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Weingut Wöhrwag | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2014/08/10/weingut-wohrwag
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Kaiserstuhl und Elsass →. August 10, 2014. Nach langer Pause ist es nun Zeit die Wein-Erlebnisse wieder etwas aufzuarbeiten. Heute ist erst mal das Weingut Wöhrwag. Dran Einige Weine kennen wir natürlich schon aus der Bo’teca. Und beim Feinkost Böhm Sushi ist mir diese Woche auch ein Wöhrwag Riesling über den Weg gelaufen. Wir haben natürlich auch die berühmten Cuvées Moritz und Philipp probiert, sowie Spätburgunder und Merlo...
eberhard-braun.de
GOURMETCOOK - Eberhard Braun - Mietkoch & Veranstaltungen
http://www.eberhard-braun.de/Gourmetcook_vita.php
Universitätsabschluß: Dipl.Oecotrophologe. Januar 2010 bis Januar 2011: Fortbildung zum "Assistant Manager of Culinary Art" am. Institute of Culinary Art Academy‘. Seit April 2010: Der Topfgucker-Blog auf. Im Auftrag des Ministeriums für Ernährung und ländlichen Raum Baden-Württemberg. Ehrenamtlicher Juror beim Gastro-Award Deutschland 2010. Seit November 2009 im Showkochteam von Front Cooking Network/Limburg. Seit 2007 im Bosch-Profi Team der Firma. Seit 2006 Selbständig. 2002-2003: Projektleiter in der...
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Dezember | 2013 | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2013/12
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Archiv für den Monat Dezember 2013. Weine suchen und finden. Dezember 27, 2013. 8230; bisher scheint sich wein.cc. Als ziemlich gute Wein Suchmaschine zu zeigen. Nach dem Silvester Besuch in der Bo’teca di vino. Neue Website) werden wir mal die Weinauswahl für 2014 festlegen und nachbestellen…. Dezember 27, 2013. Über die Weihnachtstage haben wir in Berlin das Restaurant „ The Casual. 8222;, für einen Champagner erstaunlich k...
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Mai | 2014 | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2014/05
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Archiv für den Monat Mai 2014. Mai 26, 2014. Das Weingut Franco Conterno. War das letzte auf unserer Liste und damit sind auch unsere Ladekapazitäten erreicht, mehr geht nicht, jetzt müssen wir nach Hause. Die Weine wurden uns als kräftig und voll angekündigt und so war es auch, Alkoholgehalt meist bei 14,5% und selbst der Weißwein ist schon kräftig! Der Barbera d’Alba Superiore. 90% Barbera und 10% Nebbiolo. Mai 26, 2014.
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August | 2014 | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2014/08
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Archiv für den Monat August 2014. August 10, 2014. Nach langer Pause ist es nun Zeit die Wein-Erlebnisse wieder etwas aufzuarbeiten. Heute ist erst mal das Weingut Wöhrwag. Dran Einige Weine kennen wir natürlich schon aus der Bo’teca. Und beim Feinkost Böhm Sushi ist mir diese Woche auch ein Wöhrwag Riesling über den Weg gelaufen. Wir haben natürlich auch die berühmten Cuvées Moritz und Philipp probiert, sowie Spätburgunder u...
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Januar | 2014 | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2014/01
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Archiv für den Monat Januar 2014. Pommard 2009 – 1er Cru Les Croix Noires. Januar 6, 2014. Den hab ich ja ganz vergessen! Diesen sehr feinen Rotwein haben wir natürlich in der Bo’teca vorgesetzt bekommen. Ein wirklich edles Tröpfchen, der Pommard 2009 – 1. Auf jeden Fall der neue Referenz Rotwein in der Kategorie der schweren Männer-Rotweine, volle und verdiente 22 Punkte auf der Kasemir-Skala! Silvester in der Bo’teca. Cuvee...
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kasemir | Kasemir's Wein Blog
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Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Archiv des Autors: kasemir. September 8, 2015. Doch endlich mal wieder ein Eintrag im Weinblog – extra für Dich, Sebastian! Dieses WE waren wir mit den Schusters im Kaiserstuhl und südlichem Elsass unterwegs. Startpunkt war unser Waldhaus bei Freiburg, so dass wir nur kurze Anfahrtswege und leere Autos hatten, was wichtig war für die Ladekapazität! Begonnen haben wir beim Weingut Bercher in Burkheim. Die waren natürlich alle ...
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Universitätsabschluß: Dipl.Oecotrophologe. Januar 2010 bis Januar 2011: Fortbildung zum "Assistant Manager of Culinary Art" am. Institute of Culinary Art Academy‘. Seit April 2010: Der Topfgucker-Blog auf. Im Auftrag des Ministeriums für Ernährung und ländlichen Raum Baden-Württemberg. Ehrenamtlicher Juror beim Gastro-Award Deutschland 2010. Seit November 2009 im Showkochteam von Front Cooking Network/Limburg. Seit 2007 im Bosch-Profi Team der Firma. Seit 2006 Selbständig. 2002-2003: Projektleiter in der...
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Weingut Accornero | Kasemir's Wein Blog
https://kasemirwein.wordpress.com/2014/05/26/weingut-accornero
Kasemir's Wein Blog. Liegt es am Alter? Egal, die Kasemir's trinken jetzt Wein! Weingut Franco Conterno →. Mai 26, 2014. Auch wenn wir schon sehr gute Weingüter besichtigt und super Weine im Piemont gefunden haben, bin ich ja bisher mit Barbera und Nebbiolo noch nicht so richtig warm geworden. Das hat sich heute auf dem Weingut Accornero. Und Tochter Francesca wurden umgehend ins Haus beordert, so lange haben uns die Hausherrin Patrizia. Wir mussten alles probieren, haben den Grappa aber ausgelassen R...
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