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Menu Mediodia
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Reservas: 963 69 70 36. Exclusivamente para mesa completa). Cuatro Degustaciones y Arroz. Pimiento Asado con Bonito en Aceite. Láminas de bacalao Marinado. Ensalada de la Huerta. Verduras a la Parrilla. Arroz a elegir entre. Paella Valenciana (por encargo). El Menú incluye: Pan, Agua, Postre de la Casa y Cafe 25. IVA 10% no incluido. Mínimo dos personas y para mesa completa). Anchoas de la Casa sobre Tomate de Ensalada. Vieiras Plancha con Trigueros y Jamón Ibérico de Bellota. Principal a elegir entre:.
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Presentación
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Reservas: 963 69 70 36. Solomillo de ternera picado a cuchillo, yema de huevo, cebolla, pepinillos en vinagre, alcaparras, anchoas, vinagre de módena, aceite de oliva virgen, mostaza, tabasco, limón, salsa perrins, sal y pimienta negra molida son los responsables de que a diario El Gastrónomo sea un clásico de la cocina internacional. El resultado? Así es como vanguardia y tradición se funden con solera ante el comensal. Av Primado Reig, 149. Teléfono: 963 69 70 36. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. Si quiere ...
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Carta de vinos
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Reservas: 963 69 70 36. DO Valencia - Bod. Enguera (Verdil, Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc). Cerro Bercial Blanco Selección (2014). DO Utiel-Requena - Bod. Sierra Norte (Chardonay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca). IGP Castellón - Bod. Barón d'Alba (macabeo, moscatel y viognier). DO Valencia - Bod. Celler del Roure (Pedro Ximénez, Verdil, Chardonnay y Macabeo). Enrique Mendoza Chardonnay (2015). DO Alicante - Bod. Enrique Mendoza (Chardonnay). Jean Leon 3055 Chardonnay (2014). Guitián (...
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Restaurante El Gastrónomo, Valencia
http://www.elgastronomorestaurante.com/pages/mail:elgastronomo@gmail.com
Reservas: 963 69 70 36. Avenida Primado Reig, 149, 46020 - Valencia - Parking Gratuito. Abierto: 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. Vanguardia y tradición se funden con solera ante el comensal. Nuestro Chef y Cofundador. Algo más de lo que sentirnos orgullosos. Cena especial con Trufa. Esperando la temporada de la trufa. Mousse de chocolate con núcleo de vainilla. Muy buen Tartar y exquisito salmón escabechado y marinado". Arroz a banda y Steak Tartare espectaculares". Excelente comida, servicio y discreción".
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Dónde estamos
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Reservas: 963 69 70 36. Av Primado Reig, 149. Entrada por C/ Villa de Muro. Es necesario recoger el ticket en el restaurante. 963 69 70 36. Av Primado Reig, 149. Teléfono: 963 69 70 36. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. Si quiere recibir información sobre nuestros eventos, comidas, cenas especiales y fechas señaladas, entre a formar parte de nuestro club.
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Nuestra carta
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Reservas: 963 69 70 36. Milhojas de Ensalada con Carpaccio de Solomillo al Parmesano. Terrina de Foie a las Uvas Salsa de Ciruelas Pasas. Rollitos de Salmón Ahumado con Gambas. Láminas de Bacalao Marinado. Anchoas de Casa sobre Tomate de Ensalada (6 piezas). Ensalada de Aguacate, Palmito y Gambas. Ensalada de la Huerta. Pimiento Asado con Bonito y Mojama en Aceite. Tosta de Salmón Ahumado y Huevas de Mújol. Jamón Ibérico de Bellota Lazo. Ensalada de Frutas con Foie Aroma de Moscatel. IVA 10% no incluido.
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Restaurante El Gastrónomo, Valencia
http://www.elgastronomorestaurante.com/pages/mail:pausalvi@gmail.com
Reservas: 963 69 70 36. Avenida Primado Reig, 149, 46020 - Valencia - Parking Gratuito. Abierto: 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. Vanguardia y tradición se funden con solera ante el comensal. Nuestro Chef y Cofundador. Algo más de lo que sentirnos orgullosos. Cena especial con Trufa. Esperando la temporada de la trufa. Mousse de chocolate con núcleo de vainilla. Muy buen Tartar y exquisito salmón escabechado y marinado". Arroz a banda y Steak Tartare espectaculares". Excelente comida, servicio y discreción".
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Reservations: 963 69 70 36. Av Primado Reig, 149. Phone number: 963 69 70 36. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. 13:30 - 17:30 21:00 - 1:00. If you want to receive information about our events, pairing dinners, special lunch and dinners and important dates, become part of our club.
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Menu Mediodia
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Reservations: 963 69 70 36. Only available for the entire table). Pimiento asado con bonito y mojama en aceite. Salmón marinado a la vinagreta. Selección de verduras al vapor salteadas con jabugo. Rice, choose between. Paella Valenciana (por encargo). El menú incluye: pan, agua, postre de la casa y café 27,5. Mínimo dos personas y para mesa completa). Ensalada de aguacate, palmitos y gambas. Vieiras plancha con habitas tiernas y jamón ibérico de bellota. Principal a elegir entre:. Av Primado Reig, 149.