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Carmen Puentes Bakery

Lunes, 20 de julio de 2015. Más de 3.000 cupcakes horneados, unas 150 tartas, y otras tantas figuras modeladas, las noches sin dormir o los días sin apenas ver a tu familia, no han sido suficientes para poder seguir adelante con este sueño. Por eso siento mucho, muchísimo, deciros que Carmen Puentes Bakery cierra sus puertas el próximo 31 de julio. Lo mismo que fuimos muy valientes para empezar este proyecto, hemos tenido que ser muy valientes también para tomar esta decisión. Madre mía. Llevo semana...

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Lunes, 20 de julio de 2015. Más de 3.000 cupcakes horneados, unas 150 tartas, y otras tantas figuras modeladas, las noches sin dormir o los días sin apenas ver a tu familia, no han sido suficientes para poder seguir adelante con este sueño. Por eso siento mucho, muchísimo, deciros que Carmen Puentes Bakery cierra sus puertas el próximo 31 de julio. Lo mismo que fuimos muy valientes para empezar este proyecto, hemos tenido que ser muy valientes también para tomar esta decisión. Madre mía. Llevo semana...

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Carmen Puentes Bakery | carmenpuentesbakery.blogspot.com Reviews

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Lunes, 20 de julio de 2015. Más de 3.000 cupcakes horneados, unas 150 tartas, y otras tantas figuras modeladas, las noches sin dormir o los días sin apenas ver a tu familia, no han sido suficientes para poder seguir adelante con este sueño. Por eso siento mucho, muchísimo, deciros que Carmen Puentes Bakery cierra sus puertas el próximo 31 de julio. Lo mismo que fuimos muy valientes para empezar este proyecto, hemos tenido que ser muy valientes también para tomar esta decisión. Madre mía. Llevo semana...

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Carmen Puentes Bakery: Una celebración y cupcakes SIN HUEVO.

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Lunes, 15 de diciembre de 2014. Una celebración y cupcakes SIN HUEVO. Recuerdo perfectamente hace un año, cuando acabábamos de abrir la tienda, se acercó una señora a conocernos y a conocer la tienda. Yo reconozco que con el tema de la alergias e intolerancias (¡No es lo mismo, ni todas son iguales! Es lo que pienso. Esa mujer se pasó el otro día por la tienda para agradecerme que fuera así de honesta aquel día y que su hijo ¡había superado la alergia! 161;Me alegré muchísimo! 200 g de azúcar normal.

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Carmen Puentes Bakery: junio 2014

http://www.carmenpuentesbakery.blogspot.com/2014_06_01_archive.html

Miércoles, 18 de junio de 2014. Aprovechando esta época de Mundial de fútbol, os quiero enseñar dos tartas con forma de camiseta que hice hace. ¡Uf! Dos chicas encantadoras me pidieron estas tartas para unas personas muy especiales. La primera era para David, seguidor del Betis y amante del Kite-surf, de hecho, lleva encima una reproducción de la tabla que utiliza. Era de bizcocho y crema de chocolate. ¡Aquí os la dejo! 161;Perdonad las fotos con el móvil! 161;Espero que os hayan gustado! Lunes, 2 de jun...

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Carmen Puentes Bakery: julio 2015

http://www.carmenpuentesbakery.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

Lunes, 20 de julio de 2015. Más de 3.000 cupcakes horneados, unas 150 tartas, y otras tantas figuras modeladas, las noches sin dormir o los días sin apenas ver a tu familia, no han sido suficientes para poder seguir adelante con este sueño. Por eso siento mucho, muchísimo, deciros que Carmen Puentes Bakery cierra sus puertas el próximo 31 de julio. Lo mismo que fuimos muy valientes para empezar este proyecto, hemos tenido que ser muy valientes también para tomar esta decisión. Madre mía. Llevo semana...

