mis-vinos.org
Página de Juan
http://www.mis-vinos.org/usuarios/perfil/393489-juan
La comunidad para los. Profesionales y aficionados al vino. El mejor vino para mí es:. El que me hace saborearlo, según la ocasión. Recuerdo, Matarromera, crianza de 2005. En invierno. Las que trabajan con cariño. Mis DO. preferidas:. EN verano, Rías Baixas. Un vino para diario:. En verano, en el Sur, ALBARIÑO, sin duda. Un vino para una ocasión especial:. También soy aficionad@ a:. Gastronomía gallega. Me gustaría que alguien de asesorara en vinos de Rias Baixas (para diario). 9 de julio de 2015. Hola e...
katablok.blogspot.com
katablok: Gin & Clàssics a l'Octubre
http://katablok.blogspot.com/2015/07/gin-classics-loctubre.html
Dissabte, 11 de juliol de 2015. Gin and Clàssics a l'Octubre. Divendres, 10 de juliol del 2015. Terrat del Centre Octubre. Sant Ferran, 12. 963 15 77 99 Barri Mercat. Dant, Rabelais i Gargantua i Pantagruel. Borges, Baudelaire, Dràcula. Fins i tot ens canta com l'Ofèlia i teatralitza l'escena del guant de Gilda. Molt gran. Robert Louis Stevenson: “ Wine is bottled poetry. BY WILLIAM BUTLER YEATS. Wine comes in at the mouth. And love comes in at the eye;. That’s all we shall know for truth. És una taula p...
katablok.blogspot.com
katablok: El Cierzo (4 i 5)
http://katablok.blogspot.com/2015/07/el-cierzo-4.html
Dissabte, 11 de juliol de 2015. El Cierzo (4 i 5). Mossén Fenollar, 2-4. 963 423 267 Barri Patraix, mercat de Jesús. Dijous, 3 de desembre del 2015. Com diu el meu cosí (i J.Herrero. Dijous, dia de xurra". Per a nosaltres, ja s'ha convertit en un dinar habitual de les parelles, i ja és estrany ja, que els quede un dia lliure als nostres "mascles". El local està de gom a gom; sembla que els dinars d'empresa nadalencs ja han començat. Comencem amb un blanc. Demanem l'Impromptu, però no els en queda. Jo dem...
katablok.blogspot.com
katablok: Summerdelta1
http://katablok.blogspot.com/2015/07/summerdelta1.html
Dissabte, 11 de juliol de 2015. Dimecres, 8 de juliol del 2015. El poder del whatsapp, que organitza i desorganitza. Aquest estiu hi ha grup nou, partint dels antics companys del Delta, passant per les germanes afegides, i amb alguna absència important. El cas és que hi ha nova cita al bancal de Castellnovo, a l'Alt Palància, aquesta vegada, de vesprada. Molts besos, posada al dia, banyet i picadeta. La picadeta, de km 0 autèntica, Papas. Castellnovo), amb ensalada russa casolana. 11,5 % vol. 13,5 % vol.
katablok.blogspot.com
katablok: Ca Pepico: horta, mar, celler...
http://katablok.blogspot.com/2015/07/ca-pepico-horta-mar-celler.html
Divendres, 10 de juliol de 2015. Ca Pepico: horta, mar, celler. Dilluns, 6 de juliol del 2015. Mediterrani, 1. Barri de Roca, Meliana - 961 491 346. Enguany la cita dels de la fàbrica s'ha retardat, se'ns ha fet massa tard, l'herba de les xufes ja no deixa veure la linealitat dels cavallons, però té un verd preciós, viu; ens agrada tant la ruta dels camins de l'Horta! Literal, amb dues emoticones de pixar-se de riure]. Al taulell del Pepico. Detall a taula: papes. Weingut Rainer Wess. Wachau. La inexiste...
katablok.blogspot.com
katablok: Colors de l'estiu
http://katablok.blogspot.com/2015/07/colors-de-lestiu.html
Divendres, 10 de juliol de 2015. Diumenge, 5 de juliol del 2015. Dinar de diumenge, lleugeret. Com sempre: esgarradet, ametles i cacauets, olives, pernil i formatge, clòtxines. Quantes paraules diferents coneixeu per a denominar l' esgarradet. Que es veu tan clar que és esgarradet? Asgarraet; espencat/aspencat; llescat (Carlet, L'Alcúdia); desllescat; esgardat/asguerdat; esguellat, esguelladeta, asguellà (Xàtiva); esqueixat; esparraet (Riola, Sueca); torrat; tabollat; mullador, mullaor. Vi verd: és un vi...
katablok.blogspot.com
katablok: Madre mia
http://katablok.blogspot.com/2015/07/madre-mia.html
Dimecres, 22 de juliol de 2015. Dissabte, 11 de juliol del 2015. Vivons, 29. Russafa - 962066978. Dissabte a la nit el barri està de gom a gom, però mira, fem una volteta i pense que m'agradaria una picadeta: unes clotxinetes, unes creïlles braves, una ensalada russa. Dit i fet, el xic em troba el lloc, en una d'eixes terrassetes. Invasió del carrer- que tanta malícia em fan, que impedeixen un passeget tranquil i omplen la nit de soroll, d'olors, de brutícia. Tot amb unes cervesetes ben fresquetes. Conda...
katablok.blogspot.com
katablok: Vinícolas (2)
http://katablok.blogspot.com/2015/07/vinicolas-2.html
Divendres, 10 de juliol de 2015. Dimarts, 7 de juliol del 2015. Sant Fermín. Marina Reial Joan Carles I (Sud) Local F2 - 961 102 244 / 634 414 752. Fa molta calor, però té la seua gràcia arribar a la zona de la marina del port amb moto (qui m'ho havia de dir, amb una Harley-Davidson! Anàvem a demanar el menú de migdia (aperitiu, tres entrants, arròs i postres: 30 €) però finalment decidim compartir alguns plats. Pa amb mantega d'herbes i oli Los Aljibes (3 € x 2). Detall: croqueta de carn. 14,5 % vol.
katablok.blogspot.com
katablok: Solidaritat amb vi i flors
http://katablok.blogspot.com/2015/07/solidaritat-amb-vi-i-flors.html
Dimecres, 1 de juliol de 2015. Solidaritat amb vi i flors. Dimecres, 24 de juny del 2015. Mercat de Colom (entrada per Comte Salvatierra). Hi ha gent que és gran, que sempre somriu i que fa que la vida al seu voltant i un poquet més lluny siga millor. I Noe és una d'aquestes persones, que des de NDC Interiorisme promou un projecte. A Fassel, Senegal, per a millorar la infraestructura del col·legi públic: lavabos, llum, aigua. Projecte Escola Fassel – Banc Sabadell - 0081 0308 21 0001477749. NOVES APORTAC...
katablok.blogspot.com
katablok: Més vins aïllats
http://katablok.blogspot.com/2015/07/mes-vins-aillats.html
Dissabte, 4 de juliol de 2015. Kata 114 - Diego, 3/7/2015. Tornem a tindre vins aïllat, encara que aquesta vegada probablement no siguen de les illes; són tot vins espanyols, de 4 denominacions diferents, llunyanes entre elles; 4 raïms, específics d'una zona; monovarietals; cellers menuts, fora del circuit comercial, poques hectàrees; de preus diferents. 1 Luis Pérez Tintilla 2012. Raïm: 100 % Tintilla de Rota. 16 mesos en bóta de roure francés. 14,5 % vol. Jerez de la Frontera, Cadis. Preu: 19,70 €.
