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COMO PEZ EN LA COCINA: CROQUETAS DE JAMON

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Cocina sencilla, para gente sencilla. Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina. En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla. Miércoles, 1 de mayo de 2013. Desde que el txikitin de la casa empezó a comer como los adultos me vuelvo loca pensando en que cocinar cada día! El problema es que yo, hasta ahora, tenía un pequeño problema con las croquetas. A mi marido le hicieron tanta gracia que les saco fotos y las iba enseñando allí dónde ibamos y c...

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COMO PEZ EN LA COCINA: INDICE DE RECETAS

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Cocina sencilla, para gente sencilla. Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina. En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. 191;Quieres dejarme un comentario? Suscribirse a: Entradas (Atom). SORTEO SOLOINFUSIONES EN EL DULCE PALADAR. Y OTROS DOS MAS. Concedido por los Dulces de Sonia. Concedido por Julia y sus recetas. Concedido por Mari Recetas. Buscar en este blog. Mi nomb...

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COMO PEZ EN LA COCINA: SOPA DE LETRAS

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Cocina sencilla, para gente sencilla. Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina. En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla. Jueves, 2 de mayo de 2013. Entre las cenas que últimamente he preparado a Iker esta esta versión más ligera de la sopa de cocido que me encanta. Aquí os dejo la sopa. 2 Carcasas o Esqueletos de Pollo. 1 trozo de morcillo. 3 Huesos de cañada. Pasta para sopa (letras, estrellitas, puntos, fideos,.). Cuando rompan a hervir ...

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COMO PEZ EN LA COCINA: SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE BACÓN Y QUESO

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Cocina sencilla, para gente sencilla. Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina. En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla. Sábado, 29 de diciembre de 2012. SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE BACÓN Y QUESO. Este año en navidades ha coincidido que las amigas de la cuadrilla nos juntábamos todas en Donosti, algo que suele resultar bastante difícil porque casi la mitad vivimos fuera. Una pieza de solomillo de cerdo (250gr aprox). 4 rodajas de Bacón.

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COMO PEZ EN LA COCINA: ARROZ CON LECHE

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Cocina sencilla, para gente sencilla. Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina. En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla. Jueves, 9 de mayo de 2013. Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer el arroz con leche en la thermomix, y por fin ayer me animé. Con estas cantidades me ha salido para 3 cuencos pequeños, lo que resulta perfecto teniendo en cuenta que solamente lo iba a comer mi marido. 800 ml de leche. 1/4 de piel de limón. Si antes de a...

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.: octubre 2012

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Domingo, 21 de octubre de 2012. 3 huevos (eran medianos). 2 tazas de leche, súper colmadas (derramándose). 2 tazas de harina bizcochona, súper colmadas (formando volcán). 2 cucharillas de las de café, de levadura. 1 cucharilla, de café de azúcar avainillada. Una pizca de sal. En un bol grande echamos los huevos, y. Ponemos porciones de masa, solo que cubra la base de la sartén. Cuando se quedan los agujeritos de las burbujas que se van explotando es el momento de darles la vuelta . Enlaces a esta entrada.

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.: noviembre 2012

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Sábado, 10 de noviembre de 2012. ASADO DE COSTILLA DE CERDO. Costillas, Patatas, cebolla, tomillo, romero, pimienta, sal, coñac, vino blanco, un chorro de aceite y taquitos de manteca de cerdo. Ponemos una base de cebolla en juliana, encima ponemos las costillas y las patatas, rociamos de coñac y vino blanco, espolvoreamos de sal y las especias, un chorrito de aceite y los taquitos de manteca. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). LA COCINA DE LOS GNOMOS.

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http://mluztoral.blogspot.com/2013/02/brazo-gitano-dreyeno-de-nata-normal-0.html

Martes, 26 de febrero de 2013. BRAZO GITANO DREYENO DE NATA. 100gr de harina bizcochona. Una pizca de sal. Una cucharilla de azúcar avainillada. 500ml de nata para montar. Azúcar glas para decorar. Precalentamos el horno a 180º mientras preparamos la masa y ponemos en la bandeja del horno papel de hornear. Mojamos un paño y bien escurrido lo ponemos encima del bizcocho, le damos la vuelta y quitamos el papel de horno, lo enrollamos con el paño para que valla cogiendo forma, cuando se enfrié. Si el chocol...

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.: febrero 2013

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Martes, 26 de febrero de 2013. BRAZO GITANO DREYENO DE NATA. 100gr de harina bizcochona. Una pizca de sal. Una cucharilla de azúcar avainillada. 500ml de nata para montar. Azúcar glas para decorar. Precalentamos el horno a 180º mientras preparamos la masa y ponemos en la bandeja del horno papel de hornear. Mojamos un paño y bien escurrido lo ponemos encima del bizcocho, le damos la vuelta y quitamos el papel de horno, lo enrollamos con el paño para que valla cogiendo forma, cuando se enfrié. 250 ml de le...