canmabres.com
Can mabresCAN MABRES "Benvinguts"
http://www.canmabres.com/index.html
Vols rebre el butlletí? Telèfon. 690 608 194. 08719 Castellolí, Anoia. Barcelona. 1 VAQUES INTEGRADES EN L’ENTORN NATURAL. Les vaques de Can Mabres viuen en règim extensiu pasturant pels boscos i els camps de la nostra finca. A casa sembrem dos tipus de llavors que ens permeten fer una primera sega en verd de civada per alimentar les vaques i vedells durant l’hivern, i raigràs que pasturen fins al mes d'agost. Als camps tirem els fems de les nostres vaques i vedells perquè siguin més fèrtils. Tota la car...
canmabres.com
Can mabresEspecejament
http://www.canmabres.com/especejament.html
Vols rebre el butlletí? A Can Mabres tenim obrador o sala d’especejament pròpia. Tota la carn la tallem a mà. Ho fa el Manel que és un gran professional i apassionat de la seva feina. També elaborem productes com les Tartar Burguer (hamburgueses) fetes a mà, butifarres, mandonguilles, salsitxes de vedella, xistorra de vedella, mini mandonguilles, pilota pel caldo. Tots els productes els presentem amb safata termosellada sense gens de buit per no presionar la carn.
canmabres.com
Can mabresPrivacitat
http://www.canmabres.com/privacitat.html
Vols rebre el butlletí? Telèfon. 690 608 194. 08719 Castellolí, Anoia. Barcelona. Protecció de dades personals. Veracitat de les dades. El client és responsable de la veracitat de les seves dades, comprometent-se a no introduir dades falses i a procedir a la modificació dels mateixos si fos necessari. Responsabilitat Litigis Legislació aplicable. Les fotografies i els textos reproduïts i que presenten els productes oferts tenen caràcter merament informatiu. Llei aplicable i jurisdicció. Aquestes Condicio...
canmabres.com
Can mabresCuina
http://www.canmabres.com/cuina.html
Vols rebre el butlletí? Vídeos on el nostre amic MIQUEL RÍSTOL ens explica com cuinar-lo i emplatar-lo. 2 - 26. Telèfon. 690 608 194. 08719 Castellolí, Anoia. Barcelona.
canmabres.com
Can mabresProductes
http://www.canmabres.com/productes.html
Vols rebre el butlletí? Transport refrigerat amb temperatura entre 2 i 5 graus. Per les comandes que siguin fora de la provincia de Barcelona el transport serà a través de l’empresa INTEGRA 2 també refrigerat. La major part del reparto ho fem amb colaboració amb Mansol Projectes. A totes les comandes de la provincia de Barcelona hi ha inclòs el transport. A totes les comandes que no siguin de la provincia de Barcelona hi ha un increment que s’ha d’afegir del preu del lot de 7 /comanda. Es presenta tallad...
canmabres.com
Can mabresXai ECO
http://www.canmabres.com/xai-eco.html
Vols rebre el butlletí? Telèfon. 690 608 194. 08719 Castellolí, Anoia. Barcelona. A Can Casellas ens dediquem a la ramaderia extensiva, seguint els protocols ecològics que ens permeten obtenir una carn de xai més nutritiva i sana, lliure de residus medicamentosos. Produir seguint els protocols ecològics és més costós, però el resultat és millor pels animals, per la natura i per la salut dels que en consumim la carn. Els aliments ecològics són interessants perquè:. Respecten el medi ambient. La produc...
canmabres.com
Can mabresCria i Engreix
http://www.canmabres.com/cria-i-engreix.html
Vols rebre el butlletí? Telèfon. 690 608 194. 08719 Castellolí, Anoia. Barcelona. Els vedells son nascuts i crescuts a l’aire lliure, alimentats de la llet de la mare i de les pastures durant els primers sis mesos. Quasi tots els animals son nascuts a l’explotació però per donar regularitat a les entregues que fem cada mes, a vegades comprem vedells a altres explotacions on també néixen a l’ aire lliure, mamen i pasturen fins els sis mesos d’edat seguint el mateix sistema de cria que el de Can Mabres.
canmabres.com
Can mabresTipus de Carn
http://www.canmabres.com/tipus-de-carn.html
Vols rebre el butlletí? Desde fa molts anys, la major part de la carn de vacú adult, reb la denominació de Carn de Bou , quan en realitat, abans de que arribi un bou al consumidor, son consumides més de 10.000 vaques amb el nom de Bou. Per tant, volem fer un reconeixement a la VACA ja que creiem que es mereix que la diguem pel seu nom. A Can Mabres hem apostat per la. Té el seu origen en els exemplars de vaca suïssa que es varen importar a finals del segle XlX creuant-se amb vaques autòctones. Són mascle...
canmabres.com
Can mabresQualitat
http://www.canmabres.com/qualitat.html
Vols rebre el butlletí? A Can Mabres tenim com objectiu fer una carn el més saludable possible. Es per això que durant la última fase de l’ engreix donem una alimentació rica en omega-3 aconseguin un major percentatge de grasses insaturades (grassa bona, des del punt de vista cardiovascular). Conèix en detall les característiques de les grasses. Primer de tot aclarir la terminologia emprada:. 45; Grassa és el mateix que dir greix. 45; Lípids és el nom científic per a les grasses. Aquí hi tenim l àcid olè...
