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Der Brotnik - die Rezeptseite von Leidenschaft Brot - Brotrezepte und mehr

Sie befinden sich: Home. Für einen Beatnik sind meine Frau und ich nicht alt genung, aber als Brotnik. So kann man uns bezeichenen. Leidenschaftliche Brotbäcker, Köche und Genießer. Mit unserer Firma Leidenschaft-Brot haben wir unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Backmischungen die wir selber zusammenstellen, naturgesäuerte Brote, Zutaten für leckere Brote, damit sind wir auf Märkten und im Internet unterwegs. Und immer wieder die Frage: Gibt es ein Rezept dazu? Oder sogar, wie wir, zu einem Brotnik.

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Sie befinden sich: Home. Für einen Beatnik sind meine Frau und ich nicht alt genung, aber als Brotnik. So kann man uns bezeichenen. Leidenschaftliche Brotbäcker, Köche und Genießer. Mit unserer Firma Leidenschaft-Brot haben wir unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht. Backmischungen die wir selber zusammenstellen, naturgesäuerte Brote, Zutaten für leckere Brote, damit sind wir auf Märkten und im Internet unterwegs. Und immer wieder die Frage: Gibt es ein Rezept dazu? Oder sogar, wie wir, zu einem Brotnik.

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http://www.brotnik.de/Kochrezepte.html

Sie befinden sich: Home. In unserer Küche wird nicht nur gebacken. Eine Auswahl interessanter Rezepte möchten wir Ihnen hier zeigen und Sie zum Nachkochen animieren. Die Legende für die Piktogramme finden Sie hier.

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http://www.brotnik.de/Kontakt.html

Sie befinden sich: Home. Carola und Andreas Sommers. Bekannt duch Ausstellungen und Vorträgen rund um traditionelle Ernährung mit Schwerpunktthema Brot. MIt Ihren Produkten, die Sie auch auf dieser Seite finden, auf vielen Märkten unterwegs. Andreas Sommers, Ernährungsberater, gibt Kurse zu den Themen Kochen, Backen und Küchenorganisation. Er vermittelt hier vor allem Grundlagen beim Umgang mit Lebensmitteln. Es sind mehrere Bücher zu den Themen Brot und Ernährung von ihm erschienen (siehe Literatur).

3

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http://www.brotnik.de/Brotrezepte.html

Sie befinden sich: Home. Viele schöne Brotbackrezepte finden Sie hier. Wir haben versucht mit Pictogrammen eine gewisse Vorauswahl zu erleichtern. Die Legende finden Sie hier. Viele Zutaten sind nicht ohne weiteres im Handel zu beziehen, ich sende sie Ihnen auch gerne zu. Eine Aufstellung der von mir verwendeten Zutaten und Werkzeuge finden Sie hier.

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http://www.brotnik.de/Impressum.html

Sie befinden sich: Home. Andreas Sommers, Ernährungsberater ILS. Tel: 04193 75 62 62. Steuer Nr.:11 175 02975. Mit Urteil vom 12. Mai 1998 hat das Landgericht Hamburg entschieden, dass Betreiber von Webseiten durch das Anbringen eines Links die Inhalte der gelinkten Seite gegebenenfalls mit zu verantworten haben. Dies kann so das LG dadurch verhindert werden, dass der Betreiber sich ausdrücklich von diesen Inhalten distanziert.

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Sie befinden sich: Home. In meinen Kursen zeige ich neben der Praxis im Umgang mit Lebensmitteln, auch viel Praktisches und Küchenorganisation. Hier verscheidene Scripts für Sie zum Download. Nachhaltigkeit in der Küche.

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brot-selberbacken.de

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Sie befinden sich: Home. Carola und Andreas Sommers. Bekannt duch Ausstellungen und Vorträgen rund um traditionelle Ernährung mit Schwerpunktthema Brot. MIt Ihren Produkten, die Sie auch auf dieser Seite finden, auf vielen Märkten unterwegs. Andreas Sommers, Ernährungsberater, gibt Kurse zu den Themen Kochen, Backen und Küchenorganisation. Er vermittelt hier vor allem Grundlagen beim Umgang mit Lebensmitteln. Es sind mehrere Bücher zu den Themen Brot und Ernährung von ihm erschienen (siehe Literatur).

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http://www.ausserordentliche-brote.de/Kontakt.html

Sie befinden sich: Home. Andreas Sommers, Brotexperte, Sauerteigexperte. Bekannt duch Ausstellungen und Vorträgen rund um traditionelle Ernährung mit Schwerpunktthema Brot. MIt Ihren Produkten, die Sie auch auf dieser Seite finden, auf vielen Märkten unterwegs. Ernährungsberater (ILS), gibt Kurse zu den Themen Kochen, Backen und Küchenorganisation. Er vermittelt hier vor allem Grundlagen beim Umgang mit Lebensmitteln. Kontakt bei Fragen und Anregungen: info@brot-selberbacken.de.

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