BISUTERIAYCOMPLEMENTOSDEDISENO.COM

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de febrer 2014

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2014_02_01_archive.html

Diumenge, 2 de febrer de 2014. A la página de pequerecetas. Hi havia una recepta de gelatina de taronja, per a que els nens mengin fruita d'una manera més original. He fet la recepta però amb mandarines, per fer-ho diferent. Només cal suc de mandarina, taronja, o la fruita que sigui, i seguir les instruccions del sobre de gelatina en fulls o sobres. En el meu cas, per 250 ml de suc, he posat 3 fulls de gelatina. Abans, però he netejat bé les mandarines, rentant-les per fora i buidant-les per dintre.

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de febrer 2012

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2012_02_01_archive.html

Diumenge, 26 de febrer de 2012. O què fem amb els rovells que sobren dels coulants? De la recepta dels coulants, en van sobrar 4 rovells. I clar, no es podien desaprofitar, total, que amb ells vaig fer una crema pastissera molt suau (amb essència de vainilla), per poder fer una pastís de poma. Es tracta de preparar una base de pasta brisa, posar-hi a sobre la crema pastissera, cobrir tota la superfície amb poma tallada a làmines i posar-ho al forn, fins que veieu que la pasta i la poma estan cuites.

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de gener 2012

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2012_01_01_archive.html

Dilluns, 30 de gener de 2012. Pastisset de coco i maduixes. Aquest cap de setmana vaig voler provar una recepta d'un receptari que em van regalar per Nadal. L'escollida va ser un pastisset de maduixes i coco, molt senzill de fer i que estic pensant que també es podria fer perfectament amb nata muntada, i seria una altra manera de prendre les maduixes amb nata.Us en deixo la recepta:. Pa de pessic, melindros o el què tingueu per casa per posar com a base. 400 ml de llet de coco. 4 fulles de gelatina.

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: Torrades de Sta Teresa a l'antiga!

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2014/02/torrades-de-sta-teresa-lantiga.html

Diumenge, 2 de febrer de 2014. Torrades de Sta Teresa a l'antiga! Fa uns anys la meva àvia em va donar els seus dos llibres de cuina i tots els seus apunts. Dels dos llibres, n'hi ha un que em va cridar l'atenció. El "llibre de la cuina catalana", una reedició de la primera versió del 1933! Com a primera prova he fet les torrades de Santa Teresa, tal i com està a la recepta original, amb un petiiiiit canvi. La veritat és que han quedat bones! Molt bones, i el resultat ha quedat força bé. La meva llista d...

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: Ametllats

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2013/04/ametllats.html

Diumenge, 7 d’abril de 2013. Això de tenir un nen és molt bonic, però no pots evitar que casa teva es converteixi en una sala de visites permanent. Cada setmana mínim tenim una visita nova.deixant a part la família més directa, clar. Total, que serà perquè m'han acostumat que a les visites se'ls ha d'oferir berenar, però no puc deixar que vinguin visites sense oferir res. Us en passo la recepta! 150g de farina d'ametlla. Ametlla pelada crua per decorar. Coeu-les al forn, prèviament escalfat, a dalt i a b...

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de novembre 2012

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2012_11_01_archive.html

Diumenge, 18 de novembre de 2012. Aquestes cookies són d'una recepta d'en David Lienas, tot i que no m'han quedat com a ell, la veritat és que estàn boníssimes! Us en deixo la recepta. Ingredients: (teoricament eren unes 20 galetes grans, a mi me n'han sortit 30, potser no les he fet tant grans). 115g de mantega pomada. 115g de sucre morè. 20g de llevat químic. 175g de perles de xocolata. 85g de nous pelades i picades. Un pessic de sal. Barrejar la farina, l'ametlla, el llevat i la sal. La cuina de casa.

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: Moltes gràcies!

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2013/04/moltes-gracies.html

Diumenge, 7 d’abril de 2013. Primerament, voldria donar les gràcies a tots els que visualitzeu el blog, i en especial a aquells que m'heu nominat i premiat! Estic emocionada, la veritat. No m'esperava que pogués tenir tantes visites.la veritat és que el vaig començar com un entreteniment i per poder tenir un recull de totes les receptes que vaig fent. Però intentaré anar actualitzant el blog tant aviat com pugui! Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. La meva llista de blocs.

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de novembre 2013

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2013_11_01_archive.html

Diumenge, 3 de novembre de 2013. Fa 4 mesos que intento trobar temps per poder penjar aquesta recepta! I fins avui res de res. Tot passejant un dia, vaig comprar uns motlles per fer galetes amb formes infantils, biberons, cavallets, etc.i a buscar una recepta per poder estrenar els nous motlles! Al final, em vaig decidir per un clàssic, les galetes de canyella! Ara, queden espectaculars, i penseu que una caixa sencera es pot acabar en una tarda.vas picant vas picant.i puff, de sobte s'han acabat! Enllaço...

thecarbonsobsession.blogspot.com

The Carbons: de maig 2012

http://thecarbonsobsession.blogspot.com/2012_05_01_archive.html

Dimarts, 1 de maig de 2012. Mousse de llet merengada. La llet merengada m'encanta, i qualsevol presentació diferent però que en faci referència és interessant. Aquest cop vaig voler provar de fer una mousse de llet merengada i va quedar força digne. Juntament amb la mousse, hi vaig possar una mica de pa de pessic genovesa. Us en deixo la recepta (és aproximat, ja que són les mesures que hi vaig posar). 400 ml de nata líquida per muntar (35% de matèria grassa). 100 ml de llet. 1 branca de canyella. Una al...