kulinarenelixir.blogspot.com
Кулинарен еликсир: 03/15
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Крем сладолед и др. 31 март 2015 г. Шницел върху зеленчуково канапе. Благодаря на екипа на верига магазини Lidl и Мениджър Свежест. За прекрасно аранжираната кошница с плодове и зеленчуци! Освен тях, мила картичка с "кацнали" калинки и салатен комплект прибори ми донесоха допълнително настроение и усмивка! Не пропускам да си взема от любимата ми салата Фелд. Освен всичко друго ми прави впечатление наличие на пресен и свеж карфиол до това време на годината. Много го обичаме соте. С Бешамел и сирена. Взели...
kulinarenelixir.blogspot.com
Кулинарен еликсир: 04/15
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Крем сладолед и др. 29 април 2015 г. Кокосова панакота с манго / coconut mango panna cotta. 400 мл. кокосова сметана ( или кокосово мляко ). 200 мл. течна сметана ( неподсладена ). 150 мл. гъсто кондензирано мляко ( може и повече по ваш вкус ). 1п (10 гр.) желатин. 1 капсула есенция ванилия. Няколко капки есенция кокос. 4 сл портокалов сок ( или вода ). 1/2 п желатин ( може и без него ). Накиснете едно пакетче и половина желатин в 30 мл. вода. Дръпнете съда от котлона и добавете набъбналия желатин. За да...
vili-konova.blogspot.com
Изненадите на Мери Попинз: Юли 2012
http://vili-konova.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
Изненадите на Мери Попинз. Понеделник, 30 юли 2012 г. Печени зеленчуци .върху сандвичи с кайма. Сурови, пържени, печени ,панирани, сготвени на някаква лятна манджа.обожавам ги! Застилам голямата тава на фурната с пекарска хартия, намазвам с олио/или зехтин/ и подреждам зеленчуците.Посолявам, напръсквам с още мазнина и пека на 200 градуса, докато ми харесат.Понякога комбинирам в една тава няколко зеленчука, друг път по тава от всеки.както се случи. Вече съм ви разказвала за прекрасните сушени доматки.
da-gotvim-s-tillia.blogspot.com
В кулинарния свят на tillia: Юли 2015
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Неделя, 19 юли 2015 г. Торта „Двуцветни сметанови вълни”. Тортата беше за рождения ден на малкия внук (преди месец и половина). Както съм. Заредила публикациите със закъснение,. Ако се забавя ще му дойде новия рожден ден! И се забавих не за друго, а за това че не можах да измисля име на тортата! Така че ако има кръстница, ще я черпя! Исках да съчетая шоколадовия блат с белия сметанов крем, а когато видях тук. Тази украса, веднага реших по този начин да я направя. 1 ч ч = 200 мл. 1,5 ч ч. захар. Горният б...
da-gotvim-s-tillia.blogspot.com
В кулинарния свят на tillia: Август 2014
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Неделя, 31 август 2014 г. Тази рецепта я имам от години, само че с масло. Станаха доста меки и нещо не ми допаднаха на вкус, затова ползвам този вариант. Даже и без пълнеж, без овалване в каквото и да е – пак са вкусни, макар и не толкова ефектни! Ето ги вътре с черешка от конфитюр. Около 150 г смлени обикновени бисквити. 3 с л пудра захар. Миризма по избор: 1. Чл коняк (ром);1 ванилия;. Настъргана портокалова кора; канела;. Плодове – пресни череши, вишни. Или от сладко (конфитюр). Друг лесен вариант е.
morrennaa.blogspot.com
На гости на едно македонско девойче ;): Козунак с прясно и кисело мляко
http://morrennaa.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
На гости на едно македонско девойче ;). Понеделник, 3 март 2014 г. Козунак с прясно и кисело мляко. Изпробвах с двата вида мляко, с по-малко яйца, 55 % хидратация и мерих всичко в грамове. Получи се страхотен. и конци, и сладък, и влажен. Такъв го харесваме у нас. :). Ако и на вас би се харесал, заповядайте! 20 г жива мая/ 10 г суха. 5 яйца L размер/ 267 г (отделете единия жълтък за намазаване). 162 г пр. мляко / 175 мл. 122 г кис. мляко/ 4 с.л. 1 кг брашно (с високо съдържание на протеини/белтъчини) /-.
kitchenoftolik.com
Kitchen of Tolik: Декември 2013
http://www.kitchenoftolik.com/2013_12_01_archive.html
Kitchen of tolik в медите. Опитай, лесно е. 31 декември 2013 г. Баница с тиква, орехи и стафиди. В края на 2013 ви черпя с една баница с тиква, която научих от моята майка. Надявам се, че ще ви хареса и ще я пробвате. Става много лесно! Какво ви е необходимо:. 800 г тиква . 1 пакет готови кори. 200 г кафява захар . Публикувайте в блога си! 30 декември 2013 г. Какво ви е необходимо:. 300 г черен шоколад. 200 г пудра захар. 50 г какао за поръсване . Публикувайте в блога си! 24 декември 2013 г. Малко със з...
kitchenoftolik.com
Kitchen of Tolik: Юни 2015
http://www.kitchenoftolik.com/2015_06_01_archive.html
Kitchen of tolik в медите. Опитай, лесно е. 7 юни 2015 г. Сандвич с маринована херинга. Един от любимите ми сандвичи в книгата. подходящ е за обяд и вечеря. а охладената бира към него, е чудно допълниние. . Какво ви е необходимо. 2 мини франзели; 4 филета от маринована херинга; 200 г дребна рукола; 5–6 репички; 1/2 краставица; 1 ч. л. лимонов сок; дижонската горчица. Публикувайте в блога си! 6 юни 2015 г. Сандвич с коприва и бял боб. Още една рецепта от книгата ми Сандвичите на Толик. 150 г коприва; .
kulinarenelixir.blogspot.com
Кулинарен еликсир: 04/14
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Крем сладолед и др. 26 април 2014 г. Още една рецепта от дъното на архива най-после ще види бял свят,а именно Овчарския пай. Изключително популярен в кулинарното интернет пространство. Основните подстрекатели за мен бяха Танита. Точно в този ред и почти веднага след публикуването в блоговете на последните две :)! Дами,поднасям колосално закъснели,но пък най-сърдечни благодарности! 150 гр. микс от пресни или замразени зеленчуци-грах,морков,чушки,а при мен е с някакъв наличен в момента китайски микс. Докат...
buonomamma.com
Buono, mamma!: Август 2013
http://www.buonomamma.com/2013_08_01_archive.html
Вторник, 20 август 2013 г. Сладкишът, който днес ще ви представя е една истинска шоколадова бомба, която съм сигурна, че ще се хареса на почитателите на шоколада. Вкусен, сочен и с много шоколад, това е днешния десерт. Огромни благодарности за споделената рецептата на моята дългогодишна приятелка Мария. 2 ч л нес кафе. 375 мл. вода. 200 гр. захар ( разделете я на две - 130 гр и 70 гр.). 60 гр кафява захар. 50 гр какао ( разделете на две по 25 гр.). 100 гр. брашно. 70 мл прясно мляко. Печете в предварител...
SOCIAL ENGAGEMENT