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ufficio stampa

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Il filosofo dei Navigli. Cibo come filosofia di vita e di benessere. Filosofia di vita e benessere psicofisico I piatti dello chef Raffaele Mancini. Il blog di Lovely Girls. Lo chef va in onda su Lodinnova 3.0. Chef di bontà e salute. N 121 di Urban. Etica, Passione e costanza. Le regole dello chef Mancini. Cucina vegetariana e vegana. I segreti di Raffaele Mancini. Raffaele Mancini: il riso in una cucina vegetariana, vegana e light. Ricerca, sperimentazione e specializzazione. Viale Col di Lana 8.

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Corsi

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SALSE, CREME, CONDIMENTI, SAPORI ED EMOZIONI. Salse madri, calde e fredde e le loro derivate. Come rendere sfiziosi i vostri piatti scoprendo i trucchi dello chef. ERBE AROMATICHE E SPEZIE. Un tributo all’arte di cucinare per stare meglio. Ricette vecchie e nuove per esaltare gusti, profumi e sapidità. LA CUCINA VEGETARIANA GOURMET. Un tributo all’arte di cucinare per stare meglio. Ricette vecchie e nuove per esaltare gusti, profumi e sapidità. SANO E BUONO E' POSSIBILE! Catering&Banketing e Street Foood:.

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piatti

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Circa i piatti e i suoi vini. Ha stretto una collaborazione diretta e particolare con Mario Busso. Curatore della Guida Vini buoni d’Italia che si ispira alla tradizione enologica italiana e crea un focus delle radici locali, dei territori e della tipicità enologica italiana. Unica realtà della nazione, offrire un segnale preciso ai consumatori e al mercato internazionale sul made in Italy dedicata a quei vini prodotti al 100% da vitigni che sono presenti nella Penisola da oltre 300 anni. Risotto alle ca...

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Vincitori 2015

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I vincitori per l'edizione 2015 di King of catering Bisol, l’unico premio dedicato alle società di catering e banqueting presso Identità Golose Milano.

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oltre la cucina

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E il piacere della sperimentazione. Ha guidato la brigata del ristorante milanese 28 Posti , locale sito in una via tranquilla e appartata nel cuore dei Navigli. Un piccolo (solo 28 posti) luogo di delizie dove i menu di Raffaele hanno raccolto eccellenti consensi. Non una mera esibizione di combinazione di alimenti ma una vera arte che unisce le proprietà intrinseche dei cibi con le affascinanti cromie offerte dalla natura. Nel 2016 sarà protagonista di un progetto evento : lo chef è stato identificato ...

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Scuola e Formazione - AWP Associazione Wedding Planners

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AWP Associazione Wedding Planners. La storia di AWP Associazione di Categoria. Normativa Categoria Wedding Planner. MASTER IN WEDDING PLANNING. CORSO EVENT MANAGEMENT Organizzazione Eventi. CORSO DI SPECIALIZZAZIONE WEDDING DESIGNER. CORSO DI SPECIALIZZAZIONE INTERNATIONAL WEDDING. WORKSHOP PIANIFICAZIONE DELL’EVENTO. CORSO INTENSIVO WEDDING BUYER. PER SCEGLIERE IL PERCORSO SELEZIONA IL CORSO IN ALTO A DESTRA DAL MENU’ SCUOLA E FORMAZIONE. Richiesta info a formazione@assowedding.it. Vicepresidente A....

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organizzazione e docenti awp

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Catering per matrimoni a Milano: agenzie banqueting per nozze, cerimonie, ricevimenti, anniversari a Milano

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Le agenzie di catering e banqueting a Milano per matrimonio. Agenzie di banqueting e catering di Milano che si occupano del servizio di alta ristorazione per matrimoni, meeting, privati, catering aziendale, anniversari, nozze d'oro, nozze d'argento ed eventi e cerimonie particolari. Area Kitchen è un'agenzia lombarda che offre servizi di catering e banqueting a Milano. Per matrimonio e cerimonie. Si occupa a 360 gradi di progettare e realizzare quegli eventi come un matrimonio. Nel capoluogo lombardo per...

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Catering | Centro Congressi Unione Milano

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La qualità dei prodotti, lorganizzazione, lefficienza dei servizi e la raffinatezza degli allestimenti sono stati la strategia di sviluppo. Egrave; cresciuto e si è affermato.

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Raffaele Mancini ha stretto una collaborazione diretta con Mario Busso, curatore della Guida Vini buoni d’Italia che si ispira alla tradizione enologica italiana e crea un focus delle radici locali, dei territori e della tipicità enologica italiana. Unica realtà della nazione, offrire un segnale preciso ai consumatori e al mercato internazionale sul made in Italy dedicata a quei vini prodotti al 100% da vitigni che sono presenti nella Penisola da oltre 300 anni. Ricerca, sperimentazione e specializzazione.