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nouilles chinoises - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! 100g nouilles chinoises (riz). 1 petite poignée de noix de cajoux. 1 petit pouquet de coriandre. Tranchez les courgettes et l'oignon, cuire 30mn à l'étouffé dans une sauteuse avec. 1 c à s d'huile d'olive, à mi-cuisson ajoutez sel, poivre,gingembre, curcuma. Hachez les noix et la coriandre et les ajouter 5mn avant la fin de la cuisson. Les pâtes chinoises aux riz sont plongées dans l'eau bouillante 5mn, puis passées sous l'eau froide.
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Œufs cocotte à l’oseille-épinard et aux pommes de terre - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Cake à l’oseille et aux graines. Œufs cocotte à l’oseille-épinard et aux pommes de terre. 1 grosse pomme de terre à chair ferme. 1 briquette de 20 cl de crème de soja. 4 oeufs de taille moyenne. 1 c à s. de moutarde. 4 pincées de graines de lin. 1 filet d’huile d’olive. Commencez par faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Puis, après avoir émincé très finement l’échalote, faites-la suer dans l’huile, pendant 2 mn. Cake aux tomat...
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délicieuses recettes auTofou ! - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! C’est le moment de redécouvrir les fameux Croc Tofou SOY, à travers 4 délicieuses recettes salées. Que de bonnes idées pour intégrer, dans vos recettes quotidiennes, ces galettes riches en protéines et pauvres en matières grasses et remplacer la viande de temps en temps. Laissez parler votre créativité et cuisinez-les en un tour de main! Et pour varier les plaisirs. 2 Croc Tofou aux Olives. 150 g de fromage végétal ferme. Rémunérati...
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Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! La lavande, un parfum de vacances. Gâteau magique sans gluten ni beurre ni lait. Cédons à la mode des gâteaux magiques! Qui n’a pas entendu parler de ces fameux gâteaux trois couches. Utiliser un peu de purée d’amande complète pour son parfum qui se marie bien avec celui des abricots et un lait de millet qui permet de donner une bonne consistance au gâteau. Crémeux et très mousseux, voilà un dessert bien frais et léger pour l’été!
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Par Vent d'Autan - Avec nous mettez un coup de vent dans vos cuisines, vos loisirs créatifs, vos lectures mais aussi dans votre rapport au bricolage, à l'écologie, etc...
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Salade de nombril de Vénus. Le nombril de Vénus est une plante qui pousse sur les talus qui voient peu le soleil. Il est riche en fer et en sels minéraux. Son goût est frais et acidulé. Choisissez des endroits protégés pour vos cueillettes car c’est une plante drainante : le sol doit être sain pour qu’elle le soit aussi. C’est l’époque idéale pour la déguster, ses jeunes poussent sauront vous ravir les papilles. 1 bloc de tofu.
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Les abeilles font du bon pain ! - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Œufs cocotte à l’oseille-épinard. Les abeilles font du bon pain! Miel, pollen, propolis, cire, gelée royale : on pensait que les abeilles avaient dévoilé tous leurs secrets. Eh bien, ces créatures uniques ne cessent de nous surprendre. Leurs ruches semblent être un véritable laboratoire naturel, où un autre produit de leur travail, assez peu connu, ne peut que susciter notre intérêt : il s'agit du pain d'abeilles. Qui plus est, le p...
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Cookies aux 3 flocons, aux noisettes et au chocolat. 75 g de farine de riz. 100 g de flocons (30 g de flocons de seigle, 30 g de flocons de sarrasin, 40 g de flocons d’avoine). 65 g de sucre roux. 1 c à c de bicarbonate. 75 g de purée de noisettes. 10 noisettes décortiquées, torréfiées au four et broyées. 60 g de chocolat noir. Préchauffez le four à 180 C. Puis, détaillez le chocolat en pépites, à l’aide d’un couteau à dents. Mouill...
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Cake à l’oseille et aux graines - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Cake aux tomates séchées. Cake à l’oseille et aux graines. 10 grandes feuilles d’oseille. 100 g de farine. 10 cl de lait de soja. 1 à café de bicarbonate. 1 c à s. de purée de noix de cajou. 1 mélange de graines bio (tournesol, lin,courge, pavot). Huile d’olive Sel, poivre. Commencez par laver et retirer la grosse côte centrale de l’oseille. Puis, émincez finement l’oignon. Faites-le suer quelques secondes. Vous aimerez aussi :.
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Notre façon de faire - Par Vent d'Autan
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Notre façon de faire. Avant tout, il est important de Bien manger au quotidien. Cela veut dire que nous tentons de manger équilibré, sain, léger, goûteux, avec modération, savoureux, varié, économique, gourmand parfois, simple, rapide.et bien sûr tout au long de l'année et pour toute la famille.Un vrai défi de ménagères ordinaires! Et un vrai challenge de femmes contemporaines! Vous aimerez aussi :. Article publié depuis OverBlog.
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Par Vent d'Autan - Avec nous mettez un coup de vent dans vos cuisines, vos loisirs créatifs, vos lectures mais aussi dans votre rapport au bricolage, à l'écologie, etc...
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! 50 cl de lait de coco. 2 x 2 g d’agar-agar. 50 cl de lait de noisette. 1 c à s. de cacao pur. 20 g de sucre roux. Coulis de fruits rouges de votre choix ou sirop d’érable. Mélanger l'agar-Agar avec le lait de noisette et de coco froid,. Le sucre et le cacao dans une casserole. Chauffez et laissez cuire 2 mn. Versez dans les verrines. Au moment de servir, recouvrez de coulis de votre choix ou de sirop d’érable. Le lapin de Pâques.
