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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru

Friday, August 18, 2017. Views from around Lima's main square. Lima's Plaza de Armas or, as it is officially known today, Plaza Mayor, is Lima's main square. It was there that the Spanish city of Lima was founded in 1535, on the site of an existing native settlement. Public school teachers from the Cusco region had gone on strike for better wages and better conditions, and had journeyed to Lima to press their case. There, there were joined by local teachers, and were staging rallies and marches a few...

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Friday, August 18, 2017. Views from around Lima's main square. Lima's Plaza de Armas or, as it is officially known today, Plaza Mayor, is Lima's main square. It was there that the Spanish city of Lima was founded in 1535, on the site of an existing native settlement. Public school teachers from the Cusco region had gone on strike for better wages and better conditions, and had journeyed to Lima to press their case. There, there were joined by local teachers, and were staging rallies and marches a few...

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Friday, August 18, 2017. Views from around Lima's main square. Lima's Plaza de Armas or, as it is officially known today, Plaza Mayor, is Lima's main square. It was there that the Spanish city of Lima was founded in 1535, on the site of an existing native settlement. Public school teachers from the Cusco region had gone on strike for better wages and better conditions, and had journeyed to Lima to press their case. There, there were joined by local teachers, and were staging rallies and marches a few...

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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru: "We Bake Turkeys"

http://www.caminaelautor.org/2015/01/we-bake-turkeys.html

Sunday, January 11, 2015. One of the sights that marks the day of Christmas Eve is that of people - often men- carrying their turkeys to or from the bakery. So, in December commercial establishments put out their notices - "We bake turkeys"- - and people pay them to bake their turkeys in time for the festivities. Labels: Food and Drink. Subscribe to: Post Comments (Atom). Lee esta página en español. Las traducciones salen un poco huachafas pero se dejan entender. View my complete profile. Indeed, over ti...

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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru: December 2013

http://www.caminaelautor.org/2013_12_01_archive.html

Thursday, December 19, 2013. Subscribe to: Posts (Atom). Lee esta página en español. Las traducciones salen un poco huachafas pero se dejan entender. View my complete profile. I started this blog to stay connected and share details of our trips to Peru with our friends and family here in the United States and elsewhere. That is still its primary purpose, albeit one that has been increasingly taken over by the immediacy of FaceBook and WhatsApp. The name of the blog, "Camina el autor", refers to a page.

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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru: Honorable mention for Camina El Autor

http://www.caminaelautor.org/2015/02/honorable-mention-for-camina-el-autor.html

Monday, February 16, 2015. Honorable mention for Camina El Autor. A free blog/info clearinghouse on trekking to Machupicchu has added us to their blogroll of recommended South American blogs. Which I think is prettty cool. As for their own site, it seems to have all the bases covered, from routes and packing lists to tips on getting trekking insurance (yeah, I guess it's a thing). I wish I'd have known about it when a friend of mine was about to hike the Inca Trail. Subscribe to: Post Comments (Atom).

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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru: February 2015

http://www.caminaelautor.org/2015_02_01_archive.html

Monday, February 16, 2015. Honorable mention for Camina El Autor. A free blog/info clearinghouse on trekking to Machupicchu has added us to their blogroll of recommended South American blogs. Which I think is prettty cool. As for their own site, it seems to have all the bases covered, from routes and packing lists to tips on getting trekking insurance (yeah, I guess it's a thing). I wish I'd have known about it when a friend of mine was about to hike the Inca Trail. Subscribe to: Posts (Atom). As any mod...

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CAMINA EL AUTOR: Juancho's travels in Peru: An example of San Felipe's fauna

http://www.caminaelautor.org/2015/01/an-example-of-san-felipes-fauna.html

Wednesday, January 7, 2015. An example of San Felipe's fauna. On our way out to the car to go to lunch on New Year's Day, Liz spotted this handsome gal crawling along the ground in San Felipe. Knowing my love for this sort of thing, and because we had found a dead one of these in Chaclacayo, which I showed the kids, she immediately pointed it out to me. This is a female specimen of what we used to call " toritos. Little bulls), and are scientifically classed in the genus Golofa. Lee esta página en español.

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: Guiso de Pato Norteño

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Jueves, 13 de agosto de 2009. Guiso de Pato Norteño. Esta es otra receta de Mama Pali, guardada entre las paginas de. Guiso de pato norteño. O sea Tipo cabrito. 1 atado de cebollita china (picaditas). 1 atado de culantro (picadito). 1 vaso de chicha, sino también se le echa 1 vasito de vinagre. Comino, pimienta y ajos al gusto. Ají amarillo y ají colorado al gusto. Se acompaña con arroz blanco graneado. Labels: Platos de fondo. Recetas de Mama Pali. No hay comentarios.:. Ver mi perfil completo. Pollo Tip...

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: febrero 2014

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Miércoles, 12 de febrero de 2014. El nombre de este plato. 红烧肉) , oriundo de la provincia de Hunan, se traduce a ". 1 libra (500 gr.) de panza de cerdo (con o sin pellejo, segun el gusto). 2 cucharadas de aceite. 2 cucharadas de azucar. 2 cucharadas de vino de Shaoxing, o de licor blanco (vodka, pisco). 2 cm de kion (gengibre), cortado en rodajas. 1 palito de canela. 2-3 cebollas chinas (solo las partes verdes), cortada en trozos de 1.5-2 cm. Agregarle el vino y el cerdo. No hay comentarios.:. Este es un...

