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CANTABRICUM - Joyas del Cantábrico

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La anchoa del Cantabrico. Se entiende por anchoa. El producto obtenido tras el tratamiento en salazón del denominado boquerón. De la familia de los engráulidos, este pez presenta un cuerpo chato y plateado con pequeñas escamas y fuertes mandíbulas. Vive a más de 100 m. de profundidad y abunda en el Océano Pacífico y Atlántico, así como en los mares Mediterráneo y Negro. Los más valorados, ya que por el frío de sus aguas, desarrollan una capa de grasa que hace que su carne sea más jugosa. Las anchoas de c...

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CANTABRICUM - The Cantabrian Sea Jewels

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Is a meaning of past, future, tradition and avant-garde. Both latest facilities and new systems guarantee the highest standards in product safety and quality at the same time that tradition and handcrafted are applied to every single stage of production in order to obtain the most famous and genuine Cantabrian Anchovy. Careful design and leading technology are used in our line process and systems of Production Control, Quality and Traceability. The Cantabrian Sea Jewels.

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Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Virgen Extra Picual suave. Se presenta en envase de aluminio litografiado de fácil apertura y estuchado. Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Virgen Extra Picual suave. Se presenta en envase de aluminio litografiado de fácil apertura. Lata 1.2.3. Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Virgen Extra Picual suave. Se presenta en envase de aluminio litografiado de fácil apertura con sobretapa plástica para su óptima conservación. Lata 1.2.3 RESERVA. Lata 1/6 P-LONG Máxima.

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CONSERVAS ISLAS CÍES, S. L. Avenida de los Madroños, 22. Tel 34 91 327 51 41. Fax 34 91 327 52 33. E-mail. info@cantabricum.com. Ver mapa de localización. Polígono Industrial Marismas de Bengoa. Avenida de Lons s/n, nave 6. 39740 Santoña - Cantabria España. Tel 34 942 67 11 22. Fax 34 91 942 67 19 52. E-mail. info@cantabricum.com. Ver mapa de localización. Póligono Industrial El Morero. Naves 17 - 19 Guarnizo. 39610 El Astillero - Cantabria España. Tel 34 942 56 54 52. Fax 34 942 56 61 00.

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Nuestra Factoría ha sido especialmente diseñada para que todo el proceso de elaboración se encuentre a temperatura controlada con el fin de garantizar un tratamiento adecuado del producto en cada una sus fases de producción, asegurando así una maduración lenta e idónea del pescado que nos permite conseguir los mejores parámetros de sabor, color, textura, aspecto y aroma. Estamos comprometidos con un sistema que tiene por fin la calidad total:.

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Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejor servicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso. OK. Política de Cookies. Aunamos pasado y futuro, tradición y vanguardia. Para ello contamos con las más nuevas y modernas instalaciones para el tratamiento de nuestro producto más tradicional y artesanal: la auténtica anchoa del Cantábrico. Joyas del Cantà brico.

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