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Best Whiskey - Bienvenue sur le site du whiskey !

Bienvenue sur Best Whiskey. Découvrez ce que l'on appelle un Whisk(e)y, et les différents lieux de production dans le monde. Les whiskys sont principalement produits en Ecosse, en Irlande, aux USA, au Japon, mais aussi en Australie, Belgique, France, Inde, etc. Bien sûr, la dégustation d'un whisky privilégie la qualité à la quantité. Embarquons à la découverte de cet univers d'arômes et de saveurs et développons notre culture! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Bienvenue sur Best Whiskey. Découvrez ce que l'on appelle un Whisk(e)y, et les différents lieux de production dans le monde. Les whiskys sont principalement produits en Ecosse, en Irlande, aux USA, au Japon, mais aussi en Australie, Belgique, France, Inde, etc. Bien sûr, la dégustation d'un whisky privilégie la qualité à la quantité. Embarquons à la découverte de cet univers d'arômes et de saveurs et développons notre culture! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Best Whiskey - Le Whiskey américain

http://www.bestwhiskey.eu/whisky.html

Qu'est-ce que le Whisky? Le Whisky est le nom générique de boissons alcolisées provenant de la distillation de céréales fermentées et qui ont ensuite bénéficié d'une maturation en fûts de chênes. Il n'y a pas une manière unique de classifier ces whiskys mais plusieurs, et ce en fonction des céréales utilisées, des mélanges effectués (ou non) ainsi que bien sûr du pays d'origine. Maltage, Brassage, Distillation :. Le mélange est brassé afin que les enzymes puissent transformer l'amidon des grains en sucre...

2

Best Whiskey - Le Whiskey Irlandais

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L'île d'Irlande est une autre grande nation productrice de Whiskey. Celui ci a la particularité de subir la plupart du temps une triple distillation, en comparaison avec la double distillation écossaise ou la simple distillation du Bourbon. A noter que l'on écrit ici Whiskey avec "ey" car c'est l'appelation que l'on peut lire sur la majorité de la production. Le whiskey irlandais a été défini légalement par le "Irish Whiskey Act, 1980", remplaçant ainsi le "Irish Whiskey Act" de 1950. Irish Single Malts,.

3

Best Whiskey - Le Scotch whisky d'Ecosse

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Le Scotch whisky d'Ecosse. Les régions produisant le Scotch Whisky. Qu'est ce que le Scotch whisky? Scotch whisky" est le nom couramment utilisé pour qualifier le whisky provenant d'Écosse. Cette appellation a été établie par le "Scotch Whisky Act 1988" et le "The Scotch Whisky (Northern Ireland) Order 1988", deux actes de loi de 1988 précisant que le scotch doit être distillé et vieilli en Écosse. Scotch Whisky Act 1988. The Scotch Whisky (Northern Ireland) Order 1988. The Scotch Whisky Regulations, 2009.

4

Best Whiskey - Le Whiskey français

http://www.bestwhiskey.eu/france.html

Le Whisky français :. La France ne produit du Whisky que de puis très recemment mais cette activité est en progression! La Bretagne est la première région productrice de whisky en France, tant historiquement que par le volume de production. La distillerie Warenghem (Lannion, Côtes-d'Armor, www.distillerie-warenghem.com. Fut la première distillerie de whisky en Bretagne avec le whisky WB,? Whisky Breton, un blended whisky à 75% de whisky de blé et 25% de whisky d'orge maltée, qui a vu le jour en 1987.

5

Best Whiskey - Le Whiskey américain

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Le Whiskey américain :. Les immigrant irlandais et écossais, en arrivant sur le continent américain, ont dû s'adapter lorsqu'ils ont voulu produire du whiskey, et notamment ont dû s'adapter à la matière première disponible : les céréales du nouveau continent (maïs, seigle, blé, avoine et bien sûr orge). Ainsi au cours du temps, de nouveaux types de whiskeys ont émergés sur le sol américain, si bien qu'aujourd'hui, peu de similarités subsistent entre whiskeys américains et whiskeys irlandais ou écossais!

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