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Five o'clock - www.delibuenosaires.com
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Para amantes de la cocina. Carnes de Bs.As. Belgrano tiene un nuevo referente en pastelería. La oferta gastronómica de Buenos Aires está en constante transformación y desarrollo. Cada vez son más los que se animan a emprender su propio camino y abrir un local donde ofrecer aquello que tanto les apasiona hacer. MADA Patisserie también ofrece un servicio de catering dulce y salado para eventos sociales y empresariales, como coffee breaks, desayunos o mesas dulces para fiestas o tea time. Líder en re...
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Desayunos y Brunchs - www.delibuenosaires.com
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Para amantes de la cocina. Carnes de Bs.As. La hora del desayuno. La conocida marca de electrodomésticos LILIANA sigue la vanguardia de la moda, presentando una alegre batería de productos para la hora del desayuno pensados para la mujer moderna que quiere ponerle onda y buena energía a cada rincón de su cocina. Es por eso, que apostando al color, Liliana diseñó 5 productos donde prevalece el colorado en combinación con el blanco y el gris. Brunch Cocú, con cierto acento Francés. En los atardeceres porte...
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Eventos - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. Le Marché, feria de cocina francesa – 16 y 17 de julio. Llegan los festejos del aniversario de la Revolución Francesa con la semana Cuisine et Liberté que terminará con una nueva edición de Le. CUISINE ET LIBERTÉ – Festejos de la Revolución Francesa. Del 11 al 17 de julio el público podrá disfrutar de la mejor gastronomía francesa en los restaurantes, panaderías, creperías y pastelerías de. Le Marché, feria de cocina francesa – 14 y 15 de Mayo. Los próximos...
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Flan Boulanger de Bruno & Olivier - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. Flan Boulanger de Bruno & Olivier. Estirar la masa hasta un espesor de 3 mm y forrar el molde, previamente enmantecado. Colocar el molde en el heladera para un buen reposo. Calentar la leche y la crema con la mitad del azúcar y la vaina de vainilla, mezclar el azúcar con los huevos y la fécula de maíz. Cuando la leche/crema esté hirviendo, volcarla sobre la mezcla de huevos. Volcar la crema en el molde y cocinar unos 50 minutos a 180ºC. 800 cc de leche.
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Mis recetas | Casas de Té
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Recomendaciones sobre casas de té de Argentina y el mundo. CASAS DE TÉ EN ALEMANIA. CASAS DE TÉ EN MALLORCA. CASAS DE TÉ EN MAR DEL PLATA. Casas de té en USA. Seminario de Pastelería para el té. COBBLER DE FRUTOS ROJOS. Este postre me lo enseñaron en el curso de pastelería de Luciana, y es delicioso, y muy fácil de hacer. Se puede hacer en un molde tipo Pyrex o en moldecitos individuales (no se desmolda). 500 gr de frutillas. 2 cajitas de arándanos. 1 pera o ciruelas. 150 gr. de azúcar. 70 gr de azúcar.
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Seminario de Pastelería para el té | Casas de Té
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Recomendaciones sobre casas de té de Argentina y el mundo. CASAS DE TÉ EN ALEMANIA. CASAS DE TÉ EN MALLORCA. CASAS DE TÉ EN MAR DEL PLATA. Casas de té en USA. Seminario de Pastelería para el té. Seminario de Pastelería para el té. Seminario de Pastelería 2015. La masa de la galette. Los sandwiches croque madame. Las galettes con mermelada de cebollas, queso azul y rúcula. Cobbler de frutas listos para el horno. Luciana, de Antonieta Pastelería, ( https:/ www.facebook.com/antonietapasteleria? Casas de Té ...
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En previa del Tour de France, un tour de France culinario... - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. En previa del Tour de France, un tour de France culinario…. Está por empezar el famoso Tour de France! Para festejarlo, les proponemos un tour de France sabroso de las especialidades locales que no se pueden perder. Antes de que se les haga la boca agua… tengo una buena noticia para ustedes: Van a poder probar todas estas especialidades y muchas más en Le Marché el sábado 11 y el domingo 12 de julio! Aquí encontrarán más información. De 1691, se la atribuye...
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Vuelve Cuisine et Liberté – Festejos de la Revolución francesa - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. Vuelve Cuisine et Liberté Festejos de la Revolución francesa. Del 11 al 19 de julio. Podrá disfrutar de la mejor gastronomía francesa en restaurantes, panaderías, creperías y pastelerías. Éstos ofrecerán menús especiales, visitas guiadas con entrada libre y propuestas promocionales en productos típicos para festejar culinariamente, el aniversario de la Revolución Francesa. Serán los anfitriones de este gran festejo. Además, L’épi Boulangerie. Con el apoyo i...
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Asociación - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. Lucullus Asociación Gastronómica Francesa en Argentina es una asociación sin fines de lucro que nació a principios del 2010. Lucullus reúne a los profesionales de la gastronomía francesa en Argentina y promueve el savoir-faire francés a través de eventos didácticos y abiertos al público. Lúculo, el gourmet de la Roma clásica. Retratos de los miembros. Chez Manu - Ushuaia. Hipódromo Argentino de Palermo. Instituto Superior Mariano Moreno. Le Troquet de Henry.
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¡Los mejores cocineros del mundo están en Buenos Aires! - Lucullus | Lucullus
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La Cuisine des Chefs. Videos Cuisine des Chefs. Los mejores cocineros del mundo están en Buenos Aires! En el Marco de la Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015, los hermanos Roca cuyo restaurante fue elegido mejor restaurante del mundo por el prestigioso ranking The World’s 50 Best Restaurants. Estarán cocinando un total de 51 platos en Argentina, Estados Unidos y Turquía durante todo el mes de agosto. Lo que les gusta a los hermanos Roca de esta experiencia? A parte de las cenas, los tres chefs también qu...
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