kulinarneporady.blogspot.com
Kulinarne Porady Babci Asi: lipca 2011
http://kulinarneporady.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
Kulinarne Porady Babci Asi. Środa, 6 lipca 2011. To tłuszcz jadalny o dużej odporności na działanie wysokiej temperatury. Są to tłuszcze zwierzęce /łój wołowy i smalec/, oraz roślinne /oleje – słonecznikowy, palmowy, sojowy/. Masło, czy margaryna nie jest takim tłuszczem. Można na nich smażyć bardzo krótko ponieważ szybko się palą, a masło przypalone robi się gorzkie. Natomiast, gdy do masła dodamy olej to nam na pewno nic się nie przypali. Można łączyć ze sobą. Można użyć trzykrotnie, ale lepiej. W cukr...
kulinarneporady.blogspot.com
Kulinarne Porady Babci Asi: ZBYT PIKANTNA POTRAWA
http://kulinarneporady.blogspot.com/2011/08/zbyt-pikantna-potrawa.html
Kulinarne Porady Babci Asi. Poniedziałek, 15 sierpnia 2011. Czasami tak się zdarza, że zrobimy potrawę zbyt pikantną. TYLKO NIE WYRZUCAJ JEJ. Jest parę sposobów na złagodzenie tej ostrości. Napiszę je po kolei:. Do potrawy dodaj kilka przekrojonych ziemniaków i pogotuj ja trochę na małym ogniu. Jednak nie zostawiaj ich, tylko wyjmij. Skrobia, która jest w ziemniakach wyciągnie nadmiar ostrości. Tak samo postępuj, gdy przesolisz potrawę. Ziemniak również wyciąga z potraw sól/. Udostępnij w usłudze Twitter.
kulinarneporady.blogspot.com
Kulinarne Porady Babci Asi: kwietnia 2011
http://kulinarneporady.blogspot.com/2011_04_01_archive.html
Kulinarne Porady Babci Asi. Piątek, 8 kwietnia 2011. Często sama robię majonez. Jednak na początku nie zawsze udawał mi się. Zauważyłam, że dodawałam za dużo oliwy, no i za szybko go wlewałam. I tak metodą prób i błędów nauczyłam się jak uratować mój majonez. Nie wyrzuciłam go jednak, tylko zrobiłam nowy, już dobry i żeby nie zmarnować tego nieudanego wolno po łyżce dodawałam go do tego dobrego. Na końcu dodałam jedno żółtko. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Gdy kurczaka piecz...
kulinarneporady.blogspot.com
Kulinarne Porady Babci Asi: czerwca 2011
http://kulinarneporady.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
Kulinarne Porady Babci Asi. Poniedziałek, 6 czerwca 2011. JAK POKROIĆ PIECZEŃ RZYMSKĄ? Ktoś pewnie się zastanawia; ale temat jakby ktoś kroić nie umiał. Ale spróbujcie ukroić pieczeń rzymską. Żeby się nie rozpadła. Powodzenia. Chyba, że jest ona twarda jak kamień. A oto parę rad na ten zgoła prozaiczny temat:. Zaraz po wyjęciu z pieca powinniśmy odczekać kilka chwil,. Dotyczy to wszystkich mięs/. Z piekarnika zawijamy je ciasno w folię aluminiową i odkładamy. Można też upiec pieczeń. CO WIEMY O SUFLECIE?
kulinarneporady.blogspot.com
Kulinarne Porady Babci Asi: GARNIROWANIE
http://kulinarneporady.blogspot.com/2011/07/garnirowanie.html
Kulinarne Porady Babci Asi. Wtorek, 5 lipca 2011. Pod tą nazwą kryje się po prostu dekorowanie. Potraw, ciast, deserów, talerzy, półmisków, szklanek, czy kieliszków. Można półmiski np. z wędliną, rybami czy innymi potrawami. Wystarczy położyć listek z mięty, czy melisy na deserze i już można to nazwać garnirowaniem. Się szklaneczki, czy kieliszki. Od włoskiego likieru z wiśni marascha/ .Wrzuca się też do drinków oliwki, a brzegi macza. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.
radybabciasi.blogspot.com
Dobre rady Babci Asi: ACH TE SZKODNIKI !!
http://radybabciasi.blogspot.com/2010/09/ach-te-szkodniki.html
Dobre rady Babci Asi. Najlepsze porady na wszelkie okazje. Niedziela, 19 września 2010. Zdarza się, że znajdziemy w kaszy, mące czy innym produkcie sypkim jakiegoś szkodnika np. wołka. Jak ustrzec się takich "niemiłych" gości? Otóż do pojemnika z sypkim produktem włóż parę listków laurowych. Wpadłam na to przypadkowo, ale są efekty. Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom). Szukaj na tym blogu. Blog o Gran Canarii.
radybabciasi.blogspot.com
Dobre rady Babci Asi: maja 2009
http://radybabciasi.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Dobre rady Babci Asi. Najlepsze porady na wszelkie okazje. Poniedziałek, 25 maja 2009. Córka zapytała mnie jak się krochmali. Odpowiedziałam jej, że właściwie w dzisiejszych czasach krochmal po prostu kupuje się gotowy. Ona jednak stwierdziła, że nie zawsze tak było i chyba zdrowiej będzie i taniej robić go sobie samemu.Przyznałam rację i chciałam odpowiedzieć nie tylko jej na to pytanie.Może najpierw napiszę ogólnie jak się go robi. Robi się z mąki ziemniaczanej. Jeżeli płuczemy bieliznę w ręku. Jeżeli ...
radybabciasi.blogspot.com
Dobre rady Babci Asi: DO CZEGO SŁUŻY ALUFOLIA - CZYLI FOLIA ALUMINIOWA ?
http://radybabciasi.blogspot.com/2010/02/do-czego-suzy-alufolia-czyli-folia.html
Dobre rady Babci Asi. Najlepsze porady na wszelkie okazje. Wtorek, 9 lutego 2010. DO CZEGO SŁUŻY ALUFOLIA - CZYLI FOLIA ALUMINIOWA? Czy może jako bardziej znaną folię aluminiową. Stosujemy niemal do wszystkiego.Nazywajmy ją jednak alufolią. Bo to krótsza nazwa. Pieczemy w niej mięsa, ryby, ziemniaki, owoce, warzywa i wiele innych smakołyków. Inną zaletą jest to, że nie brudzimy piekarnika, czy grilla. Możemy też będąc na pikniku zrobić z alufolii. I jeszcze wam powiem do czego ta przydatna folijka. Skrop...
radybabciasi.blogspot.com
Dobre rady Babci Asi: stycznia 2010
http://radybabciasi.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Dobre rady Babci Asi. Najlepsze porady na wszelkie okazje. Niedziela, 3 stycznia 2010. CZY KUPUJESZ DOBRE WINO. Pewnie nieraz szukasz dobrego wina. Dam ci parę rad. Jeśli kupujesz nasze winko. W supermarkecie to nie kupuj go z najwyższej półki. Ono wcale nie jest dobre. Nie lubi światła i ciepła, a tam jest najjaśniej i właśnie najcieplej. Dotknij butelki i gdy bedzie ciepła to nie kupuj takiego wina. Jeśli korek wystaje ponad krawędź szyjki butelki, w żadnym razie nie kupuj takiego wina.
