lallibretaviatgera.blogspot.com
La Llibreta Viatgera: de setembre 2009
http://lallibretaviatgera.blogspot.com/2009_09_01_archive.html
Dimecres, 16 de setembre de 2009. Truita de patates ben plegada. M' encanta la truita de patates, i de vegades me'n faig per sopar en versió reduïda, i com més m' agrada és així, ben plegada. La idea va ser del meu marit. No és gaire de posar-se a la cuina, però el tema ous he de dir que el domina i força. Els millors ous ferrats per mi són els que fa ell, i un dia em va sorprendre amb aquesta curiosa truita de patates plegada. TRUITA DE PATATES I CEBA PLEGADA. 1 patata mitjana o dues de petites. 2- Unta...
lallibretaviatgera.blogspot.com
La Llibreta Viatgera: de juliol 2009
http://lallibretaviatgera.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Dimecres, 1 de juliol de 2009. La Llibreta marxa de vacances.però. Publicat per La Llibreta Viatgera. Subscriure's a: Missatges (Atom). Visualitza el meu perfil complet. El Cingle de Vacarisses. La Llibreta Viatgera - Arxiu. La Llibreta marxa de vacances.però. Cal Ros - Girona. Can Pini - Tossa de Mar. El Canari - Vilanova de Sau. El Cingle - Vacarisses. El Far - Llafranc. El Velero - Sitges. Museu de la Xocolata. Els blocs que segueixo. Blog de Menja sa - Educació i benestar alimentari. El cafè de nit.
tenedorviajero.blogspot.com
El Tenedor Viajero: diciembre 2013
http://tenedorviajero.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
A quién no le gusta la buena mesa, un buen ambiente, un espacio de encuentro e intercambio con otras culturas, con otras formas de pensar, tan enriquecedor. A menudo viajamos o hacemos escapadas por aquí cerca que nos dejan buen sabor de boca. Queremos dejar reflejo de ellas aquí, en este blog, para compartir con todos esos lugares que nos hicieron disfrutar, sin machacar nuestros bolsillos. Lunes, 2 de diciembre de 2013. Restaurante Dandaka en Erandio. Nosotros optamos por el menú del día, un risotto co...
tenedorviajero.blogspot.com
El Tenedor Viajero: Restaurante Hotel San Román de Escalante
http://tenedorviajero.blogspot.com/2015/03/restaurante-hotel-san-roman-de-escalante.html
A quién no le gusta la buena mesa, un buen ambiente, un espacio de encuentro e intercambio con otras culturas, con otras formas de pensar, tan enriquecedor. A menudo viajamos o hacemos escapadas por aquí cerca que nos dejan buen sabor de boca. Queremos dejar reflejo de ellas aquí, en este blog, para compartir con todos esos lugares que nos hicieron disfrutar, sin machacar nuestros bolsillos. Domingo, 15 de marzo de 2015. Restaurante Hotel San Román de Escalante. Me llamó la atención en primer lugar la or...
tenedorviajero.blogspot.com
El Tenedor Viajero: Posada Aqua Viva en Castro Urdiales
http://tenedorviajero.blogspot.com/2014/03/posada-aqua-viva-en-castro-urdiales.html
A quién no le gusta la buena mesa, un buen ambiente, un espacio de encuentro e intercambio con otras culturas, con otras formas de pensar, tan enriquecedor. A menudo viajamos o hacemos escapadas por aquí cerca que nos dejan buen sabor de boca. Queremos dejar reflejo de ellas aquí, en este blog, para compartir con todos esos lugares que nos hicieron disfrutar, sin machacar nuestros bolsillos. Lunes, 24 de marzo de 2014. Posada Aqua Viva en Castro Urdiales. En los vestuarios, muchas bombillas estaban fundi...
tenedorviajero.blogspot.com
El Tenedor Viajero: marzo 2013
http://tenedorviajero.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
A quién no le gusta la buena mesa, un buen ambiente, un espacio de encuentro e intercambio con otras culturas, con otras formas de pensar, tan enriquecedor. A menudo viajamos o hacemos escapadas por aquí cerca que nos dejan buen sabor de boca. Queremos dejar reflejo de ellas aquí, en este blog, para compartir con todos esos lugares que nos hicieron disfrutar, sin machacar nuestros bolsillos. Domingo, 3 de marzo de 2013. Restaurante Atea en Bilbao. De segundos, pierna de cordero lechal, que casi se salía ...
lallibretaviatgera.blogspot.com
La Llibreta Viatgera: de febrer 2009
http://lallibretaviatgera.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Dijous, 26 de febrer de 2009. És d' aquelles postres que no necessita presentació, et lleves un dissabte al matí, i amb un iogurt, 3 ous, farina, sucre i llevat ja la tens llesta, és tan ràpida de fer, que fins i tot si som matiners, la podem degustar amb una bona tassa de cafè amb llet o xocolata calenta, si podem esperar a que sigui cuita i es refredi una miqueta. 1 iogurt, pot ser natural sense sucre o de llimona. Amb el mateix envàs del iogurt. 1 mesura d' oli. 2 mesures de sucre. 3 mesures de farina.
lallibretaviatgera.blogspot.com
La Llibreta Viatgera: de març 2009
http://lallibretaviatgera.blogspot.com/2009_03_01_archive.html
Diumenge, 29 de març de 2009. En un post anterior ja vaig comentar que la coca de llimona. És d' aquelles receptes fàcils on les hi hagi, i que admet moltes variacions, una d' elles són magdalenes de xocolata. Si voleu una recepta més elaborada d' aquesta petita delícia de procedència francesa podeu trobar-la al fantàstic bloc de la Gemma de La cuina de casa. Us adjunto també un link molt interessant sobre l' etimologia de la paraula magdalena. 1 iogurt natural sense sucre. Amb el mateix envàs del iogurt.
lallibretaviatgera.blogspot.com
La Llibreta Viatgera: Pa de motlle
http://lallibretaviatgera.blogspot.com/2010/10/pa-de-motlle.html
Diumenge, 10 d’octubre de 2010. Tenia moltes ganes de fer pa a casa i volia començar per alguna cosa senzilla, gens complicada i m' he decidit per aquest. De la Mercè de Cuina per Llaminers. El resultat fàcil, ràpid i boníssim. El meu primer pa, ha estat tot un èxit! Per un motlle de 30 cm de llarg). 500 gr. de farina de força. 300 gr. d' aigua mineral. 50 gr de llet sencera. 10 gr de mantega. 10 gr de sal. 25 gr de llevat fresc. Es deixa refredar al damunt d' una reixeta i es desemmotlla. Bon dia, guapa.
SOCIAL ENGAGEMENT