette préalablement cuites à la vapeur, comté râpé, huile d'olive). Étaler la polenta dans un joli plat, préalablement huilé et mettre au réfrigérateur 2 heures environ ;. Pâtes fraîches sans...
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Arcueil Harmonie: Livres - Jonathan Coe
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Dimanche 5 août 2012. Livres - Jonathan Coe. Les Jeux Olympiques à Londres, m'ont donné envie de découvrir pendant les vacances, un auteur anglais, Jonathan Coe. J'ai commencé par "désaccords imparfaits" et je continue avec " la vie très privée de M. Sim". Les deux livres ont pour point commun la vie d' un adulte, qui à travers les voyages, revisite des lieux, fait des rencontres et revient sur son passé, particulièrement l' enfance. Le style est fluide, très agréable, avec une pointe d' humour.
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Arcueil Harmonie: août 2011
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Jeudi 4 août 2011. Charlotte légère à l'ananas et aux biscuits de Reims. Pain maison sans machine à pain. J'étais tentée d'acheter une machine à pain pour faire mon pain. Finalement, je pétris mon pain à la main, ensuite je fais gonfler la pâte sur ma yaourtière et j'enfourne le pain dans un four traditionnel : quel bonheur! J'arrive à faire mon pain deux fois par semaine. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure ;. Faire tiédir de l'eau (1 minute puissance maxi au micro-ondes). Sur la yaourtièr...
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Arcueil Harmonie: avril 2010
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Samedi 17 avril 2010. Gâteau à la farine de châtaigne - figues et noisettes. Un grand moule à cake, 5 oeufs, 200 g de farine de châtaigne, 50 g de farine de riz et millet - en magasins bio - 10 cl d'huile d'olive fruitée, 50 g de sucre, 2 sachets de levure chimique, 10 cl de lait, 1 pincée de sel, 11 figues moelleuses, une grosse poignée de noisettes). Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ;. Ajouter et bien mélanger l'huile et le lait. Inscription à : Articles (Atom).
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Arcueil Harmonie: juin 2009
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Dimanche 7 juin 2009. 1 joli plat à tartes, 400 g de cerises, 100 g de farine, 100 g de sucre ou 60 g de fructose 10 g de sucre canne roux, 3 gros oeufs ou 4 petits, 25 cl de lait, 3 cuillères à soupe de rhum, 1 pincée de sel, beurre pour le plat). Laver et équeuter les cerises ;. Beurrer généreusement le plat à tartes et recouvrir le fond, de cerises ;. Préchauffer le four (210° ou thermostat 7) ;. Rajouter le rhum ;. Verser au fur et à mesure le lait, tout en mélangeant ;. Arcueil, Val-de-Marne, France.
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Arcueil Harmonie: Pain sans gluten pour le petit déjeuner
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Lundi 17 mars 2014. Pain sans gluten pour le petit déjeuner. Voici une recette toute simple de pain sans gluten, qui a plutôt la saveur et le moelleux d'un gâteau et qui se marie très bien avec une confiture bio de fraises ou de la purée de noisettes sucrée, de miel ou un peu de beurre. Réalisation de la recette en 10 minutes 45 minutes de cuisson dans un four chaud à 160°, autant dire que vous ne serez jamais à court de pain sans gluten avec une recette aussi rapide! Le pain ne lève pas beaucoup, est un...
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Arcueil Harmonie: charlotte légère à l'ananas et aux biscuits de Reims
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Jeudi 4 août 2011. Charlotte légère à l'ananas et aux biscuits de Reims. Méditation sur l'amour altruiste -1. Arcueil, Val-de-Marne, France. Je réside à Arcueil, dans le Val de Marne (94), et je souhaite vous faire partager quelques-uns de mes centres d'intérêt. J'ai commencé par des recettes de cuisine et je continue avec des lectures au fil des mois. Afficher mon profil complet. Charlotte légère à lananas et aux biscuits de Rei. Pain maison sans machine à pain.
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Arcueil Harmonie: Cosmétique - crème hydratante visage peau sèche
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Dimanche 5 août 2012. Cosmétique - crème hydratante visage peau sèche. 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine. 4 cuillères à soupe d'eau chaude. 2 cuillères à café de beurre de Karité. Quelques gouttes d'huile au choix. Un peu de glycérine. Matériel : une socquette, une petite casserole, une grande et petite cuillères (matériel à nettoyer avant utilisation avec de l'alcool). Mettre les flocons d'avoine dans une soquette, faire gonfler avec un peu d'eau chaude,. Hors du feu, ajouter l'huile et la glycérine.