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Carmen Puentes Bakery: ¡¡SORTEOOOOO!! (¡Gracias, gracias!)

http://www.carmenpuentesbakery.blogspot.com/2014/11/sorteooooo-gracias-gracias.html

Lunes, 17 de noviembre de 2014. 161;Gracias, gracias! Este sorteo, como los anteriores, es para agradeceros todas las molestias que os tomáis al dejar un comentario, por dar a "Me gusta" en Facebook, por mandarme un mensaje de ánimo o, los que más me gustan, que lo que hice les encantó,. Por los que siempre estáis ahí y ¡porque me apetece un montón! El lote está formado por:. 4 bolsas de Candymelts de Wilton: verde, azul, rojo y blanco. 1 kg de Icing Sugar de Funcakes. 1 kg de fondant blanco Credipaste.

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Carmen Puentes Bakery: Tartas para no tan peques.

http://www.carmenpuentesbakery.blogspot.com/2015/04/tartas-para-no-tan-peques.html

Lunes, 27 de abril de 2015. Tartas para no tan peques. En una entrada anterior, hablaba de cuando tu peque va a cumplir su primer año. Y ahora me gustaría hablar del primero en el que decide de qué quiere que sea su tarta. Madre mía. "Se está haciendo mayor", piensas. Hay algunos que lo tienen muy claro y te traen ideas, dibujos, etc. Por dentro la quiso de bizcocho de vainilla y chocolate, relleno de crema de queso con nueces. Lo dicho: era su elección, pero es que además estaba muy rica la combinación.

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Cocinero Vocacional: junio 2013

http://cocinerovocacional.blogspot.com/2013_06_01_archive.html

161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Martes, 25 de junio de 2013. Curso de sushi-sashimi con Esteban Murata. El pasado sábado 22 tuve la tremenda suerte de poder asistir al curso de sushi-sashimi que Esteban Murata impartió en Casa Joven (C/ López de Hoyos, 69. http:/ www.casajovenweb.com/. Para el que no lo sepa, Esteban Murata. Es chef del prestigioso restaurante Kabuki Wellington. Referenciado como el mejor restaurante de cocina fusión japonesa de Madrid). Aunque la técnica de...

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Cocinero Vocacional: marzo 2013

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 25 de marzo de 2013. Espaguetis con salsa rápida de tomates y ajo asado. Tengo compañeros que no tienen tiempo: no tienen tiempo de cocinar, no tienen tiempo de comer sano (esto es lamentable), no tienen tiempo de hacer deporte. . Enviar por correo electrónico. Lunes, 18 de marzo de 2013. Ternera a la naranja con arroz. Enviar por correo electrónico. Lunes, 11 de marzo de 2013. Mousse de turrón Aymat. Enviar por correo electrónico. Cuand...

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Cocinero Vocacional: Reducción de cerveza

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 1 de julio de 2013. Hoy toca una de esas recetas que podéis preparar por adelantado y que os darán juego para un montón de recetas. En una salsa-aliño que os irá de maravilla para acompañar bocadillos, aliñar una ensalada con trocitos de pollo, carnes a la plancha. 60 g de azúcar moreno. 330 ml de cerveza (rubia o tostada, pero intenta que no sea demasiado amarga). Enviar por correo electrónico. 11 de noviembre de 2013, 20:09. Andaluz, n...

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Cocinero Vocacional: diciembre 2012

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Viernes, 28 de diciembre de 2012. Chuletillas de cordero asadas al horno a las dos salsas. 161;No he pedido resistirme ni un sólo día! Me llegaron las hierbas de Gourmet Garden y la inspiración hizo acto de presencia. Una receta rápida y fácil y que está buenísima. ¡A cocinar! 700 gr de chuletas de cordero de palo (pedidle al carnicero que no les corte el hueso demasiado). 800 gr de patatas. 40 ml de salsa de soja. 30 ml de miel. INGREDIENTES (...

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Cocinero Vocacional: noviembre 2012

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 26 de noviembre de 2012. Pues habrá que volver a probar esta forma de prepararlo, a ver cómo queda. Enviar por correo electrónico. Domingo, 18 de noviembre de 2012. Huevos fritos, patatas y kétchup. ¡Menudo postre! En ocasiones, conseguir que los peques coman fruta es complicado. Por eso tenemos que aprender a jugar con ellos, hacerles la comida divertida (no una imposición) y así lograr que se la quieran comer. Ver todo mi perfil.

