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Caldo casero de gallina - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo casero de gallina. Caldo casero de gallina. El caldo de gallina es uno de los consomés más ricos y baratos que podemos comer, y si le añadimos pasta, patata o arroz, tendremos una sopa deliciosa. Ingredientes para preparar caldo casero de gallina. 1 gallina cortada en trozos no muy pequeños. 1 cebolla morada o blanca. 1 pimiento verde italiano. Un poco de comino. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen. Una pizca de sal. Un poco de pimienta. Fideos o arroz (opcional).

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Caldo casero de pollo - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo casero de pollo. Caldo casero de pollo. Fácil de hacer y muy sabroso caldo casero de pollo, perfecto para tomar a modo de consomé o como base de tu sopa de fideos. Ingredientes para preparar caldo casero de pollo. 1 pollo pequeño limpio. 2 l de agua. 1 hoja de laurel. Pimienta negra en granos. 10 gr de sal. Cómo preparar caldo casero de pollo? Hacer este caldo casero de pollo es muy sencillo, pues básicamente es unir los ingredientes y dejar cocer. 60 min. cocción. Un bue...

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Caldo casero - Receta

Recetas de sopas y cremas. Cocinar este fabuloso caldo casero, resultará tan sencillo como echar todos los ingredientes a la cazuela, y dejarlos cocer durante unas horas. Ingredientes para preparar caldo casero. 500 gr. de pollo (entre huesos y carne). 1 hueso de jamón. 1 hueso de caña. 1 trozo de morcillo de ternera. 1 rama de apio. Cómo preparar caldo casero? 140 min. cocción. 15 min. preparación. Recetas de Sopas y Cremas. Leída 2.047 veces. También te puede gustar. Caldo casero de pollo. Fácil de hac...

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Caldo con albóndigas - Receta

Un plato casero de la madre y de la abuela, que ahora puedes hacer tú con caldo de pollo, verduras, carne picada o molida, etc. Ingredientes para preparar caldo con albóndigas. 1,5 l de caldo de pollo. 450 gr. de carne picada de ternera. 150 gr. de pan rallado. Aceite de oliva para freír. Cómo preparar caldo con albóndigas? A la hora de cocinar las caldo con albóndigas, yo os recomiendo empezar por el caldo. Empezaremos lavando las verduras a conciencia. Luego, echaremos el caldo de pollo. Las albóndigas...

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Caldo de ave casero - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo de ave casero. Caldo de ave casero. El caldo de ave casero nunca debería faltar en nuestra cocina, y es que, no hay nada como un buen caldo para dar un sabor único a nuestros guisos. Ingredientes para preparar caldo de ave casero. 1 Kg de pollo (entre huesos y carne). 1 tallo de apio. 2 hojas de laurel. Cómo preparar caldo de ave casero? Foto orientativa: Gloria Cabada-Leman. 180 min. cocción. 10 min. preparación. Recetas de Sopas y Cremas. Leída 1.494 veces. Un buen cald...

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Caldo de ave - Receta

Recetas de sopas y cremas. El caldo de ave es un plato básico que, tal cual está buenísimo y que también se suele utilizar como base en la elaboración de otras muchas recetas. Ingredientes para preparar caldo de ave. 1/4 de gallina (ala y pechuga sin piel). 1 cucharada de garbanzos. Cómo preparar caldo de ave? La noche antes de la elaboración del caldo de ave, tenemos que poner a remojo los garbanzos. El mismo día de la preparación del caldo, echaremos en una olla, un litro de agua fría. El caldo de ave ...

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Caldo de carne de ternera - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo de carne de ternera. Caldo de carne de ternera. La larga cocción a fuego lento de este caldo de carne de ternera, será el secreto para preparar un fantástico y delicioso caldo casero. Ingredientes para preparar caldo de carne de ternera. 700 gr. de carne ternera. 1 hueso de codillo. 4 tallos de apio. 2 hojas de laurel. 1 rama de tomillo. Cómo preparar caldo de carne de ternera? 180 min. cocción. 10 min. preparación. Recetas de Sopas y Cremas. Leída 1.422 veces. La combina...

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Caldo de carne - Receta

Recetas de sopas y cremas. Dicen que los caldos en invierno pueden resucitar a un muerto, por tanto, aquí os dejamos un caldo de carne (con pollo y ternera) para que lo comprobéis. Ingredientes para preparar caldo de carne. 2 huesos de caña. 2 huesos de rodilla. 1 pechuga de pollo (con hueso). 500 gr. de carne de ternera (con hueso). 1 hueso de jamón. 1 ramita de apio. Cómo preparar caldo de carne? Una vez ha transcurrido el tiempo, apartamos la cazuela del fuego y colamos el caldo de carne, que ya estar...

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Caldo de congrio - Receta

Ver todas las Categorías. Recetas de sopas y cremas. Un estupendo y sencillo caldo de pescado que nos llega desde Chile y que haremos con tan sólo congrio, cebolla, vino, perejil y tomates. Una delicia! 50 min. cocción 20 min. preparación. Recetas de Sopas y Cremas. Quieres ver los ingredientes para Caldo de congrio? Descubre los ingredientes para hacer Caldo de congrio pinchando aquí:. Cómo hacer caldo de congrio? Pasado el tiempo, colamos el caldo y lo añadimos a otra olla. Congrio al vino blanco.

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Caldo de filete de pescado - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo de filete de pescado. Caldo de filete de pescado. Un caldo de pescado y tomate que primero entra por el olfato, después por la vista, para terminar disfrutando de ella en el paladar. Ingredientes para preparar caldo de filete de pescado. 2 zanahorias en rodajas. 3 patatas partida en cuadritos. 2 pastillas de caldo concentrado de pescado. 1/2 taza de salsa de tomate. 2 l de agua. Cómo preparar caldo de filete de pescado? Comentarios sobre caldo de filete de pescado. Delici...

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Caldo de gallina casero - Receta

Recetas de sopas y cremas. Caldo de gallina casero. Caldo de gallina casero. El caldo de gallina casero es una receta ideal para utilizar como primer plato de esas cenas especiales a las que acude toda la familia. Ingredientes para preparar caldo de gallina casero. 1 gallina limpia y troceada. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. Cómo preparar caldo de gallina casero? A la hora de servir, podemos añadir al caldo de gallina casero un poco de arroz cocido o de fideos, para hacer una rica sopa. Recetas de So...