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Allgemeines | Kochen mit Leidenschaft
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Ich habe heute das leckerste Tiramisu Rezept für euch. Ich habe dieses tolle Dessert schon oft gemacht, aber so, wie es heute geschmeckt hat, war es noch nie. Vielleicht lag es ja auch daran, dass ich es nicht gemacht habe, sondern meine Freundin. Es gab bei der Beschichtung kleine Unterschiede, als ich es zubereitete. Das Rezept haben wir bei Chefkoch gefunden. Wir haben es noch leicht konkretisiert und geändert. Einfach eine geniales Rezept! Pasteis de nata zum Kaffee. Mein Pasteis de nata Rezept.
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Lamm | Kochen mit Leidenschaft
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Lammkarree mit Fenchel, Frühlingszwiebeln und Kartoffelsalat. Meist zum Grillen bereitet meine Freundin diesen leckeren Kartoffelsalat zu. Auch meine Mutter hat ein geniales Rezept. Sie sind sich ähnlich, schmecken dennoch anders, beide aber total lecker. Ich freue mich jedes Mal sehr darauf. Natürlich auch auf das Fleisch oder den Fisch. Sehr oft machen wir Lachs dazu. Vom Grillen noch etwas übrig, das Fleisch reicht nach alldem Grillen immer noch nicht. Jetzt aber zum Rezept. Wer mal so eine tolle Lamm...
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Über mich | Kochen mit Leidenschaft
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Vor ungefähr 10 Jahren habe ich noch Spaghetti mit Ketchup gekocht, der Käse darüber kam aus der Tüte. Auch Spiegeleier auf Butterbrot habe ich selbst zustande bekommen. Ich kann mich auch an Toast Hawaii erinnern. Meist wurde ich aber auch bekocht. Die guten Sachen kamen noch von Mutter oder Schwiegermutter. Es gab Salzkartoffeln mit Buttermöhren und Steak aus der Eisenpfanne mit viel Butter gebraten und paniert. Sonntagsessen mit Fleisch. Vor 5 Jahren hat mich ein Geschäftspartner in einen Herren-Kochc...
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Pfanne | Kochen mit Leidenschaft
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Lammkarree mit Fenchel, Frühlingszwiebeln und Kartoffelsalat. Meist zum Grillen bereitet meine Freundin diesen leckeren Kartoffelsalat zu. Auch meine Mutter hat ein geniales Rezept. Sie sind sich ähnlich, schmecken dennoch anders, beide aber total lecker. Ich freue mich jedes Mal sehr darauf. Natürlich auch auf das Fleisch oder den Fisch. Sehr oft machen wir Lachs dazu. Vom Grillen noch etwas übrig, das Fleisch reicht nach alldem Grillen immer noch nicht. Jetzt aber zum Rezept. Aber nun zum Rezept. Seit ...
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blog | Coloured Groove
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Okt 10, 2015 Öffentliche Veranstaltung. Der Termin ist bislang noch nicht bekannt. Geburtstagsfeier in der wodanhalle. Okt 18, 2014 Geschlossene Gesellschaft. Auf dieser Feier teilten wir uns die Bühne mit den Bouillon de Notes. Nightshopping in der schwarzwaldcity 2014. Okt 4, 2014 Öffentliche Veranstaltung. Freunde von Late Night Shopping in der Schwarzwald-City Freiburg. Sep 13, 2014 Geschlossene Gesellschaft. Geburtstagsfeier in der Galerie Herbolzheim-Musik-Kunst-Kultur. Designed for Coloured Groove.
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Mike | Kochen mit Leidenschaft
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Ich habe heute das leckerste Tiramisu Rezept für euch. Ich habe dieses tolle Dessert schon oft gemacht, aber so, wie es heute geschmeckt hat, war es noch nie. Vielleicht lag es ja auch daran, dass ich es nicht gemacht habe, sondern meine Freundin. Es gab bei der Beschichtung kleine Unterschiede, als ich es zubereitete. Das Rezept haben wir bei Chefkoch gefunden. Wir haben es noch leicht konkretisiert und geändert. Einfach eine geniales Rezept! Pasteis de nata zum Kaffee. Mein Pasteis de nata Rezept.
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Gemüse | Kochen mit Leidenschaft
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Karamellisierter Fenchel mit Süßkartoffel und Ziegenkäse. Von vegan zu vegetarisch. Dieses Fenchel-Süßkartoffel-Rezept ist einfach himmlisch. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Veggie . Ich koche gern aus der Zeitschrift. Das Rezept geht äußerst schnell (abgesehen von den 50 Min. Backzeit der Kartoffeln) und einfach. Als Ziegenfrischkäse habe ich Chavroux gekauft. Da mein TCM-Berater noch einen überaus guten Beitrag zu diesem Rezept geschrieben hat, möchte ich mich heute mal kurz halten. Fenchel und S...
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Hühnchen | Kochen mit Leidenschaft
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Huhn in Pinot Grigio. Heute habe ich das Rezept pollo in pinot grigio zubereitet. Das war eine geniale Idee, gerade wenn man mehrere Gäste zum Essen eingeladen hat. Ach ja, da war ja noch was. Ich habe eine Ewigkeit nichts von mir hören lassen. Ich bin einfach nicht dazu gekommen. Urlaub, Umzug, viel Arbeit in meiner Firma. Und dann vergeht auch noch die Zeit. Aber ich denke, jetzt geht`s wieder los mit leckeren Rezepten. Von meinem Wein- und Kochfreund Rüdiger habe ich mir eine Flasche Pinot Grigio.
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Fisch | Kochen mit Leidenschaft
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Fisch und man sollte mal darüber nachdenken? Graal-Müritz, der Fisch und: Man sollte mal darüber nachdenken? Nach langem wieder mal an der Ostsee zum Kurzurlaub. Im letzten Moment noch eine Ferienwohnung bekommen. Glück gehabt, aber richtiges Glück. Denn hier an der Ostsee zwischen Lübeck und Usedom war nichts mehr zu bekommen, was noch zumutbar vom Strand entfernt ist. Naja selbst daran schuld, wenn man sich 1 Woche vorher entscheidet. Ihr seht es ja selbst. Fleisch! Aber der Cappuccino hat geschmeckt.
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Gemüse | Kochen mit Leidenschaft
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Lammkarree mit Fenchel, Frühlingszwiebeln und Kartoffelsalat. Meist zum Grillen bereitet meine Freundin diesen leckeren Kartoffelsalat zu. Auch meine Mutter hat ein geniales Rezept. Sie sind sich ähnlich, schmecken dennoch anders, beide aber total lecker. Ich freue mich jedes Mal sehr darauf. Natürlich auch auf das Fleisch oder den Fisch. Sehr oft machen wir Lachs dazu. Vom Grillen noch etwas übrig, das Fleisch reicht nach alldem Grillen immer noch nicht. Jetzt aber zum Rezept. Aber dennoch habe ich mir ...
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