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Arte, Cocina y Fantasía: 2006-01-22
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Arte, Cocina y Fantasía. Martes, enero 24. BARRITAS DE FUET con VINAGRETA de MÓDENA. Vinagre balsámico de modena. Quizá sea de los platos más fáciles de este cuaderno de recetas, aun asi merece la pena utilizarlo como entrada, su mezcla de sabor, engancha al paladarcortar en tiras el fuet y presentarlo en un plato como si se tratara de una construccion abstracta. Expandir la vinagreta con arte sobre la construccion de fuet. Solo queda que experimentéis la fusión del sabor en vuestro paladar. La salsa: pi...
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Arte, Cocina y Fantasía: 2006-01-15
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Arte, Cocina y Fantasía. Martes, enero 17. HUEVOS y PATATAS CHIPS a la VINAGRETA. El minimalísmo está en la neverala abrí y sólo tenía 3 huevos, venía Rober a cenarpero con unas patatas chips, una cebolla, aceite de oliva y vinagre balsámico, salió este plato :). Patatas Chips (preferible de churrería). Ayer me di cuenta de la expresión Qué hay en la nevera! Posted by Quehayenlanevera at 1/17/2006 05:49:00 p. m. Links to this post. Lunes, enero 16. TIRAS de POLLO con MELOCONTÓN en ALMIBAR y SETAS. Ver to...
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Arte, Cocina y Fantasía: 2007-04-15
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Arte, Cocina y Fantasía. Martes, abril 17. El SALMOREJO de Jose Miguel "Er Penko". Dos panes de pueblo, vamos de esos que pesan 1 kg. Aproximadamente 3 kg de tomates bien rojitos y duros. Una cabeza de ajo. Aceite preferiblemente del Molino de Carmona extra virgen. Huevos unos 4 depende de como lo hagamos. Tener cerveza fresquita en la nevera acompaña mucho no al salmorejo si no al cocinero. Nos lavamos bien las manos porque va hacer falta, la demos un buchito. A la cervecita y empezamos. Empezaremos a b...
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Arte, Cocina y Fantasía: 2006-11-26
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Arte, Cocina y Fantasía. Miércoles, noviembre 29. Mini Tapa de Huevos de Codorniz con Aguacate Agridulce. Aún no había publicado ninguna tapa, ya que a veces, tener imaginación para crear un entrante, es cosa de mirar en los cajones de la nevera, y descubrir que aún quedaba un aguacate y unos huevos de codorniz en la huevera. Sólo os pido una cosa, experimentar a donde os lleva la fusión de sabores. Posted by Quehayenlanevera at 11/29/2006 05:47:00 p. m. Links to this post. Martes, noviembre 28. Un segun...
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Colegas en Argentina: julio 2006
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Lunes, julio 10, 2006. Ciudad de Colonia (Uruguay). Calle empedrada de Colonia. Ruta hacia la Capital. Después de un asado en el chiringo. Su capital es Colonia del Sacramento. Ubicado en la zona suroeste del territorio, frente a la ciudad de Buenos Aires. Y separada de esta por el Río de la Plata. Es uno de los sitios con mayor densidad de población y el que primero recibió habitantes en la época colonial. Limita al norte con el departamento de Soriano. Al este con el departamento de San José. Después d...
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Colegas en Argentina: junio 2006
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Viernes, junio 30, 2006. RUMBO A BUENOS AIRES. Al fin llegó el día que marcaba el ticket electrónico de Air Madrid, salida 31 de Marzo a las 23:45 en la T2. La verdad que desde que compramos Rober y yo el billete, el tiempo pasó muy rápido y cuando nos quisimos dar cuenta, estabamos ya montados en el avión rumbo a Buenos Aires. La foto de arriba, muestra un pose en la casa de Virginia Patrone, una Argentina, que nos cedió espacio en su casa.a cambio de? Nunca lo supimos ;). Libro de viaje en ARGENTINA.
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Colegas en Argentina: octubre 2006
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Lunes, octubre 30, 2006. La ficción pasó a ser la más pura REALIDAD. Esto es el final de la Tierra. Posted by Quehayenlanevera @ 1:30 p. m. Martes, octubre 10, 2006. Y llego la inmensidad blanca (PERITO MORENO). El Glaciar Perito Moreno, bautizado con ese nombre en honor de. Creador de la Sociedad Científica Argentina y activo explorador de la zona austral de ese país, está ubicado entre los 47º y 51º de latitud sur y nace del. Campo de Hielo Patagónico Sur. Parque Nacional Los Glaciares. En el sur de la.
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Arte, Cocina y Fantasía: 2007-02-11
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Arte, Cocina y Fantasía. Martes, febrero 13. Ya de vuelta, después de una temporadita entre fogones en el Cooking Club, de la mano de Rocio ;) ha sido una experiencia interesante y estoy seguro que más de uno estáis empezando a degustar algunas de las recetas que hemos venido realizando cada miércoles. Posted by Quehayenlanevera at 2/13/2007 12:09:00 p. m. Links to this post. Cocina fácil para el día a día. Ver todo mi perfil. ISABEL DE VEGA - DISEÃ O. Aventura por el Mundo. LAS MIRADAS DE OSVALDO.
