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Au gré des diverses éditions, le Larousse gastronomique tangue de l'une à l'autre des orthographes mais reste encré à la même définition :. OElig;ufs de mulets salés, séchés et pressés. La boutargue se présente sous forme de saucisse aplatie, généralement recouvertes de cire afin d'assurer une meilleure conservation. Produit naturel sans conservateur, sans additif, sans colorant, uniquement salée, la boutargue peut se conserver 6 mois au sec ou au frais ( 6 à 8°C). Etablissements MEMMI : 33 1 46 72 41 09.

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Au gré des diverses éditions, le Larousse gastronomique tangue de l'une à l'autre des orthographes mais reste encré à la même définition :. OElig;ufs de mulets salés, séchés et pressés. La boutargue se présente sous forme de saucisse aplatie, généralement recouvertes de cire afin d'assurer une meilleure conservation. Produit naturel sans conservateur, sans additif, sans colorant, uniquement salée, la boutargue peut se conserver 6 mois au sec ou au frais ( 6 à 8°C). Etablissements MEMMI : 33 1 46 72 41 09.

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Cette spécialité a incontestablement l’accent du Sud. L’Italie, l’Espagne, Le Liban, Israël, l’Egypte, en consomment depuis des siècles. Les Grecs l’utilisaient jadis pour la fabrication de l’authentique Tarama. Le nom est-il d’origine arabe ou provençal? Etablissements MEMMI : 33 1 46 72 41 09. Unité de fabrication et siège social : 30 rue Pasteur 94200 Ivry Sur Seine - FRANCE. N Siret: 39909633800013 - N TVA: FR81399096338. Site réalisé par SERVAL Agency.

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Appelez-nous au : 04 90 20 77 37. Les prix sont TTC. Produit ajouté au panier avec succès. Produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Frais de port TTC. Produits de la Mer. Moulin Castelas A.O.P Baux. Moulin d'Aureille AOP Vallée des Baux. Moulin du Mas des Barres. De L'authenticité, de la fraicheur, de la saveur du terroir provençal vous trouverez tout cela sur le site du panier paysan. Tout sur la poutargue, cette délicieuse spécialité à base d'oeufs de poissons séchés. Pour vous p...

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Epicerie fine à Marseille 9ème, au Royaume de la Chantilly

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Maison fondée en 1917. RESTAURANT TRAITEUR du ROYAUME DE LA CHANTILLY. CREMERIE - FROMAGES FERMIERS Marseille 9ème. Boutique crèmerie, fromages fermiers, charcuteries de tradition en salle ou en terrasse restaurant de midi, café et salon de thé gourmands. Epicerie fine en photos. Confiserie, biscuits, confitures. Alcools, bières, vins, eaux. Salon de thé, café. INFO OU RESERVATION : 04 91 25 66 61. Site principal du Royaume de la Chantilly. Du 01/08 au 22/08 inclus. Epicerie fine, produits d'exception.

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