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Bertas Koch- und Backbuch

Bertas Koch- und Backbuch. Montag, 5. Januar 2015. Kinderpunschkuchen mit weißer Schokolade (Valkosuklaa-glögikakku). Hier mal eine Adaption eines finnischen Rezeptes:. 120 g Oreos (oder vergleichbares, gerne auch mit dunkler Füllung, das Originalrezept hat Fazerina Kekse. 200 g weiße Schokolade. 400 ml Kinderpunsch (Glögi). Die Galatineplatten in kaltem Wasser quellen lassen und 100 ml Kinderpunsch aufkochen und die Gelatine darin auflösen und dann mit dem Rest des Kinderpunsches vermischen. Abkühle...

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Bertas Koch- und Backbuch. Montag, 5. Januar 2015. Kinderpunschkuchen mit weißer Schokolade (Valkosuklaa-glögikakku). Hier mal eine Adaption eines finnischen Rezeptes:. 120 g Oreos (oder vergleichbares, gerne auch mit dunkler Füllung, das Originalrezept hat Fazerina Kekse. 200 g weiße Schokolade. 400 ml Kinderpunsch (Glögi). Die Galatineplatten in kaltem Wasser quellen lassen und 100 ml Kinderpunsch aufkochen und die Gelatine darin auflösen und dann mit dem Rest des Kinderpunsches vermischen. Abkühle...
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1 hei hei
2 teig
3 120 g spekulatius
4 füllung
5 6 blätter gelatine
6 100 ml preiselbeersaft
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Bertas Koch- und Backbuch. Montag, 5. Januar 2015. Kinderpunschkuchen mit weißer Schokolade (Valkosuklaa-glögikakku). Hier mal eine Adaption eines finnischen Rezeptes:. 120 g Oreos (oder vergleichbares, gerne auch mit dunkler Füllung, das Originalrezept hat Fazerina Kekse. 200 g weiße Schokolade. 400 ml Kinderpunsch (Glögi). Die Galatineplatten in kaltem Wasser quellen lassen und 100 ml Kinderpunsch aufkochen und die Gelatine darin auflösen und dann mit dem Rest des Kinderpunsches vermischen. Abkühle...

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Bertas Koch- und Backbuch: November 2014

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Bertas Koch- und Backbuch. Samstag, 29. November 2014. Nach langer Zeit mal ein neues Rezept. Schale von 3 Zitronen. Saft von 2 Zitronen. Die Teigzutaten glattrühren und auf ein Blech (1/2 GN x 65) geben und bei 180 °C 35 min backen (Kombidämpfer: 165 °C, 10 % Dampf, 20 min - 165 °C, 0 % Dampf, 15 min). Danach leicht abkühlen lassen, mit einer Gabel einstechen und die Glasur gleichmäßig darüber verteilen. Diesen Post per E-Mail versenden. Eurajoki, Satakunta, Finland. Mein Profil vollständig anzeigen.

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Bertas Koch- und Backbuch: September 2014

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Bertas Koch- und Backbuch. Dienstag, 23. September 2014. Jens hat Sauerteig selber angesetzt. Nachdem er im Internet auf den Plötzblog. Gestoßen ist, ist der Wunsch erwacht endlich einmal Sauerteig anzusetzen. In diesem Blog ist eine sehr einfache Anleitung für Sauerteig ansetzen. Verlinkt. Dem ist Jens mit Weizenmehl gefolgt. Diesen Post per E-Mail versenden. Donnerstag, 18. September 2014. Bedarf für ein Blech 1/2GN x 65 (ca. 3,25 Liter):. 75 g Kokos-/Plattenfett (Palmin). 7 g Backpulver (1 Päckchen).

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Bertas Koch- und Backbuch: Gefülltes Filet vom Grill

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Bertas Koch- und Backbuch. Mittwoch, 10. September 2014. Gefülltes Filet vom Grill. Hier nun das erste Rezept:. Die Champignons und die Zwiebel würfeln und in Butter anbraten, mit Weißwein ablöschen und reduzieren. Das Weißbrot würfeln und in (Knoblauch)Butter rösten. Das Filet mit drei Schmetterlingsschnitten versehen und plattieren, mit Senf bestreichen und würzen. Die Reduktion in die Mitte geben, sowie die Weißbrotwürfel und mit Speck einrollen. Diesen Post per E-Mail versenden.

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Bertas Koch- und Backbuch: Erster Post

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Bertas Koch- und Backbuch. Mittwoch, 10. September 2014. Ich bin Berta von Dampf, ich wurde in Dresden bei den VEB Wärmegerätewerken Dresden geboren. Ich wurde meinem Typenschild zufolge nie bei der NVA eingesetzt. Nachdem ich viel rumgestanden habe wurde ich im Herbst 2009 von Jens adoptiert und von ihm mit neuem Look in schwarz weiß versehen und mit Gasbrennern ausgestattet. Auch habe ich beim Kochen nun ein Dach über dem Kopf und meine Kessel sind mit herrlichem Teflon beschichtet.

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Bertas Koch- und Backbuch: Ente in Schwarzbiersoße

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Bertas Koch- und Backbuch. Freitag, 12. September 2014. Da ja bald Weihnachten ist, in Deutschland werden ja schon Lebkuchen etc. verkauft. Daher ein Rezept für Ente. Für 2 - 3 Personen:. Ente waschen, und die restlichen Federn entfernen, je nach persönlichen Wünschen Lunge und Bürtzel entfernen und mit 4 - 5 TL Salz und 2 TL Pfeffer einreiben. Je nach Geschmack etwas Fett von der Soße entfernen (macht sich am besten, wenn die Soße einmal richtig erkaltet), seihen und etwas abbinden. Mein Profil vollstän...

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Apr 6th, 2017. Не хочу углубляться в новые правила, журнал не жалко. но лента друзей мне дорога, а как её читать, если удалят журнал? Posted via m.livejournal.com. Jan 29th, 2016 at 7:28 AM. Немного лета для отчета. Jun 19th, 2015 at 9:53 PM. Понимаете, какое дело, я в интернетах с телефона сижу, и оттуда читать ЖЖ - ок, с некоторыми ограничениями, а вот писать с картинками - сами знаете, это вам даже не фейсбук, хоть и там не так уж и легко залетает. На память - 19 июня 2015. Jun 19th, 2015 at 6:59 PM.

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