bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Carski kolač
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/carski-kolac.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Nedjelja, 11. studenoga 2012. Bosanski kuhar: Carski kolač. 5 kašika mljevenih oraha. 2 kašike pšenične krupice ili griza. 3 kašike oštrog brašna. 1 vrećica praška za pecivo. 1 vrećica vanilin šećera. 1, 25 dcl vode. 180 g šećera u prahu. 200 g čokolade zakuhanje. Uključiti pećnicu na 200°C a tepsiju dimenzija 23 x 28 cm premazati maslacem i posuti s malo brašna. Kolač služiti dobro ohlađen.
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Pijesak torta
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/10/pijesak-torta.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Četvrtak, 4. listopada 2012. Bosanske torte - Pijesak torta. 1,5 l mlijeka. 3 pudinga od vanilije. 150 gr. putera. 300 gr. kokosa. 300 gr. mljevenog keksa. 300 gr. mljevenog lješnjaka ili oraha. 100 gr. čokolade. Skuhati 3 pudinga sa 3 čaše šećera u 1,5 l mljeka, te ohladiti, dodati puter i vanilin šećer te dobro ujednačiti masu. Podijeli na usluzi Twitter. Podijeli na usluzi Facebook. Bosan...
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Piletina u šećeru i bijelom luku
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/piletina-u-seceru-i-bijelom-luku.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Utorak, 27. studenoga 2012. Piletina u šećeru i bijelom luku. Bosanski kuhar - Piletina u šećeru i bijelom luku. 1 pile, narezano na komade. 1 šolja šećer, smeđeg. 2 1/2 kašičice bijelog luka, mljevenog. 2 kašike soja umaka. Pomiješajte piletinu i ostale sastojke. Dobivenu smjesu stavite u pretis lonac. Kuhajte 60 minuta ili dok piletina ne bude kuhana. Poslužite uz kuhanu rižu. Neodoljiva k...
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Zimnica: Paprike punjene sa sirom
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/10/zimnica-paprike-punjene-sa-sirom.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Srijeda, 3. listopada 2012. Zimnica: Paprike punjene sa sirom. Bosanski recepti: Paprike punjene sa sirom. 1,5 kg sitne babure. 1,5 kg mlađeg sira. Plastika za pritiskanje paprike. Baburice oprati i očistiti od peteljki i sjemena. Sir izdrobiti, najbolje je kad to uradite rukama onako malo grubo, ljepše bude nego kad kupite drobljeni. Čuvati na hladnom mjestu jer mlijeko hoće da se pokvari.
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Bosanske hurmašice
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/10/bosanske-hurmasice.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Subota, 6. listopada 2012. Bosanska kuhinja - Bosanske hurmašice. Pola praška za pecivo. Za to vrijeme napraviti agdu tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna. Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju agdu. Podijeli na usluzi Twitter. Podijeli na usluzi Facebook. Bosanski recept...
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Kolač od maka i oraha
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/kolac-od-maka-i-oraha.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Četvrtak, 29. studenoga 2012. Kolač od maka i oraha. Bosanski kuhar - Kolač od maka i oraha. 150 g šećera u prahu. Malo ribane korice limuna. 110 g glatkog brašna. 170 g mljevenog maka. Oko 1,5 dl mlijeka. 150 g mljevenih oraha. 70 g fino samljevenih piškota. 150 g marmelade od marelica. Pećnicu ugrijte na 180°C. Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Oba lista biskvita premažite marmeladom koju s...
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Šiš-ćevap
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/sis-cevap.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Petak, 30. studenoga 2012. Bosanski kuhar - Šiš-ćevap sa roštilja sa kiselim mlijekom. Sastojci (za 4 osobe):. 800 g masnijeg janjećeg ili bravećeg mesa. 500 g crvenog luka (najbolje su male glavice). So, biber, aleva paprika, list celera i peršuna. 8 drvenih štapića tj. šiševa. Izrežite meso na veće zalogaje, a luk na deblje listove, ali tako da budu cijeli. Na štapiće nižite meso i luk.
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Čokoladni rolat
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/cokoladni-rolat.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Subota, 24. studenoga 2012. Bosanski kuhar - Čokoladni rolat. 3,5 kašike brašna. 1,5 kašika kakaa. 200 g šećera u prahu. Umutiti čvrstu pjenu od bjelanaca, dodati šećer, jedno po jedno žumance i na kraju pažljivo umješati brašno i prosijani kakao ( da ne bi imao grudvica). Sipati u veliki pleh od pećnice obložen masnim papirom i ispeći koru. Izvor: www.coolinarika.com. Bosanski recepti: Papr...
bosanski-kuhar.blogspot.com
Bosanski kuhar: Čokoladna fantazija
http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/11/cokoladna-fantazija.html
Bosanski kuhar sa receptima za tradicionalna bosanska jela. Najbolji domaći recepti za slana jela, torte i kolače. Ponedjeljak, 19. studenoga 2012. Bosanski kuhar - Čokoladna fantazija. 250 gr šećera u prahu. 1 prašak za pecivo. 175 ml mlaćenice (u nedostatku može i light jogurt). 150 gr čokolade za kuhanje. Zagrijati pećnicu na 180 C. Miksati maslac, 150 gr šećera u prahu i vanillin secer, te dodavati jedan po jedan od 4 žumanjka. Posebno pomiješati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ostaviti da se ohladi.