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七日原セントラルロード物語: 7月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. これは小指の先ほどのスイカ？　ではなくきゅうり。 12300;プチキュー」と言うそうです。 12288;　　　　　　　　　７月31日（金）　14時までの営業. 12288;　　　　　　　　　８月１日　（土）　臨時休業. 12288;　　　　　　　　　８月２日（日）　通常通り営業いたします。 12288;　　　　　　　　　. スタートは夕方４時ですが、蔵王連峰に沈むはずの太陽はまだまだしぶとかった( ;). 12300;比べず、競わず、争わないのが太極拳と思われます。」. ははは、なんだか盆踊りチック・・. でも、梅雨、あったの・・・・？ 途中、「今日は涼しい所へ連れて行ってやる」. 以前、エコーラインの途中にある「三階の滝」の滝壺への行き方を教えてもらってから. 美味しい(・∀・). 七日原より気温は少し低めでしたが、なんのなんのここも暑かった(´Д｀ ). と言うか今年、梅雨はあったのかな？？

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七日原セントラルロード物語: 3月 2014

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 春休みと、消費税アップ前の買い物客が重なってか、街の中は大賑わい。 明日から東京ビックサイトで開催される「ファベックス2014」へ視察に行ってきます。 ラベル: 大雪 除雪 春. 12288;この時期は転勤のシーズンですね。自営業を始め、指示されて移動する「転勤」は、なくなってしまいましたが、どこに異動するんだろう、希望は叶えられるだそうか、というあのドキドキ感は忘れられません。 12288;また、お世話になった方に別れを告げる寂しさ、新しい土地に赴く緊張感は何度も思い返してしまいます。 12288;ご近所の蔵王自然の家でも、コーヒー教室でお世話になった先生お二人が新たな任地に赴かれます。 12288;こちらの先生も明るい方で、きっと楽しい学校にしてくれることでしょう。 12288;新しい職場でも、新しい出会い、素敵な人生を楽しんでくださいね。 ラベル: 転勤 異動 蔵王自然の家. 12288;残された人生は、もう&#1...

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七日原セントラルロード物語: 1月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. とうとう、昨日朝一番で整形外科に行き、診察してもらいました。 Sさんが以前、ぎっくり腰でO先生に治療（東洋治療マッサージ）を. 半信半疑、ダメもと、恐る恐る行ってみました。 結果、若干の痛みは残るものの、普通に歩けて、右足でしか上れなかった階段も. 直売所のおばちゃんが「何処から来たの～」. 12300;七日原よ。」. 12300;あら～一番ひどいとこだ。誰世話したんだか！」. さて、明日もコーヒーを焙煎し、来てくださる方のためにパンを焼きたいと思います。 あとは松、南天、松ぼっくり、ドライの紫陽花など、好きなものを. シンプル テンプレート. テンプレート画像提供: gaffera. さん Powered by Blogger.

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七日原セントラルロード物語: 8月 2014

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 火曜日は定休日。てな訳で、朝からブルーベリー畑の草抜き・草刈りに勤しみました。 魔法瓶の中、氷で冷やしているため、暑さが一瞬忘れられます。 疲れてきたので、シャワーを浴び、お昼は、ご近所の 慢瑶茶（まんようちゃ）. 12300;冷し台湾」と「麻婆豆腐」を頼みました。どちらも８００円。その辛味が暑い日には嬉しい。天津桃のお茶もサービスでいただきました。 お隣のお客さんがふんわりしたかき氷を食べていたので、心躍らされますが、じっと我慢。 こちらの凄い点は、ご主人が部材を一人で切ったり、集めたりした点。 なんでも、そうして何年かするとやがて苔が生えてきて、それを見るのが楽しみなのとか。 天井には大きな梁。もともと農家で、その梁を再利用したそうです。 これもご主人が一人で、移植した、とか。 12300;あの人、スーパーマンだね」. ラベル: 蔵王 やまびこ茶屋 慢瑶茶 元窯. 採れたてを食べる・・・. さん Powered by Blogger.

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七日原セントラルロード物語: 2月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 恐る恐る酵母液を培養してみると・・・・・. でも、どんな風に作られるのか？　本では何度も読んでいますが、実際に見るのは初めてでした。 ここではコスタリカのコーヒー豆輸出業者、 エクスクルーシブ・コーヒー. 代表、フランシスコ・メナさんが所有するスマバ農園の例を取ってご紹介します。 コスタリカの農園はどこも美しいのですが、このスマバ農園も素晴らしい。アルプスの牧草地を彷彿させます。 スマバ農園は爽やかな風が流れるウエストバレー、1,200～1,600ｍの高地に広がっていました。 畑から摘んできたコーヒーチェリー（コーヒーの実）は水を張ったタンクに入れ、フローターと呼ばれる比重の軽い実を取り除きます。黄緑のザルですくっているのがフローターです。 この水を使う作業を行う場所を「ウエットミル」と呼んでいます。 この乾燥場を「ドライミル」と呼んでいます。 ラベル: コーヒー チェリー コスタリカ ハニー スマバ農園. 12301;という阿里山&...

