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Fotos y recetas de postres: febrero 2013
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Fotos y recetas de postres. Todo empezó con las fotos de las creaciones de mi madre. Poco a poco se abren camino mis pinitos en el mundo de la repostería. Y los de los invitados especiales :). 11 de febrero de 2013. He hecho magdalenas siguiendo la receta del libro oficial de la Thermomix, no la voy a publicar porque cualquiera que tenga el aparato tiene también el libro, pero sí quiero enseñar las fotos porque estoy muy orgullosa del resultado. Es la primera vez hago magdalenas y suben tanto :).
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Fotos y recetas de postres: octubre 2012
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Fotos y recetas de postres. Todo empezó con las fotos de las creaciones de mi madre. Poco a poco se abren camino mis pinitos en el mundo de la repostería. Y los de los invitados especiales :). 12 de octubre de 2012. Rosquillas de san froilán. 161;Más de tres años sin publicar ninguna receta! Cómo se notan los cambios de estilo de vida. léase, la maternidad. Te enfrascas en otras cosas y dejas olvidados los antiguos proyectos :). La receta está tomada íntegramente de aquí. Así que la copio tal cual:.
ambcompte.net
Magdalenes de formatge de cabra i tomàquet - Cuina amb compte
http://www.ambcompte.net/cuina
Sobre la web…. Cuina amb compte és un weblog de cuina, que conté receptes no especialment complicades i altres articles sobre aspectes al voltant de la cuina. Els majors contribuïdors són el Roger Compte. Que escriu també al blog germà Amb compte. I la Sílvia Campàs. El blog, al Facebook:. Una que va al BBF: cervesa BiiR. 10 anys de Cuina amb compte. La massa de pizza que vaig repetint. El “paqui” italià de Parlament. La meva ruta del bon pa. Mollete de pulled pork a la cervesa negra. On Coca de garrofa.
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Fotos y recetas de postres: diciembre 2008
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Fotos y recetas de postres. Todo empezó con las fotos de las creaciones de mi madre. Poco a poco se abren camino mis pinitos en el mundo de la repostería. Y los de los invitados especiales :). 26 de diciembre de 2008. 150 g de harina. 125 g de azúcar. 100 g de castañas en polvo. 50 g de mantequilla líquida. 1 cucharada de agua. 1cucharada de ralladura de limón. 1 cucharada de levadura en polvo. 1/4 litro de crema pastelera. 500 g de puré de castañas. 50 g de mantequilla. 3:29 p. m. 21 de diciembre de 2008.
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Fotos y recetas de postres: enero 2013
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Fotos y recetas de postres. Todo empezó con las fotos de las creaciones de mi madre. Poco a poco se abren camino mis pinitos en el mundo de la repostería. Y los de los invitados especiales :). 31 de enero de 2013. Galletas de mantequilla (Thermomix). 120 g azúcar glas. 400 g harina de repostería. 240 g mantequilla en trozos a temperatura ambiente. 1 clara de huevo. 200 g azúcar glas. 1 chorrito zumo de limón. Precaliente el horno a 180º. Repita el procedimiento con el resto de la masa. Yo le añadí cacao ...
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Fotos y recetas de postres: octubre 2008
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Fotos y recetas de postres. Todo empezó con las fotos de las creaciones de mi madre. Poco a poco se abren camino mis pinitos en el mundo de la repostería. Y los de los invitados especiales :). 25 de octubre de 2008. 150 g de margarina derretida y fría. 150 g de azúcar en polvo. 150 g de harina normal. 1 ó 2 cucharaditas de levadura química (Royal). 189; cucharadita de sal. 2 plátanos de Canarias, grandes y bien maduros (más de 100 g cada uno). Echamos el azúcar sobre la mezcla anterior. 2:48 p. m. 400 g ...
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pane e pizza: La pizza all'olio d'oliva
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Recien salido del horno. La pizza all'olio d'oliva. Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera". Ingredientes para 2 pizzas finas de unos 30 cm de diámetro:. Por la noche, hacer un poolish mezclando:. 100 gramos de harina de fuerza 100 gramos de agua 2 gramos de levadura tipo Levital. Dejar reposar en un sitio fresco, tapado, hasta la mañana siguiente. Muy prontito po la mañana añadir al poolish:. 3 gramos de levadura tipo Levital. 300 gramos de harina común. 240 gramos de agua. 1 cucharadita de sal.
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La cocina diaria: febrero 2010
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Aqui tratamos de presentar recetas faciles y ricas con ingredientes comunes y nada complicados para comer rico sin perder demasiado tiempo. Jueves, 11 de febrero de 2010. Casi me aviento un año sin dejar una entrada en el blog, pero me pondre las pilas este año para poner mas recetas. Fue por falta de tiempo, trabajo etc. pero me hare el proposito de postear mas. Publicado por Lazaro Canizales. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. Mi lista de blogs. Ideas creativas "De Nuestra Tierra".
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pane e pizza: octubre 2005
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Recien salido del horno. Este tipo de pan se hace muy bien con la levadura fresca y se puede tranquilamente doblar la dosis para conseguir dos. Medianas o una muy grande, descomunal diría. El procedimiento es el de siempre, se puede hacer tanto a mano como en la máquina con el programa. Teniendo cuidado de deshacer bien la levadura para preparar la. Es uno de los panes con. 12 gramos de levadura fresca, o un sobre de levadura seca. 1/4 de litro de agua templada. 100 gramos de harina. 15 gramos de azúcar.
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pane e pizza: La stiacciata fiorentina
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Recien salido del horno. Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera. Hogaza dulce de Florencia. Si vais a Lucca, no dejéis de visitar la chocolatería de Caniparoli; y si en Florencia pilláis una buena stiacciata. La untáis con este chocolate, divina de la muerte. Amasada en la máquina del pan, receta para vagos.Programa "Amasado". 250 gramos de harina común. 70 gramos de azúcar. 50 gramos de mantequilla en pomada. 8 gramos de levadura fresca de panadería, tipo Levital. Una pizca de sal. La receta, re...
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