brunabonor.se
Slow Food - Föreningen för Bruna Bönor från ÖlandFöreningen för Bruna Bönor från Öland. Föreningen bruna Bönor från Öland. Odlingen av brun böna på Öland är unik men idag finns det en vikande trend för svensk bönodling och en del i föreningens arbete är att visa på att den bruna bönan kan användas till mera än den traditionella rätten "brun böna med fläsk". Trots att den svenska bruna bönan odlades redan i mitten av 1600-talet är den lite av en "dolis i det svenska köket om man undantar en rätt inom svensk husmanskost. För att tydliggöra den bruna böna...
http://www.brunabonor.se/