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七日原セントラルロード物語: 5月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. カウンター右側に座ったその方が「私、お会いしてるんですよ」. 12300;沖縄の民宿で。彼女と行きました」. 民宿「海山木」（みやぎ）. それは沖縄本島の最北端、国頭村の奥という海沿いの地域にありました。２００８年１月の正月、１人で泊まりに行きました。 この民宿は夜、客同士が一緒に食事をするシステム。その晩も一緒に酒を飲みながら語らいました。 彼は大阪、彼女は東京。その二人が沖縄に来ていたのです。 どうして、ここが分かったのですか、と尋ねました。 12300;あの後、何回かメールをやりとりし、ブログを拝見していました。それでこちらに店を出されたことも知りました」. あの晩の民宿「海山木」（みやぎ）. 爽やかな彼は「また来ます」と挨拶して、東京へ帰られました。 ラベル: 沖縄 海山木 奥. ご近所さんに声をかけてもらい、「山菜を食す会」に行ってきました。 蔵王時間　→　 ✩. さん Powered by Blogger.

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七日原セントラルロード物語: 8月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 12300;ローストマスターズチームチャレンジ（ RMTC)２０１５. 東北チームの一人としてcafe fua が参加します。 自分の都合で自然現象をああだこうだと言うのはイケナイコト、わかっているのですが・・. コーヒー＝苦いもの　苦いから砂糖やミルクを入れて飲む、これはもはや変わりつつあります。 どんな果物でもそうですが、熟しきらない実は渋かったり、酸っぱかったりします。 それからずーっと雨が降って・・・・. ラベル: 草刈り ハーブ ラベンダー. 両親、兄妹、ご先祖様と静かに眠っています。 チーズの爆盛りで、美味しいけど縁がないから食べるのに技がいります（笑）. 12300;上手だし、美味しい」. 12300;ぼくの作ったの売れるかなぁ～」. 65311;？？・・今、夏ですけど・・・. エチオピア原産のコーヒーは古くはイスラム教の聖職者が「秘薬」として飲用し、400年程前から広. ラベル: 3・11 観光苺園.

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七日原セントラルロード物語: 6月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 今日は「蔵王時間」のみんなでワークショップ。 12300;蔵王ハーブ」さんでハーブを使った　オリジナル　ハンドクリームを作ってきました。 生姜とはちみつ、そしてミントが入ってさわやか～✿. 材料、ハーブの効能、作り方の説明を聞きます。 多く入ってしまい、残りはあと一種類しか入れられず残念・・. 12300;庭のジューンベリーが沢山実ったので、良かったら摘みに来ませんか？」. さっそくランチに、ベリー（ジューンベリー、ブルーベリー、桑の実）の盛り合わせです。 ちょうど天気がよく、平日にもかかわらず、南蔵王を縦走しようとする登山者の車がぎっちり駐車していました。 目的地の御釜はロープが張り巡らされ、火口湖近くには寄れません。しかし刈田岳に登ることも可能で、御釜鑑賞には十分でしょう。 御釜の後は次の目的地、天上の湿地帯である、御田の神湿原に向かいました。 ラベル: 蔵王エコーライン 御釜 御田の神湿原.

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七日原セントラルロード物語: 4月 2015

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12288;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ蔵王の自家焙煎コーヒーと天然酵母パンの店 cafe fua の日常を綴ります. 12302;coffee fellows』が仙台でありました。 ちょっと話は飛びますが、昨年夫が「 ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ. 審査員やその他関係者の方々から、今年は東北から選ばれたということで、非常にびっくりされ、. コーヒー屋が集まり、勉強会を開いたり、若い方の育成に力を入れているというのです。 12300; Oval　coffee stand. 12300;このカッピングがいちばん面白かった！」. そして、昨日cafe fua は無事丸３年を迎えることができました。 おしり～？？（あやしいぞ）. 12300;エ、あれ！あれ、なに！」. 12300;ほら、ほら」. 12300;あ～！！　アナグマだぁ！」. 12300;きゃー、かわいい♡」. 12300;もしかして前の庭にも来るかもよ。シッ～」. 12300;あ、車にきをつけて！」. 12300;もう水芭蕉見に行った？」. 向かいの観光案内所で見どころを尋ね...