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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. Se trata de un plato picante en el que el rocoto se rellena a base de carne molida, papas sancochadas, queso fresco, todo ello aderezado con comino y perejil picado. El plato se pone al horno y se sirve caliente. 400 gramos de carne molida. 4 cucharadas de ajo molido. 2 cucharadas de ají panca molido. 100 gramos de maní. 200 gramos de queso fresco. 1/4 taza de leche evaporada. 8226; 1 huevo. 8226; 1 ají rocoto crudo sin pepas. La cosech...

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. Se trata de un plato picante en el que el rocoto se rellena a base de carne molida, papas sancochadas, queso fresco, todo ello aderezado con comino y perejil picado. El plato se pone al horno y se sirve caliente. 400 gramos de carne molida. 4 cucharadas de ajo molido. 2 cucharadas de ají panca molido. 100 gramos de maní. 200 gramos de queso fresco. 1/4 taza de leche evaporada. 8226; 1 huevo. 8226; 1 ají rocoto crudo sin pepas. La cosech...

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1 capsicum pubescens

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. Se trata de un plato picante en el que el rocoto se rellena a base de carne molida, papas sancochadas, queso fresco, todo ello aderezado con comino y perejil picado. El plato se pone al horno y se sirve caliente. 400 gramos de carne molida. 4 cucharadas de ajo molido. 2 cucharadas de ají panca molido. 100 gramos de maní. 200 gramos de queso fresco. 1/4 taza de leche evaporada. 8226; 1 huevo. 8226; 1 ají rocoto crudo sin pepas. La cosech...

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capsicum pubescens: ANTECEDENTES DEL ROCOTO

http://capsicum-pubescen.blogspot.com/2010/06/antecedentes-del-rocoto.html

BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. El género Capsicum, pertenece a la tribu Solaneae. Esta tribu contiene alrededor de 1250 especies que se encuentra dentro de 18 géneros, entre ellos Capsicum, Solanum, Lycopersicon, etc., y todo indica que el centro de origen es en las regiones tropicales y subtropicales de América, probablemente en el área Bolivia-Perú, excepto Capsicum anoom. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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capsicum pubescens: VARIEDADES DEL ROCOTO

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. Las especies del género Capsicum, que incluye todas las variedades de ají, tanto dulces (pimiento) como picantes (rocoto), han sufrido diversas modificaciones en su clasificación siendo la más reciente, la aprobada en la Reunión de Consulta sobre recursos fitogenéticos de Capsicum, en Costa Rica el año 1980. En ella se determinó que son cinco las especies cultivadas:. NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE COMUN Y PROCEDENCIA. Es una especie del géne...

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capsicum pubescens: PRODUCCION DEL ROCOTO

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. El cultivo del rocoto se remonta desde épocas pre-incas hasta la actualidad, se ponen las semillas en agua por una noche y después entre papel de cocina mojada en una caja de plástico a un lugar caliente 22-25°C en la sombra. Germinación entre 4 semanas. 8226; CORSUN S.A.C. 8226; AGRO SPARTA S.A.C. 8226; GANDULES S.A.C. 2 de marzo de 2013, 9:18. Abril y mayo pero en hemisferio norte o sur? Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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capsicum pubescens: CLASIFICACION TAXONOMICA

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. DIVISIÓN:Fanerógamas o Spermofitas o Antofitas. SUB CLASE:Simpétalas o gamopétalas. ESPECIE:Capsicum pubescens R y P. COMPOSICION DE LA HORTALIZA. Análisis dietéticos practicados por el Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud del Perú (1978) le asignan los siguientes valores:. Por 100 gr., de peso neto.Mínimo.Máximo. Agua 20.7 gr. 93.1 gr. Hidratos de Carbono.5.3 gr. 63.8 gr. Proteínas.0.8 gr. 6.7 gr. Calorías.23. 233.

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capsicum pubescens: RECETAS

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BIENVENIDO AL EXTRAORDINARIO MUNDO DEL ROCOTO DONDE LO PICANTE SABE. Se trata de un plato picante en el que el rocoto se rellena a base de carne molida, papas sancochadas, queso fresco, todo ello aderezado con comino y perejil picado. El plato se pone al horno y se sirve caliente. 400 gramos de carne molida. 4 cucharadas de ajo molido. 2 cucharadas de ají panca molido. 100 gramos de maní. 200 gramos de queso fresco. 1/4 taza de leche evaporada. 8226; 1 huevo. 8226; 1 ají rocoto crudo sin pepas.

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Chili, frukter och bär. Måndag 8 oktober 2012. Ett vedertaget recept på Nyponsherry är:. Plocka nypon och låt en bit av skaftet sitta kvar. Skölj inte nyponen och snoppa dem inte. 3 ¾ liter vatten. 1,7 kg socker. Koka vatten och socker några minuter. Häll den kalla sockerlagen i en plasthink med lock. Lägg i nyponen och rör om. Sätt på locket och låt stå i rumstemperatur. Under de 3 första dagarna rör man om några gånger per dag. Därefter en gång i veckan. Efter 6 månader silas nyponen bort. I lördags st...

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