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Cocinero Vocacional: Curso de sushi-sashimi con Esteban Murata

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Martes, 25 de junio de 2013. Curso de sushi-sashimi con Esteban Murata. El pasado sábado 22 tuve la tremenda suerte de poder asistir al curso de sushi-sashimi que Esteban Murata impartió en Casa Joven (C/ López de Hoyos, 69. http:/ www.casajovenweb.com/. Para el que no lo sepa, Esteban Murata. Es chef del prestigioso restaurante Kabuki Wellington. Referenciado como el mejor restaurante de cocina fusión japonesa de Madrid). En esa búsqueda, Este...

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Cocinero Vocacional: Ensalada de pechuga escabechada

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Miércoles, 19 de junio de 2013. Ensalada de pechuga escabechada. Se acercan las noches de verano y lo que nos va pidiendo el cuerpo es algo ligerito, en lo que tengamos que invertir mucho tiempo. Lo bueno de la técnica de escabechar es que lo podéis preparar y consumir cualquier otro día (a lo largo de una semana, sin problema). INGREDIENTES (para 2 personas). Una pechuga de pollo (partida por la mitad, unos 450 gr aprox.). 150 ml de vino blanco.

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Cocinero Vocacional: octubre 2012

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 22 de octubre de 2012. Empiezan los fríos y, con ellos, llegan las manzanas. Como siempre, hay que intentar aprovechar al máximo los frutos de temporada y ahora, las manzanas están perfectas. SÓLO HAY QUE TENER UNA PRECAUCIÓN:. Enviar por correo electrónico. Lunes, 15 de octubre de 2012. Rocas de chocolate blanco y negro, frutas confitadas, cereales y frutos secos. 191;Que llega el otoño? 191;Qué no sabes qué hacer en casa con los peques?

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Cocinero Vocacional: Tomates al cachondeo

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 27 de mayo de 2013. Este es un plato con denominación de origen Isla Cristina, Huelva. No sé si alguien lo tiene registrado, pero la receta se lo merece de lo buena que está. La primera vez que los comí me los preparó mi padre: tomates del condado de Huelva en rodajas con el aliño por encima. Fue algo refrescante y delicioso, un recuerdo entrañable. Esta es mi versión. 1 Kg de tomates "feos". 120 ml de aceite de oliva virgen extra. Bátel...

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Cocinero Vocacional: mayo 2013

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161;Mándame tu receta y verás cómo me pongo manos a la obra! Lunes, 27 de mayo de 2013. Este es un plato con denominación de origen Isla Cristina, Huelva. No sé si alguien lo tiene registrado, pero la receta se lo merece de lo buena que está. La primera vez que los comí me los preparó mi padre: tomates del condado de Huelva en rodajas con el aliño por encima. Fue algo refrescante y delicioso, un recuerdo entrañable. Esta es mi versión. Enviar por correo electrónico. Jueves, 23 de mayo de 2013. A mí, de s...

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Lunes, 20 de julio de 2015. Más de 3.000 cupcakes horneados, unas 150 tartas, y otras tantas figuras modeladas, las noches sin dormir o los días sin apenas ver a tu familia, no han sido suficientes para poder seguir adelante con este sueño. Por eso siento mucho, muchísimo, deciros que Carmen Puentes Bakery cierra sus puertas el próximo 31 de julio. Lo mismo que fuimos muy valientes para empezar este proyecto, hemos tenido que ser muy valientes también para tomar esta decisión. Madre mía. Llevo semana...

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Bienvenid@ a mi espacio personal de pastelería y repostería. Tradicional, mediterránea y elaborada con ingredientes naturales. Un rincón donde compartir mis experiencias culinarias y fotografía, todo ello redactado con mucho cariño. Con aroma de limón, azúcar y canela". Jueves, 30 de julio de 2015. Piña con helado de vainilla y nueces de macadamia. Por último se colocan todas en el hueco que ha quedado. Antes de servir, sacamos el helado y lo colocamos encima en montoncitos. Y con este calor, una foto rá...

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