mamtomcha.blogspot.com
Mắm Tôm Chà Gò Công: tháng mười 2010
http://mamtomcha.blogspot.com/2010_10_01_archive.html
Mắm Tôm Chà Gò Công. Nước Chấm Của Hoàng Gia Giúp Bạn Ngon Miệng Hơn,. Gia Đình Hạnh Phúc Hơn,. Thứ Tư, ngày 20 tháng 10 năm 2010. Tản Mạn Gò Công. Gò Công, một địa danh từng lưu dấu trong tiềm thức con người Nam kỳ lục tỉnh hàng trăm năm trước.Hôm nay, đất và người Gò Công vẫn còn đây đó những dấu tích khắc ghi thời son sắc và những hoài bão hướng tới Chân - Thiện - Mỹ. Gò Công rạch Lá nhớ nhung. Quê xưa Võ Tánh, Trương công oai hùng. Lạc loài cách bến xa sông. Gió thu hiu hắt chạnh lòng cố hương. Cây s...
mamtomcha.blogspot.com
Mắm Tôm Chà Gò Công: Nước chấm của Hoàng gia
http://mamtomcha.blogspot.com/2010/09/nuoc-cham-cua-hoang-gia.html
Mắm Tôm Chà Gò Công. Nước Chấm Của Hoàng Gia Giúp Bạn Ngon Miệng Hơn,. Gia Đình Hạnh Phúc Hơn,. Thứ Tư, ngày 29 tháng 9 năm 2010. Nước chấm của Hoàng gia. Ở Gò Công mấy trăm năm qua nói đến nước chấm người ta thường nhắc một đặc sản thượng hạng, từng được dọn trong những bữa yến tiệc trong Hoàng triều từ thời Thiệu Trị nên được dân gian xưng tụng là “nước chấm của hoàng gia” , xuất thân của món này hết sức dân dã, đó là mắm tôm chà. Mắm Tôm Chà Gò Công. Gửi email bài đăng này. Chia sẻ lên Twitter. Mắm Tô...
mamtomcha.blogspot.com
Mắm Tôm Chà Gò Công: tháng chín 2010
http://mamtomcha.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
Mắm Tôm Chà Gò Công. Nước Chấm Của Hoàng Gia Giúp Bạn Ngon Miệng Hơn,. Gia Đình Hạnh Phúc Hơn,. Thứ Tư, ngày 29 tháng 9 năm 2010. Nước chấm của Hoàng gia. Ở Gò Công mấy trăm năm qua nói đến nước chấm người ta thường nhắc một đặc sản thượng hạng, từng được dọn trong những bữa yến tiệc trong Hoàng triều từ thời Thiệu Trị nên được dân gian xưng tụng là “nước chấm của hoàng gia” , xuất thân của món này hết sức dân dã, đó là mắm tôm chà. Mắm Tôm Chà Gò Công. Không có nhận xét nào:. Gửi email bài đăng này.
mamtomcha.blogspot.com
Mắm Tôm Chà Gò Công: Nghề Làm Mắm Tôm Chà
http://mamtomcha.blogspot.com/2010/10/nghe-lam-mam-tom-cha.html
Mắm Tôm Chà Gò Công. Nước Chấm Của Hoàng Gia Giúp Bạn Ngon Miệng Hơn,. Gia Đình Hạnh Phúc Hơn,. Thứ Tư, ngày 20 tháng 10 năm 2010. Nghề Làm Mắm Tôm Chà. Chỉ cần lựa tôm không cùng loại, hoặc tôm không thật tươi, nắng không được tốt, đậy điệm không kỹ, đồ đựng không sạch, nêm gia vị lố taỵ. thì ôi thôi, mắm không phải màu hồng nhạt mà có thể xỉn màu mắm ruốc, mà hương vị cũng chẳng còn thơm dịu ngọt ngào . Mắm Tôm Chà Gò Công. Gửi email bài đăng này. Chia sẻ lên Twitter. Chia sẻ lên Facebook. Xin mạn phép...