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Les biscuits du Mercantour

En 2002, Jean-. Christophe Fossey venait s’installer à Belvédère, commune de la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc du Mercantour. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean-. Christophe a toujours aimé fabriquer des biscuits, meringues, madeleines et autres plaisirs sucrés. La beauté du paysage, le calme de ce village et la sérénité de la montagne lui offrent une parfaite ambiance pour élaborer de nouvelles recettes.

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FOSSEY JEAN-CHRISTOPHE

Fossey Jean-Christophe

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Jean-Christophe Fossey

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Fossey Arnaud

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En 2002, Jean-. Christophe Fossey venait s’installer à Belvédère, commune de la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc du Mercantour. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean-. Christophe a toujours aimé fabriquer des biscuits, meringues, madeleines et autres plaisirs sucrés. La beauté du paysage, le calme de ce village et la sérénité de la montagne lui offrent une parfaite ambiance pour élaborer de nouvelles recettes.
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Les biscuits du Mercantour | biscuits-mercantour.com Reviews

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En 2002, Jean-. Christophe Fossey venait s’installer à Belvédère, commune de la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc du Mercantour. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean-. Christophe a toujours aimé fabriquer des biscuits, meringues, madeleines et autres plaisirs sucrés. La beauté du paysage, le calme de ce village et la sérénité de la montagne lui offrent une parfaite ambiance pour élaborer de nouvelles recettes.

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Assortiment de biscuits -. Poids net 200 g. Ce paquet contient entre 25 et 30 biscuits. Paquet de 100 g. Cette composition comprend 1 paquet d’assortiment de biscuits de 200 g et 1 paquet de Grêlons aux épices de 200 g. Composition comprenant 1 paquet d’assortiment de biscuits de 200 g et 1 paquet de Grêlons aux épices de 100 g. Cette composition comprend 1 paquet d’assortiment de biscuits de 100 g et 1 paquet de Grêlons aux épices de 100 g. Sachet de 100 g. Boîte de 120 g contenant 3 biscuits.

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Les biscuits du Mercantour

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En 2002, Jean-. Christophe Fossey venait s’installer à Belvédère, commune de la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc du Mercantour. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean-. Christophe a toujours aimé fabriquer des biscuits, meringues, madeleines et autres plaisirs sucrés. L’occasion d’une reconversion professionnelle lui permet de réaliser son rêve : créer et fabriquer des biscuits secs pour les vendre sur les marchés locaux.

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Les biscuits du Mercantour

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Sa pâte parfumée habille généreusement les amandes en morceaux . Délicat biscuit au beurre, teinté d’un subtil goût de citron . Il croustille sous la langue et développe un bon goût de chocolat . Léger et aéré, il régale les amateurs de noix de coco . Les raisins secs intégrés dans la pâte, apportent à ce délice la fraîcheur qu’on attend . Sablé traditionnel à la poudre d’amandes, il est l’un des biscuits préférés des enfants . Tous les biscuits se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et frais.

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Les biscuits du Mercantour

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Avec un brin de folie, un soupçon de créativité et beaucoup de patience, les grêlons aux épices naissaient, après plusieurs mois de gestation. Lorsque vous les croquez, vous accueillez d’abord le bon goût de l’amande, puis le plaisir de l’orange confite et enfin les six épices, longues en bouches qui finissent de séduire vos papilles gustatives . Lors d’un diner entre amis, j’ai apporté un assortiment de mes biscuits secs pour le dessert. Quel dommage et quelle frustration!

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Amour, gloire et mocheté. 8594; Petite présentation : Loane - 22 ans - Fan de biscuits . 65279;→ A la recherche d'un RPG. Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.14) if someone makes a complaint. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Sunday, 12 June 2016 at 1:07 PM. Edited on Monday, 07 November 2016 at 8:22 AM. Subscribe to my blog! More options ▼.

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En 2002, Jean-. Christophe Fossey venait s’installer à Belvédère, commune de la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc du Mercantour. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Jean-. Christophe a toujours aimé fabriquer des biscuits, meringues, madeleines et autres plaisirs sucrés. La beauté du paysage, le calme de ce village et la sérénité de la montagne lui offrent une parfaite ambiance pour élaborer de nouvelles recettes.

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La recette de l'authentique biscuit de Montbozon ne date pas d'hier. Tout a commencé il y a longtemps, à la cour du roi Louis XVI. Derrière la façade de son bâtiment flambant neuf, la biscuiterie perpétue savoir-faire et traditions. Au fil des siècles, le biscuit de Montbozon n'a rien perdu de sa saveur ni de sa texture inimitable. Jalousement gardée, la recette perdure.

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