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: junio 2012

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Domingo, 3 de junio de 2012. Mission Chinese Food" en San Francisco. Hace poco Liz y yo tuvimos la oportunidad, encontrandonos con tiempo libre y sin almorzar en San Francisco, de probar la sazón del restaurante Mission Chinese Food del chef Danny Bowien. No es exageracion decir que Mission Chinese es el chifa más comentado en los EEUU en estos momentos. Por ejemplo, fue nombrado uno de los 11 mejores restaurantes nuevos del 2011 en los EEUU por la revista culinaria Bon Apetit. Un plato que es uno de los...

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: junio 2013

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Lunes, 17 de junio de 2013. Las Mojellas de la Suegra. Este es un plato que probé en Lima el año pasado en el, entonces nuevo, bar La Botica. 3910 Ave. Petit Thouars, San Isidro. Donde aparece en la carta con el nombre de Mollejitas de mi suegra. El plato consiste en mollejas de pollo servidas en salsa de seco. A diferencia de lo que uno espera al comer mollejas, ahí las sirven tiernitas, que hasta dan la sensación de derretirse en la boca, y se han convertido en el bocado de bandera del local. Esta es m...

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: marzo 2011

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Sábado, 5 de marzo de 2011. Aquel que halla jamás probado una directo del árbol puede comprobar que las aceitunas en su estado natural son extremadamente amargas y no aptas para el consumo. Sin embargo, con un procedimiento bastante sencillo, podemos transformarlas en algo agradable. El procedimiento que sigue utiliza el remojo en frecuentes cambios de agua para quitarle a los frutos la oleuropeína. Sustancia responsable de su sabor tán amargo. Lavarlas en agua y drenar. Para aceitunas tipo Kalamata:.

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: Min Pao (Min Bao, 面包)

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Lunes, 17 de enero de 2011. Min Pao (Min Bao, 面包). Es un bocadillo chino que consiste básicamente de un bolillo de masa con un relleno dulce o salado. En China es parte de la carta del conocido dim sum, merienda de bocaditos acompañados por requisitas tazas de té. En el Perú, - donde los bao han pegado y tienen muchos devotos y adictos, incluso con presencia en Facebook y Hi5! Le decimos min pao. A toda la gama de combinaciones de bolillos chinos rellenos ( baozi. Tipo de salchicha) bao. Mantu , 馒头.

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: mayo 2012

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Miércoles, 30 de mayo de 2012. 3 tazas de harina. 3 cucharadas de azúcar. 3¾ cucharillas de polvo de hornear. 190; cucharilla de sal. 12 oz (355 ml.) de cerveza. 9642; Mezclar todos los ingredientes secos. 9642; Agregar la cerveza y mezclar. 9642; Hornear por 60 min. a 176°C (350°F). Martes, 15 de mayo de 2012. Habas con salchicha china. 2 tazas de habas tiernas. 2 salchichas chinas ( lap chong. 1 taza de caldo de pollo. 1 cucharadita de maízena o harina de chuño diluída en un poco de agua. Salsa Agridul...

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¡Qué Provecho!: Comidas y recetas de la familia: Chupe de papa (Yakuchupi)

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Lunes, 5 de agosto de 2013. Chupe de papa (Yakuchupi). Esta es una receta que me enseñó Toyita. Según Orlando, en el campo huanuqueño la hacen como "se hace de verdad": sin aceite, y sin cebolla ni ajo. 1/2 kg de papa pelada, cortada en tiritas. 7 tazas de agua. 1/4 de 1 cebolla, finamente picada. 1/2 cucharilla de ajo picado o molido. 1 cucharada de aceite vegetal. 2 huevos, batidos. 1/2 taza de crema de leche, leche fresca, o leche evaporada. 4 Agregar la crema o leche. 5 Ajustar la sal. Esta es mi rec...

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CAMINAEKO Caminos de Altura SAS. NIVEL DE DIFICULTAD I. Lagunas de Siecha – Sector Guasca. Páramo de Guacheneque – Nacimiento Río Bogotá. NIVEL DE DIFICULTAD II. Cascada Chorrito de Plata. Lagunas de Siecha – Sector Buitrago. Travesía Páramo de Guantiva. NIVEL DE DIFICULTAD III. El Diamante-Pico El Consuelo. CAMINAEKO CAMINOS DE ALTURA S.A.S. Es una empresa que promueve la Educación Ambiental a través de recorridos de interés ecológico a lo largo del territorio colombiano. Nuestro principal objetivo ...

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Sábado 13 de diciembre. 6 a 11 P.M:. Danza del Vicio -. Solo para Anal-fabetas del amor. De Ana María Rosero (Anyna). Carrera 10 # 2-64 san antonio. Sábado 13 de 6 p.m a 11 pm. Los íconos son la propuesta de Carlos Duque. El cual se plantea como un artista/publicista/diseñador cuyo trabajo ha girado en torno a iconizar y dar imágenes a la esfera publica. Entonces él plantea estudiar la forma como estos iconos se vandalizan. Edificio Emporio. Carrera 2 oeste # 6-08, Avenida Belalcazar. Oficina 103.

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Domingo, 25 de enero de 2015. 8220;Te amo” - dijo el principito…. 8220;Yo también te quiero” - dijo la rosa. 8220;No es lo mismo” - respondió él…. Querer es tomar posesión de algo, de alguien. Es buscar en los demás eso que llena las expectativas personales de afecto, de compañía…Querer es hacer nuestro lo que no nos pertenece, es adueñarnos o desear algo para completarnos, porque en algún punto nos reconocemos carentes. Amar es darte un lugar en mi corazón para que te quedes como padre, madre, hermano, ...